Elite Fitness, el Podcast

¿Sientes que cada vez te cuesta más concentrarte, leer un libro o simplemente estar presente sin mirar el móvil? En este episodio analizamos cómo las redes sociales, el scroll infinito y la sobreestimulación digital están modificando el funcionamiento de nuestro cerebro, afectando a la dopamina, la capacidad de concentración, la salud mental y nuestra percepción de la realidad.
Vivimos rodeados de estímulos constantes que secuestran nuestra atención. Comprender la fisiología que hay detrás de este fenómeno es el primer paso para recuperar el foco, la tranquilidad y el control sobre tu tiempo.
Cómo las redes sociales alteran los circuitos de recompensa del cerebro.
Qué papel desempeña la dopamina en la adicción al móvil.
Por qué cada vez nos cuesta más mantener la atención.
Cómo la sobreestimulación afecta a la concentración y la productividad.
La relación entre redes sociales, comparación constante y salud mental.
Qué son las neuronas espejo y cómo influyen en nuestra percepción.
Estrategias prácticas para reducir la dependencia del móvil.
Cómo recuperar el foco, la presencia y la capacidad de disfrutar del momento.

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En este episodio converso con Xevi Verdaguer, una de las mayores referencias en psiconeuroinmunología y salud integrativa, para entender cuál es el verdadero origen de la hinchazón abdominal, los gases, la inflamación intestinal y los problemas digestivos. A lo largo de la conversación hablamos sobre microbiota, SIBO, intolerancias alimentarias, metilación, vitamina B12, ácido fólico, omega-3, vitamina D y por qué centrarse únicamente en aliviar los síntomas rara vez resuelve el problema de fondo.
Descubrirás cuándo tiene sentido realizar un estudio de microbiota o un test de aliento, por qué no todos los probióticos sirven para cualquier persona, cómo el estrés, el descanso, las hormonas y la alimentación pueden alterar el funcionamiento del intestino, y qué papel desempeñan la metilación y diferentes nutrientes clave en la salud digestiva y metabólica. Además, profundizamos en las últimas investigaciones sobre medicina personalizada y en cómo interpretar estos problemas desde una perspectiva integrativa basada en la fisiología.
Si sufres de hinchazón abdominal, digestiones pesadas, gases, SIBO, colon irritable, intolerancias alimentarias, fatiga o simplemente quieres comprender mejor cómo funciona tu organismo, este episodio está diseñado para ayudarte a entender el origen del problema y no solo sus síntomas.
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¿Por qué siempre tienes hambre aunque comas mucho? ¿Sientes que terminas de comer y, al poco tiempo, vuelves a tener hambre? ¿Te cuesta controlar los antojos o tienes la sensación de que nunca terminas de saciarte?

En este episodio te explico, desde un punto de vista fisiológico, por qué ocurre esto y qué mecanismos regulan realmente el apetito. Descubrirás cómo influyen el hambre emocional, la resistencia a la leptina, la resistencia a la insulina, el estrés, la inflamación, la calidad del sueño, la microbiota intestinal y el sistema de recompensa cerebral sobre las ganas de comer.
Además, entenderás por qué no todos los alimentos producen la misma saciedad y qué estrategias pueden ayudarte a controlar el apetito de forma natural.
🔎 En este episodio aprenderás:
• La diferencia entre el hambre fisiológica y el hambre emocional.
• Cómo actúa la dopamina y el sistema de recompensa cerebral.
• Qué es la resistencia a la leptina y por qué favorece el hambre constante.
• Por qué las proteínas y la fibra ayudan a aumentar la saciedad.
• Cómo el estrés y la falta de sueño alteran las hormonas que regulan el apetito.
• Qué papel juegan los alimentos ultraprocesados y los edulcorantes en los antojos.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 - ¿Por qué siempre tienes hambre aunque comas mucho?
01:28 - Hambre real vs hambre emocional
02:38 - Dopamina, placer y sistema de recompensa cerebral
04:01 - Resistencia a la leptina
05:44 - Qué alimentos sacian más
06:26 - La importancia de la proteína
07:08 - El hambre no depende solo de la fuerza de voluntad
07:47 - Cómo recuperar la sensación de saciedad
08:07 - Aumenta el consumo de proteínas
08:26 - Descanso, estrés, leptina y grelina
08:54 - Fibra, microbiota y control del apetito
09:42 - Edulcorantes y dependencia del sabor dulce
10:31 - El objetivo: reeducar el paladar
10:54 - Conclusiones finales
11:27 - Despedida
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¿Tu analítica dice que "está todo bien", pero sigues sintiéndote cansado, con poca energía, dificultad para perder grasa o con síntomas que nadie sabe explicar?En este vídeo te explico por qué una analítica convencional muchas veces es insuficiente para valorar tu estado de salud real y qué marcadores considero imprescindibles desde una perspectiva fisiológica y preventiva.Hablaremos de resistencia a la insulina, inflamación sistémica, vitamina D, riesgo cardiovascular, metabolismo del hierro, homocisteína y otros parámetros que pueden ayudarte a detectar alteraciones mucho antes de que aparezca una enfermedad.Porque la salud no consiste únicamente en "estar dentro de rango", sino en comprender qué está ocurriendo realmente dentro de tu organismo.⏱️CAPÍTULOS00:00 - ¿Por qué muchas analíticas pasan por alto problemas importantes?01:56 - Insulina en ayunas y hemoglobina glicosilada (HbA1c)03:18 - Rangos normales vs rangos funcionales04:12 - Inflamación: VSG y PCR ultrasensible06:22 - Vitamina D: mucho más que una vitamina07:52 - Apolipoproteína B (ApoB) y riesgo cardiovascular09:01 - Homocisteína y metilación10:00 - Metabolismo del hierro: ferritina, transferrina, cobre y ceruloplasmina11:52 - Conclusiones y segunda parte📚 EN ESTE VÍDEO APRENDERÁS-Qué parámetros merece la pena solicitar en una analítica.-Por qué "tener la analítica normal" no siempre significa estar sano.-La diferencia entre rangos de laboratorio y rangos funcionales.-Cómo detectar de forma precoz resistencia a la insulina.-Qué marcadores reflejan inflamación crónica de bajo grado.-La importancia de la vitamina D para la salud metabólica e inmunológica.-Por qué la ApoB ofrece más información que el colesterol total.-Qué nos indica una homocisteína elevada.-Cómo interpretar correctamente el metabolismo del hierro.-Qué otros sistemas conviene estudiar para obtener una visión global de la salud.📲 Sígueme en redes socialesInstagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok: https://www.tiktok.com/@elitefitness.es📩 Contacto:info@elite-fitness.esSi este vídeo te ha resultado útil, recuerda dejar un Like, suscribirte al canal y activar la campana para no perderte los próximos vídeos.Y cuéntame en comentarios:¿Te gustaría una segunda parte explicando qué analíticas solicitar para valorar la salud hormonal, la función tiroidea, el hígado, el cortisol y otros marcadores avanzados?

¿Los SPRINTS son mejores que el CARDIO para PERDER GRASA? La fisiología que casi nadie explica
¿Son los sprints más efectivos que el cardio tradicional para perder grasa? Durante años se ha considerado que caminar, correr a baja intensidad o hacer largas sesiones de bicicleta era la mejor estrategia para adelgazar. Sin embargo, la fisiología nos muestra que existen alternativas capaces de generar una respuesta metabólica mucho más potente en mucho menos tiempo.
En este episodio analizamos qué ocurre realmente en el organismo cuando realizamos sprints o entrenamientos de muy alta intensidad. Hablaremos del papel de las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina), de la diferencia entre movilizar grasa y oxidarla, del conocido efecto EPOC o consumo excesivo de oxígeno post-ejercicio y de cómo combinar los sprints con cardio de baja intensidad para potenciar la utilización de los ácidos grasos como combustible.
Además, veremos por qué este tipo de entrenamiento también mejora la sensibilidad a la insulina, la capacidad del músculo para utilizar glucosa y cómo puede contribuir tanto a mejorar la composición corporal como la salud metabólica.
Si quieres comprender cómo funciona realmente el metabolismo y aprender a utilizar el ejercicio desde una perspectiva fisiológica y basada en evidencia científica, este episodio es para ti.
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