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- ¿Qué deberías comer antes de entrenar para rendir al máximo? ¿Necesitas carbohidratos antes del gimnasio? ¿Es mejor entrenar en ayunas? La respuesta depende mucho más del contexto de lo que normalmente nos cuentan.
No necesitas comer lo mismo antes de una sesión intensa de fuerza, CrossFit o Hyrox que antes de correr suavemente en zona 2. La intensidad, la duración del ejercicio, tus depósitos de glucógeno, el objetivo que persigues y, sobre todo, el tiempo disponible para hacer la digestión determinarán cuál es la estrategia nutricional más adecuada.
En este vídeo te explico cómo utiliza tu organismo la glucosa y los ácidos grasos para producir energía, por qué los carbohidratos adquieren mayor importancia conforme aumenta la intensidad del ejercicio y cómo organizar tu alimentación pre-entrenamiento dependiendo de si dispones de varias horas o apenas 45-60 minutos antes de empezar.
En este vídeo descubrirás:
* Qué combustible utiliza tu organismo dependiendo de la intensidad del ejercicio.
* Por qué las grasas predominan como sustrato en esfuerzos de baja intensidad.
* Por qué la glucosa y el glucógeno adquieren mayor importancia cuando aumenta la intensidad.
* Cuándo tiene sentido introducir carbohidratos antes de entrenar.
* Por qué tu verdadera comida pre-entreno puede ser incluso la cena del día anterior.
* Qué ocurre con el glucógeno muscular y hepático durante el ayuno nocturno.
* Qué comer si dispones de 3-4 horas antes de entrenar.
* Qué alimentos elegir si solo tienes 45-60 minutos antes del entrenamiento.
* Por qué demasiada grasa, fibra o alimentos difíciles de digerir pueden perjudicar el rendimiento si entrenas poco después.
* Cuándo puede tener sentido entrenar en ayunas.
* Cómo adaptar tu nutrición según busques rendimiento, fuerza, ganancia muscular u oxidación de grasas.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 ¿Qué deberías comer antes de entrenar?
01:47 Grasas vs. glucosa: ¿qué combustible utiliza tu cuerpo?
03:00 Por qué necesitas glucosa cuando aumenta la intensidad
04:06 ¿Necesitas carbohidratos antes de entrenar?
04:47 El gran error con la comida pre-entreno
05:32 Entrenar en ayunas y el papel de la cena anterior
06:22 Cuánto tiempo dejar entre la comida y el entrenamiento
07:28 Qué comer 3-4 horas antes de entrenar
08:20 Qué comer 45-60 minutos antes de entrenar
09:35 ¿Y si quieres maximizar la oxidación de grasas?
10:57 Cardio largo, ayuno y MCT
11:27 Conclusiones finales
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El cortisol no es una hormona "mala". De hecho, es absolutamente imprescindible para regular el metabolismo, la respuesta al estrés, la presión arterial, el sistema inmunitario y la disponibilidad de energía. El problema aparece cuando permanece elevado de forma crónica como consecuencia de un exceso de estrés, falta de descanso, sobreentrenamiento o una mala recuperación.
En este vídeo analizo cuáles son, bajo mi punto de vista y según la evidencia científica disponible, los cinco suplementos más interesantes para ayudar a modular la respuesta al estrés, mejorar la recuperación y favorecer un mejor equilibrio del sistema nervioso. Además, explico en qué situaciones puede tener sentido utilizar cada uno de ellos, las dosis utilizadas en los estudios científicos, cuándo tomarlos y qué precauciones debes tener antes de suplementarte.
Por qué el cortisol elevado de forma crónica puede afectar a tu salud.
Cuándo los suplementos pueden ayudar y cuándo no solucionarán el problema.
Cómo actúa la ashwagandha sobre la respuesta al estrés y qué extractos cuentan con mayor evidencia.
Qué beneficios puede aportar la fosfatidilserina sobre la memoria, la concentración y el eje del estrés.
En qué situaciones la rodiola rosea puede ser una excelente opción para combatir la fatiga física y mental.
Cómo puede ayudarte la L-teanina cuando predomina la hiperactivación, la ansiedad funcional o el insomnio.
Por qué el magnesio bisglicinato es uno de los mejores aliados para mejorar la recuperación y la calidad del sueño.
Qué dosis, duración y momento del día son los más adecuados para cada suplemento.
Qué personas deberían consultar con su médico antes de utilizar estos suplementos.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 Introducción
01:30 Ashwagandha
03:53 Fosfatidilserina
06:26 Rodiola rosea
09:03 L-teanina
11:22 Magnesio bisglicinato
14:02 Conclusiones finales
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En este vídeo descubrirás: - ¿Es realmente buena idea añadir grasa a los carbohidratos para evitar los picos de glucosa?
Durante los últimos años se ha popularizado la idea de que combinar grasas con carbohidratos es una estrategia metabólicamente superior porque reduce el índice glucémico de la comida y ralentiza la absorción de la glucosa. Sin embargo, centrarse únicamente en los picos de glucosa puede hacer que pasemos por alto otros mecanismos fisiológicos mucho más importantes.
En este vídeo analizo por qué no suelo recomendar combinar de forma habitual grandes cantidades de grasas, especialmente grasas saturadas, con carbohidratos de elevado índice glucémico, qué ocurre a nivel fisiológico cuando hacemos este tipo de combinaciones y cuáles pueden ser sus implicaciones sobre el riesgo cardiovascular, la composición corporal y la salud metabólica.
Por qué reducir un pico de glucosa no siempre significa que una comida sea más saludable.
Qué papel desempeña el vaciado gástrico en la respuesta glucémica.
Qué es el proceso de glicación y por qué puede favorecer la aterosclerosis.
Cómo la glicación puede modificar las partículas LDL y aumentar su permanencia en sangre.
Por qué el contexto importa mucho más que un único marcador como la glucosa o la insulina.
Cómo actúan la lipasa sensible a hormonas (HSL) y la lipoproteína lipasa (LPL) después de una comida.
Qué ocurre cuando combinamos grasas saturadas con carbohidratos de alto índice glucémico.
Qué diferencias existen entre grasas saturadas y grasas monoinsaturadas en este contexto.
Cómo interpretar la alimentación desde una perspectiva fisiológica y no únicamente glucémica.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 Introducción
01:00 El origen de la recomendación de mezclar grasas y carbohidratos
03:26 Glicación, LDL y riesgo cardiovascular
05:50 Almacenamiento energético e insulina
08:14 Conclusiones finales
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En este vídeo descubrirás: - ¿Te sientes cansado sin motivo aparente, te cuesta perder grasa, tienes frío constantemente o notas que se te cae el pelo?
La causa podría no estar donde imaginas. En este episodio te explico cómo interpretar correctamente una analítica de tiroides y qué parámetros deberías solicitar para conocer realmente el estado de tu salud tiroidea.
Muchas personas creen que con mirar la TSH es suficiente, pero la realidad es mucho más compleja. En este episodio aprenderás qué información aporta cada marcador, cuándo conviene valorar anticuerpos tiroideos y por qué el contexto clínico siempre es más importante que un único valor aislado.
✅ Qué funciones desempeña realmente la glándula tiroides.
✅ Cuáles son los síntomas más frecuentes de una alteración tiroidea.
✅ Qué significa tener la TSH alta o baja.
✅ Qué diferencias existen entre la T4 libre y la T4 total.
✅ Por qué la T3 libre es uno de los parámetros más importantes desde un punto de vista funcional.
✅ Qué es la T3 reversa (rT3) y en qué situaciones puede ser útil valorarla.
✅ Cuándo solicitar anticuerpos tiroideos (Anti-TPO, Anti-Tg y TSI).
✅ La importancia del yodo, selenio, zinc, hierro y magnesio en la función tiroidea.
✅ Por qué nunca deberías interpretar una analítica basándote únicamente en un único parámetro.
🎥 Vídeo completo en YouTube:
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Marc Romera | Elite Fitness - YouTube - ¿Tienes el COLESTEROL ELEVADO? Antes de preocuparte, escucha esto.
En este episodio hablamos sobre uno de los temas que más preocupación genera tras una analítica: el colesterol elevado.
¿Significa realmente que tienes un alto riesgo cardiovascular? ¿Es suficiente con mirar el colesterol total o el LDL? ¿Deberías empezar a tomar estatinas sin realizar más pruebas?
A lo largo de este episodio te explico por qué la salud cardiovascular es mucho más compleja y qué marcadores deberías valorar para comprender realmente tu situación.
Hablaremos sobre ApoB, Lipoproteína(a), inflamación, hemoglobina glicosilada, LDL oxidada y otras pruebas que pueden ofrecer una visión mucho más completa de tu riesgo cardiovascular.
Porque el objetivo no debería ser tratar un número aislado, sino entender el contexto fisiológico que hay detrás.
En este episodio descubrirás:
• Por qué un colesterol elevado no siempre implica un mayor riesgo cardiovascular.
• Qué funciones cumple realmente el colesterol en el organismo.
• Por qué la ApoB es uno de los marcadores más importantes para valorar el riesgo cardiovascular.
• El papel de la inflamación, la glicación y la oxidación en el desarrollo de la aterosclerosis.
• Qué analíticas y pruebas complementarias pueden ayudarte a interpretar correctamente tu perfil lipídico.
• Por qué es fundamental entender la causa del colesterol elevado antes de plantear cualquier tratamiento.
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Un podcast presentado por Marc Romera, enfocado en desmentir y cuestionar mitos y dogmas acerca de Nutrición, Salud y Entrenamiento con el apoyo de varios expertos y profesionales de distintos sectores.
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