
Ep 8. Vitamina D ¿Vitamina, hormona o moda?
28/9/2025 | 57 min
La vitamina D es una de las moléculas más estudiadas… y también de las más malinterpretadas.¿Realmente es una vitamina o funciona como una hormona?¿Por qué tantas personas tienen deficiencia aunque vivan en lugares soleados?¿Y qué dice la evidencia más reciente sobre suplementación, inmunidad y metabolismo?En este episodio de Bocados con Ciencia descubrirás:☀️ La historia de cómo se descubrió la vitamina D🦴 Su papel en huesos, músculos y metabolismo🛡️ Cómo modula el sistema inmune e incluso se estudió en COVID-19💊 Quiénes realmente deben suplementar y por qué el exceso puede ser riesgosoLa vitamina D no es una moda, pero tampoco una solución mágica.👉 Escucha el episodio completo y comparte con quien necesite un poco más de sol… y ciencia.

Ep 7. Microbiota intestinal. El universo dentro de ti
17/8/2025 | 57 min
💡 Microbiota intestinal: el universo dentro de tiEn este episodio de Bocados con Ciencia exploramos el fascinante mundo de la microbiota intestinal:🔍 Qué es y por qué es clave para tu salud⚙️ Sus funciones más importantes (inmunidad, digestión, metabolismo y más)⚠️ Factores que alteran su equilibrio y pueden causar disbiosis🥗 Estrategias basadas en evidencia para cuidarla y mantenerla sanaLa ciencia avanza y hoy sabemos que este ecosistema de microorganismos influye en tu energía, tu peso, tu estado de ánimo y hasta en la prevención de enfermedades.🎧 Acompáñanos para descubrir cómo tu intestino y su microbiota pueden convertirse en tus mejores aliados para una vida saludable.#MicrobiotaIntestinal #SaludIntestinal #Microbioma #Nutrición #CienciaClara #BocadosConCiencia #NutriciónBasadaEnEvidencia #IntestinoSano #salud #Inmunonutrición #microbiota #gutmicrobiota

Ep 6. 💉 ¿Inyecciones para bajar de peso? ¿Qué hay detrás del Ozempic, Mounjaro y Wegovy?
06/7/2025 | 1 h
💉 Ozempic, Mounjaro, Wegovy... ¿Inyecciones para bajar de peso?En este episodio de Bocados con Ciencia hablamos de los medicamentos GLP-1 que están en boca de todos. ¿Cómo funcionan? ¿Qué efectos secundarios tienen? ¿Son para todos? ¿Qué papel juega la nutrición en su uso?Te contamos la historia, la ciencia y todo lo que necesitas saber antes de dejarte llevar por el hype. Con evidencia, claridad y sin filtros.

Ep. 5 Resistencia a la insulina: lo que necesitas saber
14/6/2025 | 49 min
Es mucho más común de lo que imaginas… y comprenderla puede marcar la diferencia en tu salud.En este nuevo episodio de Bocados con Ciencia te explicamos qué es, cómo detectarla a tiempo y qué cambios pueden ayudarte a mejorar tu sensibilidad a la insulina.Spoiler: no todo se trata del peso......#ResistenciaALaInsulina #SaludMetabólica #InsulinaAlta #Prediabetes #NutriciónBasadaEnEvidencia #BocadosConCiencia #PodcastDeSalud #CienciaYNutrición

Ep 4. No hay tema, solo preguntas y muchas risas, ni el método científico nos preparó para esto...
24/5/2025 | 30 min
En este episodio nos salimos del guion 🎙️Nos pusimos cómodas, nos relajamos un poco y respondimos preguntas random para que nos conozcas un poquito más 💬💛🌮 ¿A quién le encantan los tacos de labio?🐾 ¿Quién sería rescatista de animales en otra vida?🥦 ¿Quién tiene el refri más saludable?🧠 ¿Quién vivió una montaña rusa emocional durante el doctorado?Spoiler: también hay risas y confesionesAcompáñanos en este episodio más relajado de Bocados con Ciencia y cuéntanos en comentarios:👉 ¿Con quién te identificas más?.....#BocadosConCiencia#CharlasEntreAmigas#SinFiltro#ConfesionesDeDoctoras#NoEstábamosListas#ModoChismeOn#FueraDelLaboratorio#DoctorasTambiénRíen#CientíficasReales#MásQueDoctoras



Bocados con ciencia