Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable.
En este programa, nos hablará sobre los ultraprocesados, ¿se nos ha ido la cabeza con los ultraprocesados? ¿Cuáles son los verdaderamente perjudiciales? ¿O que alimentos han pasado desapercibidos que si son perjudiciales y no son tan ultra?
03:10 ¿Por qué son dañinos para la salud los ultraprocesados?
04:11 ¿Qué es un alimento ultraprocesado?
06:02 ¿Por qué están tan ricos?
07:25 Documental sobre la obesidad infantil
09:36 ¿Qué alimentos pensamos que son saludables y luego no lo son tanto?
11:20 ¿Cómo podemos cambiar nuestros hábitos en los más pequeños?
13:37 ¿Tenemos conciencia sobre este tipo de alimentos?
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17:00
De los comedores escolares a los menús de residencias y hospitales. Entrevista al Ministro Bustinduy
Tras la aprobación del Real Decreto de Comedores Escolares, el Ministerio de Consumo, Derechos Sociales y Agenda 2030 anunciará que regulará junto con Sanidad, las comidas en hospitales y residencias para que sean dignas y saludables.
En este audio entrevisto al ministro Pablo Bustinduy y charlamos sobre las siguientes cuestiones:
-Situación de la alimentación en España
-Obesidad y malnutrición infantil
-Condicionantes sociales
-Comedores escolares
-Proyecto en residencias y hospitales
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32:01
Mitos sobre soja ¿Es saludable? ¿Deforesta el amazonas?
5 mitos sobre la #soja que os desmiento en este vídeo en colaboración con SojaSun.
1️⃣ Soja y deforestación
2️⃣ Soja y #cáncer
3️⃣ Soja y #tiroides #Hipotiroidismo
4️⃣ Soja y alimentación infantil
5️⃣ Soja y #proteína
¡Esperamos que os guste!
¿Algún mito más, qué queréis que aclaremos?
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6:04
¿Cuánto hemos avanzado en nutrición? - Universo Sapiens
Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable.
En este programa, nos hablará sobre lo que hemos avanzado en nutrición en la última década, fijándonos en los mensaje y recomendaciones que se daban en los temas más habituales.
02:25 Objetivos realistas para mejorar nuestra alimentación.
04:13 Desayuno establecido.
05:05 Los lácteos no son imprescindibles.
06:11 ¿Existen los zumos saludables?
07:53 ¿Pasa algo sino desayuno?
09:07 El azúcar en los alimentos.
11:45 Fuentes de proteína que no sea carne.
13:10 ¿Existen alternativas al alcohol?
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16:10
Resumen nutrición 2024 y tendencias para el 2025
Este es el resumen de tendencias que ha habido en nutrición durante el año 2024, y de paso también analizo si continuarán o no para el año 2025.
✔️ Inflamación
✔️ Proteína
✔️ Precio de alimentos
✔️ Gordofobia y Obesidad
✔️ AirFryer
✔️ Alertas alimentarias
✔️ Sostenibilidad, sequía y #macrogranjas
✔️ Nueva legislación 2025
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