#147 · El arte de saber levantarse y volver a empezar, con Albert Segura
Seguimos con el segundo de los podcasts testimoniales del este mes de agosto.Hoy vamos a hablar sobre resiliencia, superación y sobre cómo las ganas de vivir, combinadas con el ejercicio, el movimiento y una actitud mental fuerte, pueden acelerar una recuperación más allá más allá de lo que dictan los pronósticos médicos convencionales. Nos adentraremos en lo que significa reconstruirse física y emocionalmente tras un accidente, una pérdida o una enfermedad. De caerse y volverse a levantar. De no rendirse. De no dejar que una lesión, una operación o un diagnóstico te definan.Lo haremos junto a Albert Segura, guía de montaña, escalador de grandes paredes, rescatista y formador de otros guías. Ha escalado en más de 65 países, abriendo rutas en lugares remotos. Pero no hablaremos de hazañas. Porque si algo impacta de su historia es la cantidad de veces que ha estado al borde del abismo… y ha decidido volver a hacer su pasión: escalar.🔔 Suscríbete para escuchar más testimonios e información sobre salud integrativa.💫 ¡Comparte este video si crees que puede ayudar a alguien!
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#146 · El camino de la alta gastronomía a la nutrición, con Jordi Parramon
Este es el primero de los podcast testimoniales de este mes de agosto. En este episodio viajamos por la trayectoria vital y profesional del cocinero Jordi Parramon. Una conversación que va más allá de la gastronomía y nos invita a reflexionar sobre el valor de cuidar, reinventarse y vivir desde lo que uno ama.Jordi Parramon es un referente de la alta cocina. Su amplia trayectoria ha transcurrido por restaurantes tan emblemáticos como el Aram de Barcelona o su restaurante homónimo, que fue galardonado con una estrella Michelin. Ahora asesora las cocinas de dos proyectos: el de la Palma de Bellafila de Barcelona y el Re Mei de Cadaqués.🔔 Suscríbete para escuchar más testimonios e información sobre salud integrativa.💫 ¡Comparte este video si crees que puede ayudar a alguien!
Acerca de El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll
Bienvenidos al podcast de Soycomocomo, en el que tengo el propósito de divulgar con todo el rigor que en la manera como nos alimentemos nos va la vida. Nos va la vida, de forma literal y ya hay miles de estudios que demuestran que con la alimentación podemos prevenir y sanar.Por eso cada semana en este Podcast hablaremos con profesionales del mundo de la alimentación saludable que, como nosotros, han venido aquí para hacer la revolución. http://soycomocomo.es/