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El Banquete Del Dr. Zagal

MVS Radio

Religión y espiritualidad

Último episodio

417 episodios

El cereal, día Nacional del Huipil, la Bahía de Akumal y Tomás de Aquino, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 07 marzo 2026.
10/03/2026 | 49 min
Hoy hablaremos del Día Mundial del Cereal y de cómo unos cuantos granos han sostenido a la humanidad; del Día Nacional del Huipil, esa prenda que borda en tela la memoria de los pueblos originarios; de la Bahía de Akumal, ‘lugar de las tortugas’ donde el paraíso caribeño convive con la presión del turismo; y cerraremos con algunas de las obras de Tomás de Aquino, el fraile filósofo que falleció un día como hoy.
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El gazpacho, Andalucía, Día de las Enfermedades Raras y Cuauhtémoc, el último tlatoani mexica, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 28 febrero 2026.
03/03/2026 | 49 min
Hoy hablaremos del gazpacho, esa sopa de sobras que terminó como ícono veraniego español; ya que estamos, platicaremos en Andalucía, cuna del flamenco con algunos de los paisajes más contrastantes del Mediterráneo; del Día de las Enfermedades Raras, que cada 28 o 29 de febrero intenta sacar a la luz historias que casi nunca vemos; y de Cuauhtémoc, el último tlatoani mexica, convertido en símbolo de resistencia en la historia de México.
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Héctor Gil de Candelilla y el Reino Unido en laFIL de Coyoacán, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 25 febrero 2026.
27/02/2026 | 49 min
Hoy hablaremos de cómo la cocina y la literatura se encuentran. Nos acompañará el chef Héctor Gil para hablar de sabores e historias que se comen y cerraremos con Vania Guerrero y la participación de Reino Unido en la Feria Internacional del Libro de Coyoacán 2026. Un programa para abrir el apetito y la imaginación.
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Las margaritas, la Casa Blanca, la hoguera de las vanidades y Holly de Stephen King, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 21 febrero 2026.
27/02/2026 | 48 min
Hoy hablaremos de margarita y sus leyendas tequileras; de la Casa Blanca y sus nuevas reformas polémicas; de Savonarola, el fraile que encendía hogueras de vanidades en Florencia; y de Holly de Stephen King, donde una detective se enfrenta a un horror muy real detrás de una pareja respetable. Todo en un Banquete que junta brindis, poder, fanatismo y horrores muy humanos.
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Las croquetas, Milán y Cortina D’Ampezzo, los Juegos de Invierno y el nuevo Año del Caballo de Fuego, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 19 febrero 2026.
20/02/2026 | 49 min
Hoy hablaremos de las croquetas, ese bocadillo que pasó de la alta cocina a la barra de bar; nos pondremos abrigo para visitar Milán y Cortina D’Ampezzo, sedes de las Olimpiadas de Invierno 2026; ya que estamos ahí, contaremos algunas anécdotas curiosas que nos han dado los Juegos de Invierno; y cerraremos dando la vuelta al mundo para celebrar el nuevo Año del Caballo de Fuego.
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Acerca de El Banquete Del Dr. Zagal

Únete a Héctor Zagal en un viaje fascinante a través del tiempo y la cultura en un formato único. Este podcast te ofrece cautivadoras reseñas de historia y profundas exploraciones de la cultura, todo enmarcado alrededor de una mesa donde se sirven los banquetes históricos más sorprendentes. Cada episodio es una invitación a descubrir los momentos clave del pasado, así como las tradiciones y manifestaciones culturales que han moldeado nuestra sociedad. Acompáñanos en un festín de conocimiento, mientras nos sumergimos en narrativas apasionantes y revelamos los secretos detrás de los banquetes que dejaron huella en la historia. No te pierdas esta experiencia enriquecedora y emocionante. Sintoniza ahora y prepárate para saciar tu apetito por la historia y la cultura en un ambiente único y cautivador.

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