TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:

- Vinventions Sudamérica
@vinventions.sudamerica

Hoy es uno de esos lunes en los que va a haber programa. Y en ese contexto, viajamos a la Patagonia para visitar a Gonzalo Estigarribia, propietario de Fincas Del Limay, quien nos cuenta todo de las peculiaridades de ese singular terroir que es Senillosa, en Neuquén. Gonzalo nos cuenta de la historia de la bodega, las diferencias entre los dos terroirs con los que trabajan en la bodega, nos detalla el portfolio, se refiere al futuro de la región, a la importancia del enoturismo, y muchísimo más en uno de esos pequeños proyectos que tanto nos fascinan.

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- VINVENTIONS SUDAMÉRICA

En este episodio, viajamos hasta San Patricio del Chañar para encontrarlos con Nicolas Navio, el Enologo de Bodega Patritti, quien nos explica por qué éste terruño neuquino se ha convertido en un polo de la viticultura patagónica, de los distintos vinos que elabora en las diferentes líneas, del Pinot Noir y el Merlot como cepas estandarte, de la madera y el gran envejecimiento de los vinos de la bodega, sobre la importancia del enoturismo, y muchísimo más en una interesantísima entrevista al enologo de una de las bodegas pioneras en San Patricio del Chañar.

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- Vinventions Sudamérica

En este nuevo episodio, nos adentramos en una experiencia enogastronómica, por lo cual, dialogamos con Ramiro Balliro, Enólogo de Bodega Diamandes, y Santiago Orozco Russo, Chef Signature del Restaurante Diams. En este diálogo hablaremos sobre la dificultad de hacer un menú con la limitación de solo los vinos de una bodega y una pormenorizada descripción de cada uno de las armonías, los platos y los vinos. Una nota fascinante sobre que junta la carta de uno de los restaurantes más galardonados de Argentina con los vinos de la renombrada Bodega que lo acoge.

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:

- VINVENTIONS SUDAMÉRICA

En el comienzo de la quinta temporada del podcast, entrevistamos a quien es el hombre del momento en la viticultura Argentina: Federico Gambetta. Tras su salida de Altos Las Hormigas, Fede nos presenta Los Rayos, su proyecto basado en Paraje Altamira y Gualtallary, y también nos adelanta de sus producciones en Balcarce y Trevelin, Chubut. Fede se refiere a los varíetales que va a elaborar; se refiere al Semillon y un gran futuro en Argentina a la Garnacha, opina de la actualidad de la industria y del futuro de la viticultura opina de la actualidad de la industria y del futuro del vino, de la importancia de la comunicación, de lo aprendido y lo que queda por aprender, y muchísimo más, en una entrevista fascinante con uno de los Enólogos más brillantes de su generación.

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- VINVENTIONS SUDAMÉRICA

En el comienzo de la quinta temporada del podcast, entrevistamos a quien es el hombre del momento en la viticultura Argentina: Federico Gambetta. Tras su salida de Altos Las Hormigas, Fede nos presenta Los Rayos, su proyecto basado en Paraje Altamira y Gualtallary, y también nos adelanta de sus producciones en Balcarce y Trevelin, Chubut. Fede se refiere a los varíetales que va a elaborar; se refiere al Semillon y un gran futuro en Argentina a la Garnacha, opina de la actualidad de la industria y del futuro de la viticultura opina de la actualidad de la industria y del futuro del vino, de la importancia de la comunicación, de lo aprendido y lo que queda por aprender, y muchísimo más, en una entrevista fascinante con uno de los Enólogos más brillantes de su generación.