En Clave Rural

María Santos realiza un especial en directo desde la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola para pulsar la realidad del campo.

María Santos nos trae el tiempo de esta semana.

Tras el impacto de la borrasca Nils durante las últimas jornadas, desde este viernes una nueva borrasca de alto impacto, Oriana, será la encargada de marcar el tiempo en España. Las fuertes lluvias y las intensas rachas de viento volverán a acompañar a la mayor parte del país.

Además, la entrada de aire frío desde el norte hará que bajen las temperaturas significativamente y la nieve regrese a diferentes regiones de España.

Aunque el sábado las precipitaciones tenderán a ir a menos en la mayor parte del país. Sin embargo, estas podrán mantenerse intensas en regiones del norte y algunos sistemas montañosos.

El viento continuará soplando con bastante intensidad, especialmente en la mitad este del país, donde las rachas seguirán estando cerca de los 80 km/h. Las rachas podrán llegar incluso a los 100 km/h en zonas de los Pirineos, Tarragona, Castellón y Teruel.

De cara al domingo se espera una clara imposición de la estabilidad y las altas presiones, con chubascos acotados a Galicia, País Vasco y Pirineos.

Durante el fin de semana el ambiente será invernal, con heladas en la mitad norte y en los principales sistemas montañosos. Se esperan nevadas en la cordillera Cantábrica, Pirineos y otros sistemas, con cotas entre 1000 y 1200 metros el viernes, y descendiendo a unos 800 metros el sábado.

Para tranquilidad de todos parece que hasta el martes podremos aparcar el paraguas, aunque el abrigo nos seguirá acompañando.

Los registros máximos ese día podrían llegar a los 20 ºC en zonas del norte y del Ebro, y los superarían en toda la costa mediterránea. En el resto del país, se alcanzarían los 15ºC en el interior y los 16 ºC a 18 ºC en áreas de Extremadura y Andalucía.

María Santos repasa todas las noticias del sector.

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1.- El X Foro Nacional de Desarrollo Rural, celebrado en el Auditorio del Centro de Congresos de Feria de Zaragoza y organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, ha sido uno de los actos centrales de la FIMA.

Bajo el lema "El desarrollo rural en el nuevo contexto internacional", el foro ha reunido a representantes institucionales y profesionales del sector para debatir sobre los desafíos y oportunidades del medio rural, la innovación agraria y las políticas públicas en la coyuntura actual, marcada por la inestabilidad geopolítica, la evolución normativa, los cambios tecnológicos y la exigencia de avanzar hacia un modelo de desarrollo más justo, sostenible e inclusivo.

2.- La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, se encuentra recopilando y analizando datos para cuantificar el alcance de los daños provocados por el carrusel de borrascas que ha afectado a la provincia de Huelva durante las últimas semanas y que está teniendo un impacto "muy relevante" en el desarrollo de la actual campaña de frutos rojos.

La organización estima que el volumen de exportación se ha reducido en torno a un 50% en comparación con la misma fase de la campaña anterior, lo que supone "un impacto económico significativo" para las empresas productoras y comercializadoras, así como para el conjunto del tejido agroalimentario de la provincia.

Ante este escenario, Freshuelva ha solicitado a las administraciones competentes, Gobierno central y Junta de Andalucía, la activación de las ayudas pertinentes mediante la declaración de zona catastrófica.

3.- Galletas Gullón, la galletera centenaria y uno de los principales fabricantes de Europa, ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 750 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 7,6% con respecto al año anterior.

En concreto, el 45% de la facturación procede de la exportación de sus productos, que ya están presentes en más de 125 países, siendo Oriente Medio, Asia-Pacífico y el norte de África algunos de los mercados en los que la galletera más ha crecido este año.

En el ámbito laboral, la galletera española ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo en 2025, siendo buena parte de ellos profesionales de la región, y prevé llegar a los cerca de 3.000 empleos en 2030.

4.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, mediante publicación de la resolución en el Boletín Oficial del Estado (BOE), ha establecido el reparto de cuota de 1.275,75 toneladas para la pesquería de caballa del norte dirigida a los buques

que operan en el ámbito de la Comisión de Pesca del Atlántico Nordeste (Neafc), pertenecientes a los censos de las flotas de altura, gran altura y palangreros.

de este reparto se beneficiarán 84 buques pesqueros que componen la conocida como 'flota de los 300', con puerto base en el Cantábrico noroeste, localizados principalmente en Galicia y País Vasco.

5.- A partir de este viernes, y durante el plazo de un mes, se podrán solicitar ayudas de la Intervención Sectorial Apícola en el marco del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (Pepac) en Castilla-La Mancha, para la campaña apícola 2026, cuyo fin pasa por mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura en la región.

El importe estimado del crédito presupuestario para la campaña 2026 asciende a 1.420.000 euros.

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank.

1.- El tren de borrascas de las últimas semanas podría elevar hasta las 40.000 hectáreas la superficie dañada en explotaciones agrícolas aseguradas. Una estimación, basada en datos aún muy provisionales, sitúan las indemnizaciones en el entorno de los 35 millones de euros.

Las declaraciones de siniestro ya recibidas por Agroseguro tras las ocho borrascas consecutivas que nos deja 2026 suman un total de 22.213 hectáreas agrícolas, una cifra aún provisional, debido al difícil acceso a las zonas y explotaciones afectadas, y que podría elevarse finalmente hasta cerca de las 40.000 hectáreas, principalmente con daños por lluvia persistente o torrencial, inundación o viento en explotaciones de cítricos, cultivos hortícolas, fresón y frutos rojos u olivar, entre otras. En los cultivos herbáceos (cereal), se debe esperar a la evolución de la climatología en los próximos días y semanas para comprobar el impacto de las tormentas en el desarrollo del cultivo.

Respecto a los seguros pecuarios, el seguro agrario también incluye los siniestros derivados de la imposibilidad de acceso de los ganaderos a explotaciones aisladas por las inundaciones.

2.- La reserva hídrica española almacena 43.351 hectómetros cúbicos (hm3) y está al 77,3% de su capacidad. Es el punto más alto en el que se han encontrado los embalses en esta semana del año desde 2014, año en el que para llegaron hasta el 78,6%.

Se han recogido más de 10.000 hm3 de agua embalsada en dos semanas entre los 5.600 hectómetros cúbicos entre el 2 y el 9 de febrero pasados, que se se suman a los 4.500 hectómetros cúbicos de la semana anterior. "Se ha superado el récord semanal de agua embalsada en los últimos 30 años".

Además, el portavoz de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), Rubén del Campo, ha señalado que en el conjunto de la España peninsular aproximadamente 200 litros por metro cuadrado (l/m2) entre el 1 de enero y el 9 de febrero. "El promedio normal para ese periodo es de 80 litros por metro cuadrado. Dicho de otro modo, prácticamente ha llovido dos veces y media más de lo normal

3.- El Comité científico para el asesoramiento en relación con el brote de Peste Porcina Africana (PPA) ha concluido su informe preliminar con 9 recomendaciones para evitar la propagación de la enfermedad de la que tres meses después de su detección seguimos sin conocer el origen.

La PPA se detectó el pasado 28 de noviembre en Cerdanyola del Vallès, en la provincia de Barcelona, zona desde la que no se ha propagado, gracias a las medidas de contención y bioseguridad adoptados. Hasta el 31 de enero, fecha de cierre de este documento inicial, se han detectado 103 jabalíes positivos y ningún caso en explotaciones de porcino.

Sin embargo, las medidas preventivas han provocados daños y pérdidas en el sector porcino estimadas en mas de 280 millones de euros.

4.- El consumo nacional de vino ha caído un 5,2 %, hasta los 9.356.270 hectolitros en el año 2025, según el último informe de la Organización Interprofesional del Vino de España (OVIE).

Las exportaciones también han sufrido un descenso en el mismo periodo, aunque en menor medida; del 1,8 % hasta los 17.542.383 hectolitros.

Por otro lado, la producción de vino y mosto durante los cinco primeros meses de la campaña 2025/2026 fue de 32,95 millones de hectolitros, un 10,3 % menos.

5.- España impulsará un decálogo de medidas, englobadas en cuatro bloques, para reforzar la imagen internacional de su gastronomía con acciones orientadas a formación, transformación del prestigio, imagen entre el turista y la consolidación de una marca país gastronómica.

Este plan del que aún no conocemos todos los detalles incluso respaldará iniciativas como la candidatura de la tapa española como patrimonio cultural vivo ante Unesco o la creación de un "hub" de formación mundial para atraer a jóvenes talentos y crear profesionales que actúen como prescriptores internacionales.

María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario.