Comiendo con María (Nutrición)

Mañana entra en casa la bolsa de caramelos y llega el dilema: ¿se los dejo comer todos, los escondo o le doy uno al día hasta Navidad?

En este episodio te explico por qué prohibir los dulces suele salir mal y te doy un plan sencillo, basado en la división de responsabilidades de Ellyn Satter, para gestionar Halloween sin dramas.

En este episodio repasamos:Por qué la restricción aumenta el interés de los niños por los dulces.
Qué decide el adulto y qué decide el niño en la alimentación infantil.
El plan para la noche de Halloween y para los días siguientes.
Los errores más comunes: usar los dulces como premio o como castigo.
Seguridad: riesgo de atragantamiento en menores de 4 años y alergias.
Si tu hijo tiene diabetes u otra condición médica, adapta estas pautas con su equipo sanitario.

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Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Llega la Castanyada y, con ella, el olor a castaña asada, el boniato al horno… y la frase de siempre junto a la bandeja de panellets: “solo uno, que engordan”.

Hoy te cuento qué aportan de verdad la castaña y el boniato, cómo incluirlos en tus menús de otoño y cómo disfrutar de los panellets sin hacer hueco antes ni compensar después.

En este episodio descubrirás:Por qué la castaña se parece más a un cereal que a una nuez.
Los beneficios del boniato y 3 formas fáciles de cocinarlo.
Cómo romper el ciclo de restricción y compensación en las fiestas.
Un ejemplo de menú de otoño con productos de temporada.
Si quieres aprender a planificar tus menús semanales con productos de temporada, te espero en la academia: 👉 https://www.comiendoconmaria.com/cursos/

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Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

“Te veo más rellenita.” “¡Qué bien, has adelgazado!” Son frases que se dicen en un segundo y que pueden acompañarte durante días.

Hoy hablamos de por qué duelen tanto los comentarios sobre el cuerpo, por qué incluso los “positivos” pueden hacer daño, y qué puedes responder sin entrar en conflicto.

En este episodio repasamos:
Por qué un comentario sobre tu peso se vive como un juicio sobre tu valor.
El riesgo de felicitar una pérdida de peso sin conocer el contexto.
3 niveles de respuesta, con frases concretas: cortar, poner un límite o hablarlo después.
Cómo evitar que un comentario decida lo que vas a comer mañana.
Un episodio para escuchar antes de la próxima comida familiar y compartir con quien lo necesite, de un lado o del otro.

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¿Esta semana tienes hambre a deshoras? ¿Te comerías la mesa a las doce y por la noche acabas en la nevera? No es falta de control: el domingo cambiamos la hora y tu reloj interno todavía no se ha puesto al día.

En este episodio te explico cómo funcionan tus relojes biológicos, qué pasa con la grelina y la leptina cuando duermes peor, y por qué recortar comidas estos días es la peor estrategia.

En este episodio descubrirás:Por qué la luz y la comida son las dos señales que ponen en hora tu cuerpo.
La trampa de “compensar” cuando notas más hambre.
3 ajustes sencillos para esta semana: luz por la mañana, desayuno y merienda.
Cómo ir adaptando tus horarios sin forzar.
Tu cuerpo no te engaña, te informa. ¡Dale al play y ayúdale a ponerse en hora!

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Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

¿Puede una pauta digestiva reactivar el miedo a subir de peso?

En el caso real de hoy analizamos la historia de una paciente de 25 años diagnosticada de SIBO metano que, tras realizar el tratamiento antibiótico y la dieta baja en FODMAPs, quedó atrapada en un círculo de restricción, hipervigilancia y fobia a la reintroducción de alimentos.

Veremos cómo el perfeccionismo y un momento anímico vulnerable hicieron que el temor a los síntomas se mezclara con el miedo a recuperar el peso perdido, empeorando paradójicamente su salud intestinal.

En este episodio repasamos:El contexto clínico y emocional de la paciente.
Por qué las dietas terapéuticas tienen fecha de caducidad y no son un estilo de vida.
Cómo trabajamos en consulta la reintroducción de alimentos y el desmontaje de reglas.
El papel del eje cerebro-intestino: por qué al reducir el control y la ansiedad digestiva remitieron los síntomas.
Un episodio imprescindible si sientes que vives con miedo a comer o crees que cualquier molestia digestiva es culpa de lo que hay en tu plato.

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