Elite Fitness, el Podcast

NO cometas estos 5 ERRORES al comprar en el SUPERMERCADO!La mayoría de personas piensa que mejorar su alimentación empieza cuando se sienta a comer. Sin embargo, muchas de las decisiones que determinan la calidad de nuestra dieta se toman mucho antes: concretamente, cuando llenamos el carrito de la compra.Los supermercados están llenos de productos diseñados para parecer saludables: alimentos light, productos enriquecidos con proteína, reclamos como “fuente de fibra” o envases que destacan determinados ingredientes mientras esconden una composición nutricional muy diferente en la parte posterior.En este vídeo te explico 5 errores muy frecuentes que cometemos al comprar en el supermercado y cómo aprender a seleccionar mejor los alimentos, interpretar correctamente las etiquetas, reducir las compras impulsivas y construir una alimentación basada principalmente en comida real.En este vídeo descubrirás:* Por qué una buena alimentación empieza realmente en el supermercado.* Qué significa realmente que un producto sea “light” o bajo en grasa.* Por qué eliminar grasa de un producto no lo convierte automáticamente en una opción más saludable.* Qué debes tener en cuenta antes de comprar alimentos enriquecidos con proteína.* Por qué un producto “high protein” no necesariamente tiene una buena calidad nutricional.* Cómo cubrir tus necesidades de proteína utilizando alimentos reales.* Por qué mirar únicamente las calorías, grasas o azúcares puede hacerte perder información importante.* Cómo interpretar la lista de ingredientes de un alimento.* Cómo detectar reclamos publicitarios que pueden hacer parecer saludable un producto que no lo es.* Por qué ir al supermercado con hambre puede aumentar las compras impulsivas.* Qué papel desempeñan el hambre y la grelina en nuestras decisiones alimentarias.* Cómo utiliza la industria la disposición de los productos para favorecer determinadas compras.* Por qué llevar una lista de la compra puede ayudarte a ahorrar dinero y mejorar tu alimentación.* Cómo organizar tu lista por secciones para comprar de una forma mucho más rápida y eficiente.* Por qué planificar lo que compras puede ser tan importante como planificar lo que comes.⏱️ CAPÍTULOS00:00 La verdadera batalla de la nutrición empieza en el supermercado01:09 ERROR 1: comprar productos light o bajos en grasa02:12 ERROR 2: abusar de productos “high protein”03:27 ERROR 3: no saber interpretar las etiquetas03:54 La importancia de leer los ingredientes05:05 ERROR 4: ir al supermercado con hambre06:35 ERROR 5: comprar sin una lista organizada07:19 Cómo organizar correctamente tu lista de la compra07:53 Las 5 reglas para mejorar tu carrito08:44 Conclusiones finalesCuidar tu alimentación no consiste únicamente en contar calorías o elegir determinados macronutrientes. También significa aprender a comprar con criterio, diferenciar comida real de productos diseñados alrededor del marketing y tomar decisiones conscientes antes de que los alimentos lleguen a tu cocina.Si este vídeo te ha aportado valor, déjame un buen me gusta y suscríbete al canal para no perderte los próximos contenidos sobre nutrición, metabolismo, hormonas, entrenamiento, suplementación, interpretación de analíticas y salud integral.Contacto📩 info@elite-fitness.esMis redes sociales📺 YouTube: https://www.youtube.com/@Elitefitnessoficial📸 Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.es🎵 TikTok: https://www.tiktok.com/@elitefitness.es🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rd?si=2e9b15568c4c4a90

¿Sientes que a partir de los 40 tu cuerpo ha dejado de responder igual aunque sigas comiendo y entrenando como siempre?
La perimenopausia y la menopausia representan una etapa de importantes cambios en la mujer. El sueño puede empeorar, cambia la recuperación, puede modificarse la composición corporal y muchas de las estrategias de alimentación y entrenamiento que funcionaban años atrás necesitan adaptarse a un nuevo contexto.
En este episodio converso con Noelia Segura, especialista en entrenamiento femenino y metabolismo de la mujer, para entender qué ocurre realmente durante la perimenopausia y la menopausia y, sobre todo, cómo debemos adaptar el entrenamiento y el estilo de vida para seguir perdiendo grasa, ganando masa muscular y manteniendo un cuerpo fuerte y funcional.
A lo largo de casi dos horas desmontamos muchos de los mensajes que se repiten alrededor de la menopausia y hablamos de entrenamiento de fuerza, cardio, HIIT, pérdida de grasa, masa muscular, recuperación, cortisol, sueño, alimentación y salud hormonal. También entramos en cuestiones como las analíticas, la amenorrea, la baja disponibilidad energética y los estándares físicos irreales que muchas mujeres persiguen como consecuencia de las redes sociales y el mundo del fitness.
Qué empieza a cambiar en el cuerpo femenino durante la perimenopausia.
Por qué entrenar y comer exactamente igual que a los 20 o 30 años puede dejar de ofrecer los mismos resultados.
Cuáles pueden ser algunas de las primeras señales de entrada en la perimenopausia.
Por qué hacer cada vez más ejercicio y comer cada vez menos no es necesariamente la mejor estrategia para perder grasa.
Cómo debería plantearse el entrenamiento de fuerza durante esta etapa.
Cuántos días de entrenamiento pueden tener sentido según el contexto individual.
Qué papel pueden desempeñar el cardio y el HIIT.
Por qué preservar y desarrollar masa muscular adquiere todavía más importancia con el paso de los años.
Cómo influyen el estrés, el cortisol, el descanso y la capacidad de recuperación.
Por qué debemos adaptar el entrenamiento a cada mujer en lugar de utilizar protocolos genéricos.
Qué información pueden aportar las analíticas cuando existen síntomas, cansancio o una mala recuperación.
La importancia de valorar el hierro, la función tiroidea, las hormonas y otros marcadores dentro del contexto adecuado.
Cómo puede cambiar la distribución de la grasa corporal durante la transición hacia la menopausia.
Por qué la menopausia no debería entenderse como el inicio de un declive inevitable.
La importancia de que la pareja y el entorno comprendan los cambios que atraviesa la mujer.
Qué consecuencias puede tener perseguir porcentajes de grasa extremadamente bajos.
Qué relación existe entre baja disponibilidad energética, alteraciones del ciclo menstrual y amenorrea.
La realidad que existe detrás de muchos físicos del culturismo y las redes sociales.
Por qué un físico competitivo y un físico orientado a la salud representan objetivos completamente diferentes.
Cómo entrenar pensando no solamente en tu cuerpo actual, sino en mantener fuerza, músculo, autonomía y calidad de vida durante las próximas décadas.
La menopausia no significa que tengas que resignarte a ganar grasa, perder masa muscular o dejar de reconocerte frente al espejo. El contexto cambia, y la estrategia también debe hacerlo.
Si este episodio te ha aportado valor, te agradezco que valores positivamente este podcast para ayudarnos a seguir creciendo.
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¿Te cuesta concentrarte, memorizar información o mantener el foco durante periodos prolongados?
Antes de buscar una solución en los suplementos, existen factores fundamentales que debemos corregir: la multitarea, el estrés crónico, la falta de sueño y una mala higiene cognitiva pueden perjudicar enormemente nuestro rendimiento mental. Sin embargo, una vez cubiertas estas bases, determinados nutrientes y compuestos pueden convertirse en herramientas interesantes para optimizar la memoria, la concentración y la capacidad de aprendizaje.
En este vídeo analizo algunos de los nootrópicos y suplementos más interesantes respaldados por la evidencia científica, explicando sus mecanismos de acción, dosis habituales, momento de utilización y en qué contexto puede resultar más interesante cada uno.
En este vídeo descubrirás:
Qué papel desempeña la acetilcolina en la memoria, la atención y el aprendizaje.
Por qué la colina es necesaria para producir este neurotransmisor.
Qué diferencias existen entre alfa-GPC y citicolina (CDP-colina).
Cuándo puede resultar interesante utilizar alfa-GPC.
Cómo puede contribuir la citicolina al funcionamiento y estructura de las membranas neuronales.
Qué es la fosfatidilserina y qué relación tiene con las membranas de las neuronas.
Cómo puede influir el estrés crónico y el cortisol sobre el rendimiento cognitivo.
Por qué la L-teanina puede ser especialmente interesante combinada con cafeína.
Qué son las ondas alfa y qué relación tienen con el estado de “alerta relajada”.
Qué es la Bacopa monnieri y por qué sus efectos requieren varias semanas de utilización.
Qué papel desempeñan los bacósidos en sus posibles efectos sobre memoria y aprendizaje.
Por qué el DHA es importante para la estructura de las membranas neuronales.
Qué papel desempeña la creatina en la disponibilidad energética del cerebro.
Por qué ningún nootrópico puede compensar una mala calidad del sueño, estrés crónico o una atención constantemente fragmentada.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 ¿Realmente existen suplementos para mejorar la memoria?01:03 Alfa-GPC y citicolina01:28 Acetilcolina, colina y memoria02:49 Alfa-GPC: dosis y cuándo utilizarlo03:09 Citicolina (CDP-colina)04:00 Fosfatidilserina, estrés y cortisol05:51 Cómo utilizar la fosfatidilserina06:23 L-teanina y alerta relajada07:10 L-teanina + cafeína07:47 Bacopa monnieri y memoria a largo plazo09:05 Dosis y cómo tomar Bacopa monnieri09:29 BONUS: DHA y creatina para el cerebro10:50 Suplementos vs. hábitos: qué es realmente prioritario11:23 Conclusiones finales
Si te gusta aprender sobre fisiología, neurobiología y salud entendiendo realmente qué ocurre dentro de tu organismo, suscríbete al canal y activa la campana para no perderte los próximos vídeos. Cada semana publico nuevos contenidos sobre metabolismo, hormonas, nutrición, entrenamiento, suplementación, interpretación de analíticas y salud integral.
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¿Sientes que cada vez te cuesta más concentrarte, memorizar información o terminar una tarea sin mirar el teléfono?
Vivimos rodeados de estímulos. Trabajamos mientras respondemos WhatsApp, revisamos notificaciones, saltamos entre pestañas y consultamos las redes sociales. Y aunque durante años se nos ha vendido la multitarea como una habilidad asociada a una mayor productividad, nuestro cerebro no funciona exactamente así.
En este vídeo te explico desde la neurobiología qué ocurre realmente cuando intentamos realizar varias tareas cognitivamente exigentes al mismo tiempo, por qué nuestro cerebro recurre a la denominada conmutación de tareas y cómo la fragmentación constante de nuestra atención puede terminar perjudicando nuestra concentración, memoria y capacidad de aprendizaje.
Además, veremos qué podemos hacer para recuperar progresivamente nuestra capacidad de mantener una atención profunda en un mundo diseñado precisamente para conseguir lo contrario.
En este vídeo descubrirás:
Por qué tu cerebro no realiza realmente varias tareas cognitivamente exigentes al mismo tiempo.
Qué ocurre en la corteza prefrontal cuando saltas constantemente entre diferentes estímulos.
Qué es la conmutación de tareas o task switching.
En qué consiste el denominado coste de conmutación.
Qué es el residuo de atención y por qué puede perjudicar tu concentración.
Cómo puede afectar la multitarea a tu rendimiento cognitivo.
Qué papel desempeña el hipocampo en la memoria y el aprendizaje.
Por qué estudiar o trabajar rodeado de distracciones puede dificultar la consolidación de información.
Qué relación existe entre el cuerpo estriado, los hábitos y el aprendizaje automatizado.
Por qué recurrir únicamente a nootrópicos no solucionará un problema de atención fragmentada.
Cómo utilizar bloques de trabajo profundo para recuperar tu capacidad de concentración.
Por qué necesitamos recuperar momentos sin teléfono, auriculares, notificaciones ni estímulos constantes.
Cómo introducir periodos de “silencio cognitivo” en tu vida cotidiana.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 El verdadero problema detrás de tu falta de concentración01:27 Cómo gestiona la atención tu cerebro02:04 Multitarea vs. conmutación de tareas02:31 El coste de cambiar constantemente de tarea03:01 Qué es el residuo de atención03:47 Cómo afecta la multitarea a tu memoria04:00 Hipocampo, aprendizaje y consolidación de recuerdos04:51 Cómo recuperar tu capacidad de concentración05:21 Bloques de enfoque profundo05:39 El problema de vivir constantemente hiperestimulado06:49 Recuperar el silencio cognitivo07:15 Conclusiones finales
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3 contextos donde TOMAR CARBOHIDRATOS puede BENEFICIARTE | Rendimiento, cortisol y metabolismo
¿Los carbohidratos son realmente necesarios o deberíamos reducirlos al máximo para mejorar nuestra salud?
La realidad es que los carbohidratos no son intrínsecamente buenos ni malos. Son una herramienta nutricional cuyo impacto depende enormemente del contexto, de nuestras necesidades energéticas, del tipo de ejercicio que realizamos y de nuestro estado metabólico y hormonal.
En este vídeo me alejo de los dos extremos que dominan actualmente las redes sociales para explicarte, desde la fisiología, tres contextos concretos en los que introducir carbohidratos estratégicamente puede resultar especialmente interesante. Además, veremos un cuarto escenario relacionado con la función tiroidea en el que la disponibilidad energética también adquiere especial importancia.
En este vídeo descubrirás:
Por qué no tiene sentido demonizar ni convertir los carbohidratos en un macronutriente imprescindible para todo el mundo.
Por qué los carbohidratos pueden ser especialmente útiles alrededor de entrenamientos de alta intensidad.
Qué relación existe entre glucosa, glucógeno y producción rápida de ATP durante el ejercicio.
Por qué introducir carbohidratos después del entrenamiento puede favorecer la recuperación.
Qué papel desempeña la insulina en la disponibilidad de nutrientes para el tejido muscular.
Por qué una restricción severa de carbohidratos puede no ser la mejor estrategia en determinados contextos de estrés crónico.
Cómo utilizar estratégicamente carbohidratos en la última ingesta del día.
Qué relación existe entre carbohidratos, triptófano, serotonina y melatonina.
Qué es un refeed y cuándo puede tener sentido durante una dieta hipocalórica prolongada.
Cómo responde el organismo ante periodos prolongados de restricción energética.
Qué relación existe entre disponibilidad energética, leptina y adaptación metabólica.
Por qué la disponibilidad de carbohidratos y energía también puede ser relevante para la función tiroidea y la conversión periférica de T4 a T3.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 ¿Los carbohidratos son buenos o malos?01:28 Contexto 1: entrenamientos de alta intensidad02:37 Carbohidratos antes y después de entrenar03:44 Contexto 2: estrés crónico y cortisol elevado04:37 Carbohidratos por la noche, triptófano y sueño05:43 Contexto 3: refeeds durante una dieta hipocalórica06:30 Insulina, leptina y adaptación metabólica07:05 BONUS: carbohidratos y función tiroidea08:00 Cómo utilizar los carbohidratos de forma estratégica08:34 Conclusiones finales
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