Comer Para Ganar

El jugo de betabel se ha convertido en una de las estrategias con mayor evidencia para mejorar el rendimiento deportivo. En este episodio, el profesor Andrew Jones, referente mundial en fisiología del ejercicio, nos explica la ciencia detrás de los nitratos, sus beneficios en el deporte y cómo utilizarlos en la práctica: cuánto consumir, cuándo hacerlo y en qué situaciones pueden marcar una diferencia en el rendimiento.

El Maratón de la Ciudad de México tiene un reto extra: la altura. En este episodio hablamos de cómo puede afectar tu rendimiento, qué estrategias pueden ayudarte a adaptarte y por qué el jugo de betabel podría convertirse en un gran aliado para el día de la carrera.

En este episodio analizamos uno de los mayores hitos de la historia del deporte: el maratón en menos de 2 horas. Junto con el Dr. Jonathan Esteve exploramos qué hay detrás de estas marcas extraordinarias, cómo han evolucionado el entrenamiento, la nutrición y la ciencia del rendimiento, y qué aprendizajes pueden aplicar los corredores recreativos en sus propias metas.

HYROX está creciendo a una velocidad impresionante, pero ¿qué es exactamente y por qué cada vez más corredores están haciendo la transición a este deporte? En este episodio hablamos sobre entrenamiento híbrido, nutrición y composición corporal, además de conocer la experiencia de Amir Bilson, un atleta que pasó de ser corredor a competir en HYROX.

En este capítulo nos acompaña la Dra. Elisa Sacal, médica funcional y experta en sueño, para hablar sobre el impacto del sueño y el estrés en la salud y el rendimiento.
Platicamos cómo el estrés crónico afecta hormonas, recuperación y composición corporal, así como estrategias prácticas —desde hábitos hasta suplementación— para optimizar el descanso, modular el estrés y mejorar el desempeño desde la raíz.