TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:

- VINVENTIONS SUDAMÉRICA

En el comienzo de la quinta temporada del podcast, entrevistamos a quien es el hombre del momento en la viticultura Argentina: Federico Gambetta. Tras su salida de Altos Las Hormigas, Fede nos presenta Los Rayos, su proyecto basado en Paraje Altamira y Gualtallary, y también nos adelanta de sus producciones en Balcarce y Trevelin, Chubut. Fede se refiere a los varíetales que va a elaborar; se refiere al Semillon y un gran futuro en Argentina a la Garnacha, opina de la actualidad de la industria y del futuro de la viticultura opina de la actualidad de la industria y del futuro del vino, de la importancia de la comunicación, de lo aprendido y lo que queda por aprender, y muchísimo más, en una entrevista fascinante con uno de los Enólogos más brillantes de su generación.

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- Vinventions Sudamérica

En este nuevo episodio, nos adentramos en una experiencia enogastronómica, por lo cual, dialogamos con Ramiro Balliro, Enólogo de Bodega Diamandes, y Santiago Orozco Russo, Chef Signature del Restaurante Diams. En este diálogo hablaremos sobre la dificultad de hacer un menú con la limitación de solo los vinos de una bodega y una pormenorizada descripción de cada uno de las armonías, los platos y los vinos. Una nota fascinante sobre que junta la carta de uno de los restaurantes más galardonados de Argentina con los vinos de la renombrada Bodega que lo acoge.

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- Vinventions Sudamérica

En este episodio, nos vestimos de gala para recibir en nuestro programa a un hombre que no necesita presentación ni preámbulos: Matías Michelini, uno de los hombres fundamentales de la viticultura moderna argentina. Matias nos lleva en un recorrido por su vasta trayectoria, nos explica por qué sus vinos son tan distintivos, diferentes y desafiantes al paladar convencional y a la viticultura tradicional, pero aún así tan exitosos y buscados; de la búsqueda incesante de lo auténticamente, diferente e innovador; una entrevista para enmarcar con uno de los hombres más importantes de la que podemos decir es, quizás, la etapa más gloriosa del vino Argentino.

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- VINVENTIONS SUDAMÉRICA

En este episodio de final de temporada, nos vamos a Perdriel en Luján de Cuyo para hablar con Sebastián Bonfanti, de Bodega Bonfanti, que se refiere a la responsabilidad de llevar ese apellido, a la historia de la bodega, a los cambios que ha sufrido, al presente y futuro de la viticultura Mendocina, cuenta de su Pinot Noir y la Garnacha que elabora con Rogelio Rabino; pero sobre todo, se refiere a Carcelino, un proyecto a través del cual vinifica las uvas de un viñedo dentro de un penal y trabaja en ellos junto a los presos; cuenta la satisfacciones que le dió a nivel personal en cuanto a cambios positivos de los internos y la posibilidad de replicar este proyecto en otros penales del país. Una hermosa entrevista para terminar el año sobre uno de los proyectos de más humanos y socialmente conscientes de la viticultura Argentina en estos días.

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- VINVENTIONS SUDAMÉRICA

En este episodio, nos vamos al límite entre Vistalba y Las Compuertas y nos encontramos con Rodrigo Guisasola, Winemaker de Finca Bandini, quien nos cuenta de los vinos que elabora en la bodega, del distintivo estilo de los vinos de Finca Bandini, de esos vinos pensados tanto para el mercado argentino como el mercado estadounidense, de cómo es trabajar con viñedos nuevos en una región conocida por sus viñedos antiguos e históricos; de porqué los blancos de Bandini llaman tanto la atención, de la rareza de darle al Gewurztraminer tanto protagonismo en una bodega de Mendoza y muchísimo más en una interesantísima entrevista sobre uno de los emprendimientos más pujantes de la actualidad.