Elite Fitness, el Podcast

¿Una glucosa en ayunas normal significa necesariamente que tienes una buena sensibilidad a la insulina? No siempre.
En este vídeo te explico qué marcadores deberías revisar en una analítica para valorar con mayor profundidad tu salud metabólica y detectar posibles signos de resistencia a la insulina antes de que aparezcan alteraciones más evidentes.
Analizamos glucosa basal, insulina, HOMA-IR, hemoglobina glicosilada y péptido C, entendiendo qué información aporta cada parámetro, cuáles son sus limitaciones y por qué interpretarlos de forma conjunta puede darte una imagen mucho más precisa de tu metabolismo.
EN ESTE VÍDEO DESCUBRIRÁS:
• Por qué la glucosa en ayunas, por sí sola, puede ser insuficiente.• La diferencia entre un rango “normal” y un rango óptimo.• Qué factores pueden modificar temporalmente tu glucemia.• Por qué deberíamos medir también la insulina basal.• Cómo interpretar el índice HOMA-IR.• Qué información aporta la hemoglobina glicosilada.• Qué es la diabetes LADA y por qué puede confundirse con una diabetes tipo 2.• Para qué sirve el péptido C.• Cómo relacionar todos estos parámetros para entender mejor tu salud metabólica.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 El error de fijarse solo en la glucosa01:05 Rangos normales vs rangos óptimos02:10 Glucosa basal en ayunas03:32 Insulina basal y sensibilidad a la insulina03:53 Semana de Interpretación de Analíticas04:32 ¿Qué nivel de insulina deberíamos buscar?05:33 Índice HOMA-IR06:14 Hemoglobina glicosilada07:04 Diabetes LADA y diagnóstico diferencial07:45 Péptido C: qué información aporta08:44 Cómo evaluar realmente la resistencia a la insulina09:09 Conclusiones finales
🔬 SEMANA DE INTERPRETACIÓN DE ANALÍTICAS
Del 16 al 22 de octubre realizo un intensivo completamente gratuito donde veremos qué parámetros merece la pena solicitar en una analítica, cómo interpretarlos y, sobre todo, cómo relacionarlos entre sí.
Además, analizaremos casos y analíticas reales de forma práctica.
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¿Comer una sola vez al día es realmente una estrategia saludable o estamos llevando el ayuno demasiado lejos?
En este vídeo analizo el ayuno OMAD, es decir, realizar una única comida al día, y explico por qué una herramienta que puede parecer atractiva sobre el papel también puede convertirse en un estresor importante cuando se aplica sin tener en cuenta el contexto individual.
Hablamos de cortisol, hipotálamo, función tiroidea, hormonas sexuales, masa muscular y adaptación metabólica, entendiendo por qué no siempre más ayuno significa más beneficios.

EN ESTE VÍDEO DESCUBRIRÁS:
• Qué diferencia existe entre un ayuno moderado y hacer OMAD a diario.• Por qué pasar 23 horas sin comer puede convertirse en un estrés fisiológico importante.• Cómo influye el contexto individual: sueño, estrés, entrenamiento y déficit calórico.• Qué papel desempeña el hipotálamo en la adaptación energética.• Cómo puede afectar un ayuno prolongado a la función tiroidea.• Qué relación existe entre OMAD y hormonas sexuales.• Por qué puede aumentar el riesgo de amenorrea hipotalámica en algunas mujeres.• Cómo puede afectar a la ganancia de masa muscular.• Por qué que algo sea posible no significa que sea lo óptimo.

⏱️ CAPÍTULOS
00:00 El problema de convertir el ayuno en una competición01:30 ¿Cuándo deja de ser beneficioso el ayuno?01:59 El estrés fisiológico de comer una vez al día02:37 Ayuno moderado vs OMAD03:21 Hipotálamo, estrés y conservación de energía04:24 ¿Quién debería evitar el ayuno OMAD?05:17 OMAD y función tiroidea06:15 Metabolismo, energía y movimiento inconsciente06:43 OMAD y hormonas sexuales07:28 Riesgo de amenorrea hipotalámica07:38 Ayuno prolongado y ganancia muscular08:35 ¿Merece la pena hacer OMAD?09:17 Conclusiones finales
El ayuno intermitente puede ser una herramienta útil cuando se adapta a la persona, pero convertir una única comida diaria en una norma rígida puede añadir más estrés del que tu organismo necesita.
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¿Cuidas tu alimentación, entrenas y aun así no consigues perder grasa ni mejorar tu composición corporal?
En este vídeo te explico qué marcadores pueden aportar información útil cuando existe un estancamiento en la pérdida de peso y por qué limitarlo todo únicamente al balance energético puede dejar fuera parte del contexto metabólico y hormonal.
Analizamos insulina, hemoglobina glicosilada, inflamación, hormonas tiroideas, hormonas sexuales y cortisol, entendiendo qué información aporta cada uno de estos parámetros y cómo pueden relacionarse entre sí.
EN ESTE VÍDEO DESCUBRIRÁS:
• Por qué la insulina y la hemoglobina glicosilada son dos marcadores importantes.• Cómo puede influir la inflamación crónica de bajo grado.• Qué información aportan la VSG y la PCR ultrasensible.• Cómo interpretar T4 libre, T3 libre y T3 reversa.• Qué papel puede tener el estrés fisiológico.• La importancia de la testosterona en hombres.• Estradiol y prolactina en mujeres.• Cómo puede afectar el cortisol a la composición corporal.• Por qué es importante interpretar todos estos parámetros de forma conjunta.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 ¿Por qué no consigues perder peso?01:22 Insulina y hemoglobina glicosilada01:43 Cómo influye la insulina en el tejido adiposo03:12 Inflamación, VSG y PCR ultrasensible04:55 T4 libre, T3 libre y T3 reversa05:44 Estrés fisiológico y T3 reversa07:06 Semana de Interpretación de Analíticas07:45 Testosterona, estradiol y prolactina09:01 Cortisol y composición corporal10:12 Cómo interpretar un estancamiento metabólico10:57 Conclusiones finales
🔬 SEMANA DE INTERPRETACIÓN DE ANALÍTICAS
Del 16 al 22 de octubre realizo un intensivo completamente gratuito en el que veremos qué parámetros merece la pena pedir en una analítica, cómo interpretarlos y, sobre todo, cómo relacionarlos entre sí.
Además, analizaremos casos y analíticas reales de forma práctica.
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¿Realmente sabemos por qué tantas personas consiguen perder peso y, tarde o temprano, terminan recuperándolo?
En este episodio converso con David de Ponte, autor de Tienes el cuerpo perfecto y profesional especializado en trabajar con personas con sobrepeso y obesidad, sobre todo aquello que existe detrás de un proceso de pérdida de grasa más allá de contar calorías.
Hablamos de mentalidad, adherencia, hábitos, restricción, déficit calórico, sueño, movimiento, entorno y hambre emocional. Pero también profundizamos en algo mucho más importante: por qué saber lo que tienes que hacer no significa necesariamente ser capaz de hacerlo y mantenerlo en el tiempo.
Durante la conversación analizamos cómo nuestro entorno, las recompensas inmediatas, el marketing, los patrones aprendidos desde pequeños y la automatización de determinadas conductas pueden condicionar nuestra relación con la comida y nuestra salud.
EN ESTE EPISODIO DESCUBRIRÁS:
• Por qué tener información no siempre es suficiente para cambiar.
• El debate entre aceptación corporal, resignación y salud.
• Cómo plantear una pérdida de grasa sostenible.
• Por qué empezar únicamente desde la restricción puede fracasar.
• Qué papel tiene realmente el déficit calórico.
• Los errores más frecuentes al intentar adelgazar.
• La importancia de la mentalidad, nutrición, movimiento y descanso.
• Cómo influyen el estrés y la falta de sueño.
• Por qué el entorno puede determinar nuestras decisiones.
• Cómo funciona la anticipación de recompensa y los impulsos alimentarios.
• La diferencia entre hambre real y comer por hábito.
• Cómo el marketing condiciona nuestras elecciones.
• Por qué automatizar buenos hábitos reduce la dependencia de la motivación.
• Cómo los padres y el entorno transmiten patrones a los niños.
• El papel del dolor como catalizador del cambio.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 ¿Por qué cuesta tanto perder peso?
00:53 Presentación de David
01:06 “Tienes el cuerpo perfecto”: la idea detrás del libro
02:26 ¿Por qué muchas personas saben qué hacer pero no cambian?
03:50 Body positive: aceptación vs resignación
05:47 ¿El sobrepeso es un problema de salud?
07:57 Cómo plantear una pérdida de grasa sostenible
10:05 Fuerza de voluntad, motivación y dolor
14:01 ¿Empezar desde la restricción conduce al fracaso?
16:40 Los errores más frecuentes al perder grasa
18:00 ¿Da igual lo que comas si existe déficit calórico?
19:41 Los pilares de una pérdida de peso sostenible
22:34 Sueño, estrés y salud metabólica
25:41 ¿Se ha convertido la enfermedad en un negocio?
27:14 ¿Los médicos están especializados en enfermedad o en salud?
29:00 Profesionales, dependencia y autonomía del paciente
31:57 La pausa consciente frente a los impulsos
34:39 ¿Sabemos realmente lo que es tener hambre?
36:07 Comida real, ultraprocesados y marketing
43:15 El entorno como herramienta de cambio
45:20 La incomodidad necesaria para cambiar
48:59 Disciplina, hábitos y automatización
53:24 Cómo aprendemos los hábitos desde pequeños
56:24 Elección, celebraciones y entorno alimentario
59:41 ¿Necesitamos llegar al dolor para cambiar?
01:03:11 Utilizar el dolor como catalizador
01:05:20 ¿Qué beneficio oculto mantiene una conducta?
01:06:49 Hambre emocional y relación con la comida
01:12:44 ¿Por qué hemos normalizado cuidarnos tan poco?
01:15:29 El mensaje final de David
01:18:03 Despedida
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REDES DE DAVID DE PONTE
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¿Se puede tener hígado graso aunque las transaminasas aparezcan dentro del rango del laboratorio? ¿Y puede elevarse una transaminasa sin que exista un problema hepático?

En este vídeo te explico qué marcadores deberíamos observar en una analítica para evaluar la salud hepática con mayor profundidad y por qué limitarse únicamente a comprobar si GOT y GPT tienen un asterisco puede llevarnos a interpretaciones equivocadas.

Analizamos transaminasas, GGT, fosfatasa alcalina, triglicéridos, HDL, ácido úrico y ferritina, entendiendo qué información aporta cada marcador y, sobre todo, cómo relacionarlos entre sí para obtener una visión mucho más completa del contexto metabólico y hepático.

EN ESTE VÍDEO DESCUBRIRÁS:
• Qué información aportan GOT y GPT sobre la salud hepática.
• Por qué unas transaminasas “normales” no descartan por sí solas un hígado graso.
• Cómo puede afectar el entrenamiento de fuerza a la GOT.
• Qué información aportan la GGT y la fosfatasa alcalina.
• La relación entre triglicéridos, HDL y metabolismo hepático.
• Qué papel pueden tener la fructosa y el ácido úrico.
• Por qué debemos interpretar la ferritina dentro de su contexto.
• Cómo relacionar todos estos marcadores en una analítica.

⏱️ CAPÍTULOS
00:00 ¿Puedes tener hígado graso con transaminasas normales?
01:07 GOT y GPT: los primeros marcadores a revisar
01:54 El problema de los rangos de laboratorio
02:25 Diferencias entre GOT y GPT
03:00 Entrenamiento y elevación de transaminasas
03:35 GGT y fosfatasa alcalina
04:40 Triglicéridos, HDL y ácido úrico
05:06 Fructosa, lipogénesis e hígado graso
06:16 Semana de Interpretación de Analíticas
06:55 Ferritina e inflamación
07:54 Cómo evaluar el riesgo de hígado graso
08:36 Interpretación de analíticas y conclusiones

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Además, analizaremos casos y analíticas reales de forma práctica.

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