El placer de viajar

En este episodio El Placer de Viajar descubre dos destinos excepcionales: el Tirol austriaco y la isla menos conocida de Canarias.

En una nueva edición de El Placer de Viajar, el espacio de viajes de Libertad Digital y esRadio, los anfitriones Carmelo Jordá y Kelu Robles proponen un recorrido por los espectaculares paisajes alpinos del Tirol austríaco, para desplazarse después junto a David Alonso hasta las aguas canarias y explorar la singular y protegida isla de Lobos.

El viaje comienza recordando los lazos históricos que unen a España con la región de Tirol, territorio que pasó a manos de la dinastía de los Habsburgo en 1369 y que formó parte de la vasta herencia centroeuropea que asumió el emperador Carlos I de España tras recibir el legado de su abuelo Maximiliano I.

Desde el punto de vista geográfico, el territorio tirolés impresiona por una orografía imponente, en la que cimas que alcanzan entre 2.700 y casi 4.000 metros de altitud se alzan casi en vertical desde fondos de valle situados apenas a 500 metros sobre el nivel del mar. Esta monumentalidad resulta sumamente accesible gracias a una completa red de carreteras y a infraestructuras como el teleférico de Glungezer, que asciende hasta los 2.677 metros y regala vistas sobrecogedoras del mar de nubes y los valles alpinos.

La naturaleza de la zona destaca igualmente en parajes como el Parque Natural de Karwendel, repleto de masas boscosas mixtas y singulares ejemplares de pino cembra, cuya madera y piñas desprenden un característico aroma tradicional. En este entorno se ubica Walderalm, una pequeña aldea y explotación ganadera alpina con arquitectura de madera autóctona, establos tradicionales y una panorámica privilegiada hacia circos glaciares de gran belleza.

En el apartado monumental, la localidad de Hall in Tirol sobresale como una de las paradas obligadas del viaje. Con un casco histórico minuciosamente conservado, sus fachadas exhiben unas curiosas grapas metálicas estructurales instaladas tras un remoto terremoto. Además, la población tuvo un papel crucial en la economía europea al albergar una histórica ceca de acuñación donde nació el táler, moneda de plata de referencia cuyo nombre derivaría con el tiempo en la palabra dólar.

El patrimonio arquitectónico de Hall in Tirol se completa con la iglesia de los Jesuitas, el convento del Sagrado Corazón y la iglesia parroquial de San Nicolás, un templo de estética barroca que presenta la particularidad de tener su cabecera ligeramente desviada respecto al eje de la nave. Asimismo, la villa conmemora su pasado vinculado a la extracción de sal mediante un museo subterráneo que recrea la antigua mina activa hasta 1967.

Tras destacar las visitas a localidades vecinas como Absam –célebre por su basílica mariana de peregrinación– o Mils, el programa repasa la gastronomía tirolesa. Esta cocina de montaña, energética y sustentada en albóndigas tradicionales y sopas, convive con propuestas de alta cocina internacional como la del restaurante Schwarzer Adler, distinguido con dos estrellas Michelin por su refinada combinación de producto cinegético local con técnicas francesas y matices asiáticos.La isla más desconocida de Canarias

La segunda parte del programa viaja hasta el archipiélago canario para descubrir el islote de Lobos, situado en el estrecho de la Bocaina, entre Fuerteventura y Lanzarote. David Alonso explica que este enclave de origen volcánico debe su nombre a las antiguas colonias de focas monje –conocidas popularmente como lobos marinos– que poblaban sus costas en el pasado.

Declarada parque natural y reserva de la biosfera, la isla de Lobos cuenta con una superficie protegida de apenas 4,5 kilómetros cuadrados. Por este motivo, el acceso se encuentra regulado mediante cupos diarios que requieren obtener una autorización previa por internet antes de embarcar en las lanchas o ferris que parten desde la localidad de Corralejo.

La visita a este paraje virgen permite disfrutar de las aguas cristalinas de El Puertito, descansar en la playa de La Concha y recorrer el sendero circular de 14 kilómetros que conduce hasta el faro de Martiño. Los visitantes más activos pueden acometer la subida a la montaña de La Caldera, cumbre del islote que, pese a sus modestos 127 metros de altura, ofrece una panorámica extraordinaria de las dunas majoreras y de la costa de Lanzarote.

Este capítulo de El Placer de Viajar ofrece una visión de la Comunidad Valenciana diferente a la que suele ser asociada con el turismo en la región.

En este nuevo episodio de El Placer de Viajar, el podcast de turismo de esRadio y Libertad Digital, sus conductores, Carmelo Jordá y Kelu Robles, nos proponen un recorrido fascinante por dos destinos espectaculares, completado con las habituales novedades del sector de la mano de Santiago Molina.

El viaje comienza en la provincia de Valencia, concretamente en Bocairente, un municipio de gran belleza situado en el límite con Alicante y rodeado por el impresionante entorno montañoso de la Sierra de Mariola.

Para apreciar Bocairente en todo su esplendor, los presentadores recomiendan detenerse en el mirador situado junto al cementerio municipal. Desde allí se obtiene una de las panorámicas más bellas de España, con el caserío apiñado de forma inverosímil sobre una colina escarpada. El nombre de la localidad proviene del árabe andalusí y significa colmena o piña, términos que describen a la perfección la fisonomía de este núcleo urbano que parece colgar sobre el barranco.

El trazado urbano del casco antiguo de Bocairente revela su indudable origen musulmán, con callejuelas serpenteantes, cuestas empinadas y pequeñas plazuelas. En la cima, coronando el pueblo en el solar que antiguamente ocupaba el castillo, se alza la Iglesia de la Asunción. Aunque su exterior es sobrio y pétreo, su interior sorprende por su espectacular decoración de estilo barroco valenciano y alberga un Museo Parroquial con valiosas obras de pintores tan relevantes como Juan de Juanes, que murió en la propia localidad, o Joaquín Sorolla.

Otro de los grandes atractivos de la localidad es su singular plaza de toros, considerada la más antigua de la Comunidad Valenciana en uso, cuya principal particularidad es que se encuentra completamente excavada en la roca de la montaña. Asimismo, dentro del término municipal se conservan antiguos neveros o cavas de nieve, como la Cava de Sant Miquel, testimonios de una antigua industria de almacenamiento de hielo que dio origen a la célebre tradición heladera de la zona.

Sin duda, el monumento más enigmático de Bocairente son las conocidas como Covetes dels Moros, un grupo de cuevas artificiales colgadas a media altura en una pared de roca vertical frente al pueblo. Su origen exacto sigue envuelto en el misterio, aunque la hipótesis más aceptada es que sirvieron como graneros fortificados en época bereber. Su visita requiere cierta agilidad física debido a la estrechez de sus galerías, que regalan una luz espectacular al atardecer cuando el sol se filtra por sus ventanas.Cahors

La segunda parte del viaje nos traslada al sur de Francia para descubrir la histórica ciudad de Cahors, situada en la región de Occitania. Atravesada por un pronunciado meandro del río Lot, esta localidad de unos 20.000 habitantes gozó de una gran prosperidad comercial durante la época medieval y constituye un hito fundamental dentro de la tradicional ruta de peregrinación del Camino de Santiago francés.

El gran emblema de Cahors es el majestuoso Pont Valentré, un impresionante puente medieval fortificado construido en el siglo XIV que se conserva en un estado excepcional. Cuenta con seis arcos de ojiva y tres imponentes torres defensivas que vigilan el paso sobre el río. El monumento tiene su propia leyenda local que habla de un pacto con el Diablo para finalizar las obras y, quizá como agradecimiento, la figura de Satanás aparece esculpida en lo alto de una de las torres.

El recorrido por el casco histórico de la ciudad revela una fisonomía típicamente medieval, con calles estrechas que desembocan en agradables plazas peatonales. En el corazón de la ciudad se levanta la Catedral de Saint-Étienne, que combina elementos románicos y góticos y destaca por sus enormes cúpulas de influencia bizantina. Muy cerca se sitúa el mercado cubierto del siglo XIX, un punto de encuentro ideal para sumergirse en la rica gastronomía de la región.

La cocina local de Cahors es famosa por el prestigio de sus productos, destacando de manera especial el vino de Cahors, elaborado principalmente con la variedad de uva malbec y conocido históricamente como el vino negro por su intensa coloración. La mesa se completa con especialidades tan suculentas como el foie gras de pato, las nueces y la valorada trufa negra del Quercy, que hacen las delicias de cualquier visitante.

En los alrededores de Cahors se pueden realizar excursiones excepcionales a lo largo del valle del Lot. Los presentadores destacan la visita a Saint-Cirq-Lapopie, un bellísimo pueblo colgado sobre un acantilado que evoca la fisonomía de las villas medievales fortificadas, y el espectacular santuario de Rocamadour, un centro de peregrinación mariana de fama mundial cuyas iglesias se encuentran suspendidas de manera asombrosa en mitad de un desfiladero rocoso.Noticias para viajeros

Finalmente, el programa concluye con el espacio de noticias de Santiago Molina, quien detalla la última clasificación de las mejores aerolíneas mundiales, encabezada por Singapore Airlines. Entre otras novedades turísticas, destaca el anuncio de nuevos vuelos directos desde España hacia destinos como Singapur o Estambul, así como la iniciativa del Gobierno de Panamá de ofrecer un seguro médico gratuito a los turistas internacionales durante sus primeros diez días de estancia.

Descubrimos un ingente legado histórico y monumental y rincones de la Guerra Fría en un viaje fascinante por el corazón del territorio alemán.

En este nuevo episodio de El Placer de Viajar, el programa de viajes de esRadio y Libertad Digital, nuestros anfitriones Carmelo Jordá y Kelu Robles continúan su recorrido por tierras alemanas en colaboración con la asociación Historical Highlights of Germany. En esta ocasión, proponen una magnífica ruta desde el sur hasta el este del país, concretamente desde Heidelberg hasta Potsdam, realizando paradas en las espectaculares ciudades de Würzburg y Erfurt. Para cerrar el programa, el espacio viaja a España para descubrir los secretos históricos, patrimoniales y gastronómicos de Almendralejo, en Extremadura.

La primera parada del viaje germano es Heidelberg, de la mano del colaborador David Alonso. Esta preciosa ciudad universitaria, situada a orillas del río Neckar, cuenta con unos 200.000 habitantes y es famosa por su ambiente joven y sus ruinas medievales. Su prestigiosa universidad, fundada en 1386, es el motor económico local y cuenta en su haber con numerosos premios nobel. Para llegar, la mejor opción es volar al aeropuerto de Frankfurt, el cual conecta de forma directa con la red ferroviaria alemana, facilitando el traslado a la ciudad en apenas una hora de trayecto previo trasbordo en Mannheim.

Entre los atractivos más singulares de Heidelberg destaca la cárcel universitaria o Studentenkarzer, que estuvo activa hasta 1914 y cuyas paredes se encuentran repletas de grafitis y caricaturas de la época realizados por los propios alumnos que deseaban ser encerrados allí. Asimismo, es imprescindible visitar la Iglesia del Espíritu Santo, un templo compartido históricamente por católicos y protestantes, y pasear por el puente viejo, donde se halla la estatua de un mono con un espejo que, según la leyenda local, otorga riqueza y asegura el regreso a la ciudad a quien lo toca.

A continuación, Kelu Robles detalla su visita a Würzburg, capital de la Baja Franconia en el estado de Baviera. Esta urbe, atravesada por el río Meno, destaca por su imponente Puente Viejo, similar al famoso puente de Carlos de Praga pero a menor escala, donde los locales se reúnen para degustar vino en copas de un cuarto de litro, conocidas como schoppen. La historia de Würzburg está profundamente ligada al poder que ejercieron allí los príncipes obispos, cuyo legado se refleja en la planificación urbana y en monumentos de estilo barroco y renacentista.

El monumento estrella de esta ciudad bávara es la Residencia de Würzburg, un fastuoso palacio declarado Patrimonio Mundial por la Unesco que sobrevivió milagrosamente a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial y que alberga en su interior espectaculares frescos de artistas como Tiepolo. También resulta sumamente recomendable visitar la Fortaleza de Marienberg, que ofrece una panorámica espectacular rodeada de viñedos, y el histórico sótano del palacio, donde se ubica una de las bodegas públicas más importantes de la zona.

La tercera etapa de la ruta alemana es Erfurt, una ciudad de tamaño medio situada justo en el centro geográfico del país, lo que la convierte en un nudo de comunicaciones excelente gracias a los trenes de alta velocidad. En la Edad Media, Erfurt logró una inmensa riqueza debido al monopolio del cultivo de la planta pastel, utilizada para obtener el codiciado tinte de color azul. El gran emblema de la localidad es el puente de los comerciantes o Krämerbrücke, una estructura habitada construida en 1325 que funciona como una calle comercial flanqueada por casas con entramados de madera.

Erfurt también cuenta con una estrecha vinculación con Martín Lutero, quien estudió en su universidad y posteriormente ingresó como monje en el Monasterio de los Agustinos, espacio hoy visitable donde se puede conocer su celda. El patrimonio de la ciudad se completa con la impresionante colina de la catedral, que reúne de manera contigua la Catedral de Santa María y la Iglesia de San Severo, accesibles mediante una monumental escalinata. Tampoco puede dejar de visitarse la Antigua Sinagoga, considerada la más antigua que se conserva intacta en Europa Central, datada en el año 1100.

La última parada en Alemania es Potsdam, una joya monumental ubicada a escasos treinta minutos de Berlín. La ciudad se desarrolló a partir de 1660 como residencia de caza del elector Federico Guillermo I y posteriormente se convirtió en residencia oficial de la monarquía prusiana. Potsdam es célebre por su inmenso complejo de palacios y jardines, que abarca más de 500 hectáreas, entre los que destaca el palacio de Sanssouci, de estilo rococó, mandado construir por Federico el Grande, y el imponente Neues Palais, de estilo barroco.

Además de su belleza arquitectónica, Potsdam desempeñó un papel clave en la historia contemporánea mundial. En el palacio de Cecilienhof se celebró en 1945 la famosa Conferencia de Potsdam, donde Stalin, Truman y Churchill decidieron el destino de la Alemania derrotada y de Europa. En la misma línea, el puente Glienicke, conocido como el puente de los espías, fue el escenario real de múltiples intercambios de prisioneros entre el bloque comunista y el occidental durante la Guerra Fría, un hito inmortalizado en la famosa película de Steven Spielberg.Almendralejo

Finalmente, el programa cruza la frontera española para visitar Almendralejo, en la provincia de Badajoz. Rodeada de los extensos viñedos de la comarca de Tierra de Barros, la localidad ofrece una rica oferta turística que va desde el Sepulcro Megalítico de Huerta Montero, una tumba prehistórica de 4.500 años de antigüedad, hasta el Teatro Carolina Coronado, un bellísimo edificio de estilo modernista y ecléctico erigido en honor a la célebre escritora extremeña nacida en este municipio.

Almendralejo sobresale además por su vinculación al sector del vino, siendo uno de los principales productores de cava fuera de Cataluña gracias a la labor de pioneros como Marcelino Díaz. Para acompañar esta bebida, la gastronomía local propone las tradicionales migas de Tierra de Barros, asados de cordero y platos de caza, así como innovadoras propuestas de cocina de autor lideradas por chefs jóvenes de la zona. El programa concluye invitando a los oyentes a descubrir estas joyas viajeras que aún quedan fuera de los circuitos turísticos habituales.

De un pueblo poco conocido en Granada a una ciudad fuera del circuito turístico en Flandes, El Placer de Viajar descubre dos destinos perfectos.

En este nuevo episodio de El Placer de Viajar, el podcast viajero de Libertad Digital y esRadio, los presentadores Carmelo Jordá y Kelu Robles nos proponen un sugerente viaje doble. Por un lado, nos invitan a descubrir los secretos de Otívar, un recóndito y maravilloso pueblo de la provincia de Granada; por el otro, cruzamos las fronteras para adentrarnos en la rica historia de Malinas, una de las ciudades con más encanto y autenticidad de la región de Flandes, en Bélgica.

El recorrido comienza en Otívar, una pequeña localidad de apenas mil habitantes situada en la Sierra de Almijara. Aunque geográficamente se encuentra muy cerca de la Costa Tropical, el municipio destaca por un relieve sumamente abrupto, repleto de barrancos y valles. Esta singularidad climática y geográfica propicia un microclima de transición idóneo para el cultivo de deliciosas frutas subtropicales, tales como el aguacate, el mango, la chirimoya y sobre todo el níspero, que es uno de los símbolos de la localidad.

La naturaleza es, sin duda, el mayor reclamo de este pueblo granadino, especialmente gracias al paso del río Verde. Este cauce fluvial, que discurre encajonado entre montañas, forma cascadas, rápidos y pozas de aguas cristalinas de tonos esmeralda, ideales para la práctica de deportes de aventura como el barranquismo. El núcleo urbano de Otívar regala una preciosa postal de calles blancas y empinadas de origen árabe con miradores espectaculares.

La historia local de Otívar está indisolublemente ligada a la figura de Juan Fernández Cañas, apodado el Alcalde Caridad. Este célebre personaje lideró la resistencia guerrillera de la zona contra las tropas napoleónicas durante la Guerra de la Independencia. A pesar de que los franceses incendiaron el pueblo como represalia, su valentía se recuerda hoy con una escultura en la plaza del Ayuntamiento, donde se le rinde homenaje cada año.

En lo que respecta a la gastronomía de Otívar, predomina una contundente cocina de montaña donde las brasas son las grandes protagonistas. El plato estrella de la localidad es el choto a la brasa, acompañado de especialidades tradicionales como las migas, los chicharrones y la longaniza. Además, su cercanía a otros bellos enclaves como Almuñécar, Salobreña o Frigiliana convierte a Otívar en una base de operaciones perfecta para explorar la zona.

La segunda parada del viaje nos traslada a Malinas, en Bélgica, una ciudad estrechamente conectada con la historia de España. Fue allí donde el futuro emperador Carlos I pasó gran parte de su infancia y juventud bajo el cuidado de su tía Margarita de Austria, tras el fallecimiento de Felipe el Hermoso y el cautiverio de su madre, Juana la Loca, en Tordesillas.

Malinas se ubica en la siempre atractiva región de Flandes, a muy corta distancia de ciudades más grandes como Bruselas o Amberes. A diferencia de otros destinos flamencos sumamente concurridos por el turismo de masas, Malinas destaca por conservar una atmósfera apacible y una vibrante vida cotidiana local, lo que permite al visitante sumergirse en la verdadera esencia del día a día de sus habitantes.

La Plaza del Mercado es el punto de partida ideal para explorar su bellísimo centro histórico medieval. En mitad de esta plaza de forma irregular se erige la imponente Catedral de San Rumoldo, una joya del gótico que llama la atención por la gran luminosidad de su interior y por su monumental torre de noventa y siete metros de altura, que alberga un famoso carillón histórico.

Otro de los grandes atractivos de la localidad son los beguinarios, antiguos barrios declarados Patrimonio Mundial por la Unesco. En estas pequeñas comunidades cerradas residían las beguinas, mujeres que decidían consagrar su vida a la religión y a la asistencia social sin necesidad de tomar los votos monásticos tradicionales, conformando una de las instituciones más singulares de la Europa medieval.

Malinas también confronta al viajero con su pasado más sombrío a través del memorial de la Kazerne Dossin, una antigua caserna militar utilizada por los nazis durante la Segunda Guerra Mundial como campo de tránsito. Desde este trágico lugar, más de 25.000 judíos y cientos de gitanos belgas fueron deportados hacia el campo de exterminio de Auschwitz-Birkenau, una barbarie que hoy se documenta con rigor en su museo.

Para concluir la visita con un espíritu festivo, Kelu y Carmelo recomiendan degustar la cerveza local Gouden Carolus, una de las joyas de la reputada tradición cervecera belga. Esta bebida, cuyo nombre rinde tributo al emperador Carlos V, se sigue elaborando en la histórica fábrica Het Anker, poniendo el broche de oro gastronómico a un viaje inolvidable por tierras flamencas.

Un país entre Oriente y Occidente, un pueblo marcado por el oro y un hotel en Brasil son los ingredientes de este episodio de El Placer de Viajar.

En este nuevo episodio de El Placer de Viajar, el segundo de la sexta temporada del podcast, Carmelo Jordá y Kelu Robles nos proponen, a través de los micrófonos de esRadio, un apasionante recorrido por destinos nacionales e internacionales de gran interés. En esta ocasión, el espacio centra su atención en los misterios de la península balcánica, la tradición minera de la Asturias más profunda y el descanso tropical en las costas sudamericanas, ofreciendo una guía detallada para los amantes del turismo internacional y de naturaleza.

La primera parada del viaje nos lleva directamente a Bosnia y Herzegovina, un destino que Kelu Robles ha recorrido este verano. Este país, ubicado en los Balcanes occidentales, destaca por su compleja historia y su rica mezcla de culturas, donde confluyen las religiones musulmana, ortodoxa y católica. La capital, Sarajevo, rodeada de montañas, es una de las joyas de la ruta con su herencia otomana, sus zocos y su animada vida social. Además de la capital, Robles recomienda descubrir el impresionante búnker de Tito en Konjic, una infraestructura subterránea construida para proteger a la élite yugoslava durante la Guerra Fría que sorprende por su austeridad.

Siguiendo el curso del río Neretva, famoso por sus aguas de un intenso color azul turquesa, la ruta bosnia continúa en Jablanica y Mostar. En Mostar, el monumento más célebre es su puente reconstruido, donde todavía se puede observar a los tradicionales saltadores del puente, jóvenes locales que se lanzan al río como prueba de hombría. En el apartado de naturaleza, el programa analiza las famosas cataratas de Kravica, aunque advierte sobre su excesiva explotación comercial y recomienda, como alternativa más tranquila, las cataratas de Koćuša. El viaje por este país culmina en Travnik, cuna del premio Nobel Ivo Andrić —autor de la célebre novela Un puente sobre el Drina—, donde es imprescindible probar su gastronomía tradicional.

De vuelta a España, el colaborador más habitual del podcast, David Alonso, nos invita a descubrir el concejo asturiano de Tineo y, de manera muy especial, la pequeña localidad de Navelgas.

Este rincón del norte es conocido popularmente como el pueblo del oro debido a su pasado minero que se remonta a la época del Imperio Romano. Los romanos transformaron la fisonomía de la montaña para extraer el preciado metal, dejando una huella que hoy en día se puede conocer en el Museo del Oro de Asturias. Alonso explica que el bateo de oro sigue siendo una actividad muy popular y un gran atractivo para las familias que visitan la zona y que, aunque sea en pequeñas cantidades, todavía es posible encontrar oro.

Además de su riqueza mineral, el concejo asturiano destaca por su vinculación histórica con el Camino Primitivo de Santiago, una ruta de peregrinación que alberga de manera excepcional joyas arquitectónicas como el monasterio de Santa María la Real de Obona. Para disfrutar plenamente de la estancia, Alonso aconseja buscar alojamiento en las casas rurales de las pequeñas aldeas de la zona y disfrutar de la gastronomía en los restaurantes de carretera tradicionales. Asimismo, ofrece un consejo fundamental para los conductores: descargar los mapas previamente, ya que la cobertura móvil suele perderse con facilidad en el interior de los valles asturianos.

Para finalizar el episodio, Kelo Robles nos traslada a las playas del estado de Pernambuco, en el nordeste de Brasil, para recomendar un alojamiento excepcional: el hotel Village de Porto de Galinhas. Este establecimiento de cuatro estrellas destaca por su ambiente familiar, su acceso directo a la playa y su excelente oferta culinaria. Los huéspedes pueden disfrutar de la rica gastronomía pernambucana, caracterizada por la fusión de influencias africanas, indígenas y portuguesas, siendo el desayuno buffet uno de los momentos más memorables de la estancia gracias a sus productos típicos.