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  • Salud en todas las tallas: ¿MITO o REALIDAD?
    💬SALUD, PESO Y EJERCICIO¿Se puede tener buena salud en cualquier talla? ¿Qué hay detrás del término “gordofobia”? ¿Cómo podemos mejorar la salud ósea? ¿Deben entrenar los niños?En este episodio, Walter Suárez nos explica con rigor científico cómo entender la obesidad más allá del número que vemos en la báscula.🎙️Disponible en YouTube y plataformas de audio Recuerda SUSCRIBIRTE si quieres apoyarnos y seguirnos en @buenasmigas.podcast para no perderte nada
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    1:25:57
  • 🌍COME ESTO si te preocupa el PLANETA - Alimentación y sostenibilidad
    🤔¿Cuál es la mejor dieta para el medioambiente? ¿Es la solución la ganadería extensiva? ¿Qué pequeños cambios pueden cambiar el mundo? ¿Cuánta comida tiramos a la basura?🎙️En este nuevo episodio, te explicamos cuál es la mejor dieta para el planeta y por qué. También te damos una serie de tips para implementar en tu día a día con el fin de mejorar el futuro de todos.Déjanos en los comentarios tu opinión ✍🏼👉🏻DOCUMENTO EAT-LANCET: https://eatforum.org/wp-content/uploads/2025/09/EAT-Lancet_Commission_Summary_Report_Spanish.pdf
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    33:40
  • LAS 3 CLAVES NUTRICIONALES DEL DEPORTE DE RESISTENCIA
    ¿Cómo se alimentan los mejores atletas de resistencia del mundo? ¿Es posible rendir al máximo con dieta keto o vegana? ¿Y qué papel juegan los carbohidratos, la suplementación y el entrenamiento del sistema digestivo en carreras de larga distancia?En este episodio de Buenas Migas Podcast charlamos con Rubén Cuenca, dietista-nutricionista especializado en rendimiento deportivo, sobre las claves para afrontar entrenamientos y competiciones de resistencia desde la alimentación.Hablamos de:El rol de los carbohidratos y el glucógeno en el rendimiento.Dieta keto, vegana y flexibilidad metabólica: mitos y realidades.Entrenamiento digestivo y consumo de hasta 160 g/h de carbohidratos.Suplementación realmente útil para deportistas de resistencia.Cómo prevenir la “pájara” y los problemas gastrointestinales.Estrategias prácticas de nutrición en trail, ciclismo y natación de larga distancia.Un episodio cargado de consejos prácticos para que corredores, ciclistas y triatletas aprendan a comer para rendir y disfrutar del deporte.
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    1:30:07
  • Realfooding explicado fácil. Lo que nadie te cuenta sobre comer real
    👨🏻‍⚕REALFOODING: QUÉ ES Y CÓMO APLICARLO DE VERDAD¿El Realfooding es la clave para comer sano? ¿Qué alimentos son realmente “reales” y cuáles no lo son tanto? ¿Se puede incluir algún procesado sin que arruine tu dieta?💬 En este episodio aclaramos qué significa de verdad el Realfooding, desmentimos los mitos más comunes y te damos consejos prácticos para empezar a aplicarlo en tu día a día sin obsesionarte.🍕 También debatimos sobre si un ultraprocesado ocasional puede formar parte de una alimentación equilibrada y qué errores debes evitar para no convertir el Realfooding en una moda pasajera.🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Realfooding #NutriciónSaludable #ComidaReal #DietaEquilibrada
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    18:36
  • 5 mentiras que aún crees sobre las dietas veganas (y te limitan)
    👨🏻‍🔬5 MITOS QUE AÚN CREES SOBRE LAS DIETAS VEGANAS (Y TE LIMITAN)¿Los veganos absorben peor el hierro? ¿La proteína animal es siempre mejor? ¿La soja afecta a la salud hormonal? 🌱 Durante años estos mitos han dominado la conversación, pero la ciencia aclara todas estas preguntas (y muchas más). En este episodio, Aitor Sánchez (@midietacojea) y Miguel López (@nutreconciencia) explican los hallazgos de una investigación pionera sobre hierro en dietas vegetales, comparan proteínas animales y vegetales, y desmontan los miedos más comunes sobre soja, cáncer, y ganancia de masa muscular con una dieta 100% vegetal.🚨Además, hablamos de cómo interpretar bien la evidencia científica, del impacto ambiental de las dietas y de los retos culturales y sociales que aún frenan a muchos en el cambio hacia lo vegetal.🎧 Disponible ya en tu plataforma favorita y en YouTube.#BuenasMigasPodcast #Nutrición #DietaVegetal #Proteínas #Soja #DietaVegana #Ciencia
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    1:33:33

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Acerca de Buenas migas Podcast

Llevar una vida saludable no debería ser complicado ni ser una fuente de preocupación 😣. Hoy comienza un viaje hacia la verdad detrás de la alimentación 🚀. Un viaje que te invita a cuestionar, a entender y, sobre todo, a tomar decisiones informadas. Porque la salud empieza con el conocimiento, y el conocimiento está a punto de llegar. Presentamos BUENAS MIGAS 🎙️, un podcast de Mario Rey y Paula Marrero, en el que aprenderás todo lo que necesitas saber sobre nutrición basada en la evidencia. Por fin llega la nutrición en la que puedes confiar💥.
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