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• Ep.74 基改新思路 feat. 凌嘉鴻 aka 基因編輯之手

  您可能對 CRISPR 這項基因編輯技術感到陌生，但「基改食物」這個詞，大家肯定不陌生。那麼，透過 CRISPR 技術改造的食物，究竟與傳統的基因改造作物有什麼不同？這不只是科學上的突破，更牽動著我們對未來生活的想像與選擇。 而CRISPR 為何能在短短幾年內成為全球科學界的焦點？它具備哪些獨特優勢，能應用在哪些領域，且又將如何改變我們的生活呢？ 本集邀請到中央研究院生物化學研究所的凌嘉鴻老師，帶我們深入了解 CRISPR-Cas9 的原理、應用與挑戰，讓我們一起打開基因編輯的科學之門，思考科技如何與倫理並行，走向更智慧的未來。 01:15 什麼是CRISPR? 06:56 如何使用CRISPR進行基因編輯 10:33 基因編輯和傳統基因改造有什麼不同 15:37 利用CRISPR做出不會發黃的蘋果與蘑菇，還可讓營養變多 20:54 也可用基因編輯治療疾病 29:15 在人類胚胎時期進行基因編輯?可以嗎? 34:11 我們對人類的基因體瞭解還太少，基因編輯還有很多困難 38:27 基礎研究的重要性 -- Hosting provided by SoundOn

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• Ep.73 疫苗攻略 feat. 劉家齊 aka 腸病毒疫苗專家

  在醫學與科學尚未發達的年代，許多疾病奪走了無數生命。然而，隨著疫苗的誕生與發展，我們得以有效減少某些疾病的傳播與重症發生率。尤其是 2020 年 COVID-19 疫情爆發後，各類疫苗的比較與選擇成為人們高度關注的議題。 那麼，疫苗究竟是怎麼讓身體產生「防護罩」的呢？ 在研發過程中，又有哪些意想不到的「生物幫手」默默參與其中？牠們在疫苗製程中究竟扮演什麼樣的關鍵角色？ 本集邀請到國家衛生研究院專精腸病毒疫苗研發的劉家齊博士，帶我們一探疫苗背後的科學故事，拆解常見迷思，也認識疫苗如何守護我們的健康日常。 02:00 疫苗如何幫我們抵抗疾病，又有哪些類型? 04:46 mRNA疫苗與傳統疫苗有什麼不同?是否安全? 07:09 為什麼疫苗的生產過程中要使用雞蛋? 11:58 疫苗工廠一次會用上萬顆蛋！簡直像烘培工廠 16:55 mRNA疫苗是否有使用在其他地方？ 19:55 鱟在疫苗的製作有什麼作用？ 22:03 臺灣的腸病毒疫苗發展過程 27:26 腸病毒疫苗從研發到上市最困難的環節? 32:53 新型腸病毒開始流行，大家要勤洗手 34:41 幕後花絮 -- Hosting provided by SoundOn

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• Ep.72 解讀昆蟲屍樂園(下集) feat. 蕭旭峰 aka 法醫昆蟲學專家

  你能想像嗎？在命案現場，除了指紋、血跡和監視器畫面，有時候最關鍵的破案線索，竟然可能是—昆蟲。 除了協助刑事偵查，「法醫昆蟲學」還能應用在哪些領域？這些生物究竟如何幫助釐清案情？而這門結合生物學與犯罪調查的冷門學科，又是如何進行研究的？ 這次我們邀請到國立臺灣大學昆蟲學系的蕭旭峰老師，帶您深入探索法醫昆蟲學的奧秘，分享他在研究過程中遇到的趣事，以及參與過的特殊案件。從科學到懸疑，從實驗室到犯罪現場，這是一場知識與真相交織的訪談。 如果你對犯罪調查、科學探索或冷門知識充滿好奇，千萬別錯過這兩集精彩的內容！ 00:14 蒼蠅什麼時候產卵?產在哪裡?都有他自己的見解 07:00 蛆與蛆之間也會影響彼此的生長速度 12:42 實驗過程的臭味會深入骨隨 18:42 活人身上也有蛆，從蠅蛆症到蛆療法 23:53 芒果花很臭，原來是靠蒼蠅授粉！ 25:56 分解者很重要，歡迎一同加入研究 30:53 幕後花絮 -- Hosting provided by SoundOn

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• Ep.71 解讀昆蟲屍樂園(上集) feat. 蕭旭峰 aka 法醫昆蟲學專家

  你能想像嗎？在命案現場，除了指紋、血跡和監視器畫面，有時候最關鍵的破案線索，竟然可能是—昆蟲。 除了協助刑事偵查，「法醫昆蟲學」還能應用在哪些領域？這些生物究竟如何幫助釐清案情？而這門結合生物學與犯罪調查的冷門學科，又是如何進行研究的？ 這次我們邀請到國立臺灣大學昆蟲學系的蕭旭峰老師，帶您深入探索法醫昆蟲學的奧秘，分享他在研究過程中遇到的趣事，以及參與過的特殊案件。從科學到懸疑，從實驗室到犯罪現場，這是一場知識與真相交織的訪談。 如果你對犯罪調查、科學探索或冷門知識充滿好奇，千萬別錯過這兩集精彩的內容！ 01:31 如何利用昆蟲協助辦案?食品、倉儲、裝潢與刑事案件都在範疇內 04:57 刑事案件利用昆蟲協助判斷死亡時間 07:26 蒼蠅可能是最早到屍體的昆蟲，估算蛆的年齡，就能知道死亡時間 14:17 死亡時間較長者，可利用昆蟲族群的消長來判斷 20:53 法醫昆蟲學需要什麼專業知識? 23:50 如何進行法醫昆蟲學的實驗?其實困擾很多 28:31 印象深刻的案件：分屍案、吸毒過量與鰹節蟲形成的破口 -- Hosting provided by SoundOn

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• EP.70 毛英雄養成記 feat. 郭俊儀 aka 搜救犬隊小隊長

  在災難現場，有一群默默付出的毛英雄──搜救犬，穿梭瓦礫間拯救生命。 本集Podcast特別邀請臺中市政府消防局特搜大隊搜救犬隊的郭俊儀小隊長，分享第一線執勤中的故事與難忘經歷，同時將帶您認識哪些犬種適合擔任搜救犬、訓練過程的甘苦談，以及牠們與領犬員之間深厚的夥伴情誼。 讓我們一起走進這群忠誠又勇敢毛英雄的世界吧！ 01:50 什麼樣的狗狗適合當搜救犬? 05:39 成為搜救犬需要經過什麼樣的訓練? 11:40 領犬員與狗狗的關係 14::05 如何知道狗狗已經準備好能進行搜救任務? 20:39 民間也有搜救犬 23:50 印象深刻的搜救行動 27:28 狗學長的經驗傳承 30:01社會化很重要，適應各種環境與動物，搜救臨危不亂 32:04 性格穩定愛玩愛吃很重要 34:30 如何關心及看到搜救犬? 38:05 幕後花絮 -- Hosting provided by SoundOn

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