Накопились токсины

Высокобелковые кисломолочные продукты EXPONENTA https://www.exponenta.store

===
Как произвести высокобелковый напиток из сыворотки? Как бактерии живут в кисломолочных продуктах и действительно ли они полезны? Нужно ли добавлять белковые продукты в рацион и как это правильно делать? Стоит ли верить обещаниям и составу, указанным на упаковке?

В этом выпуске подкаста «Накопились токсины» Игорь Кун продолжает разбираться в продуктах, которые давно прописались в наших холодильниках.

На вопросы о производстве высокобелковых кисломолочных продуктов ответил главный инженер-технолог по модернизации и развитию EXPONENTA GROUP, кандидат технических наук Михаил Глушаков, а посмотреть на молочные продукты глазами врача помогла кардиолог и диетолог, эксперт бренда EXPONENTA Екатерина Кольцова.

Также в этом выпуске поговорили о контроле качества, логистике, сроках годности, современных технологиях производства кисломолочной продукции, сахарозаменителях, разработке новых вкусов и о том, существуют ли на заводах профессиональные дегустаторы.

===
Реклама. ООО «АЛС-Инвест». УНП 191098160. erid: 2VtzqwTmxq6.

===
Tg https://t.me/kun_v_palto
Vk https://vk.com/pod_toxiny

===
Подкаст лейбла Rasstriga.doc

===
Контакт для предложений rasstriga-channel@yandex.ru

В этом выпуске подкаста «Накопились токсины» Игорь Кун отправляется не в лабораторию и не в кабинет врача. Вместе с Екатериной Преображенской, арт-директором и декоратором, мы окажемся в горах Китая, где учат кунг-фу.

Екатерина рассказала, зачем люди едут в школу Шаолиня, как выглядит день человека, добровольно уехавшего с насиженного места, чтобы тренироваться и медитировать от рассвета до заката, и почему реальность оказалась менее романтичной и более впечатляющей, чем посты в соцсетях.

Она также ответила на вопрос, правда ли учеников Шаолиня заставляют бегать по горам, часами стоять в стойках и терпеть боль, как в фильмах.

===
Подкаст лейбла Rasstriga.doc
Tg https://t.me/kun_v_palto
Vk https://vk.com/pod_toxiny

===
Контакт для предложений rasstriga-channel@yandex.ru

Правда ли, что железо в дефиците у каждого второго человека, можно ли восполнить его едой, почему ферритин бывает низким при нормальном гемоглобине и стоит ли бежать на капельницы после первого приступа чувства усталости?

В этом выпуске подкаста «Накопились токсины» Игорь Кун и врач-гематолог Тимур Бурков разговаривают о том, что на самом деле происходит в нашей крови и почему вокруг железа, анемии и анализов сегодня столько мифов.

Разбираемся, какие заболевания лечит гематолог, что показывает общий анализ крови, когда синяки, кровотечения или постоянная слабость становятся поводом для обследования.

===
Подкаст лейбла Rasstriga.doc

===
Контакт для предложений rasstriga-channel@yandex.ru

Что такое срок годности и говорят ли производители правду о составе? Как проводятся проверки продуктов, прежде чем они попадают в магазины?

В этом выпуске подкаста «Накопились токсины» генеральный директор компании «Старт качества» Константин Деревсков объяснил, как определяется срок годности продуктов, из чего складывается их цена, из-за чего появляются ошибки на этикетках и как рядовые покупатели могут влиять на производителей.

===
Константин Деревсков в Tg https://t.me/qualitynewss

===
Подкаст лейбла Rasstriga.doc

===
Контакт для связи rasstriga-channel@yandex.ru

Почему мозг иногда «решает», что мир вращается, хотя мы стоим на месте? Почему человек может потерять слух в молодом возрасте? Чем опасны ватные палочки?

В новом выпуске «Накопились токсины» Игорь Кун разговаривает с оториноларингологом и отоневрологом Екатериной Довлатовой – врачом, который занимается головокружениями, шумом в ушах, нарушениями равновесия и потерей слуха.

В этом выпуске разбираем, как устроен вестибулярный аппарат, зачем внутреннему уху нужны «кристаллы», что такое болезнь Меньера, нистагм, вестибулярная мигрень и нейронит. А также обсуждаем, почему звон в ушах или внезапное головокружение нельзя игнорировать.

===
Подкаст лейбла Rasstriga.doc

===
Контакт для связи rasstriga-channel@yandex.ru