El fundador y Enologo de Obra de la Montaña, Sebastián Fernández, nos cuenta del concepto de tras de su línea de vinos, de las disruptivas y artísticas etiquetas, de los vinos que decidió elaborar, de cuál es la interpretación diferente que le da a los Valles Calchaquies, se refiere a a cada uno de los vinos de su portfolio, a la cámara de de sus colegas en Cafayate y los Valles Calchaquies, explica en detalle los procesos de sus distintivos Torrontes, del novedoso Clarete de Malbec Torrontes, y mucho más en una entrevista increíble con uno de los más interesantes winemakers y proyectos de los Valles Calchaquies.
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ALEX EN MENDOZA 2025: PREMIUM TASTING, Sesión de Fotos y de Visitas Épicas a Bodegas
En Este Episodio, Alex nos cuenta de su visita Mendoza: del Premium Tasting, del almuerzo en Restaurant Michelin, de las visitas a Fer Losilla, Finca Iral, del almuerzo con el Rami Balliro En Diamandes, de los vinos con Luciano Bastias, de la sesión de fotos, de Victoria Brond, del Guille Barbier y sus vinazos, de Finca Lurba, de la visita al este mendocino unto al Santi Vignoni, de Lui y el Lucas Dalla Torre, del nuevo Restaurant, de Lopez y los vinazos del Juampi Diaz, de Pulenta y el espectacular naranjo de Javi Lo Forte, de la tarde ganada (o perdida) junto al Muri, Castro y Alma 4, y muchos más de un viaje inolvidable.
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MATIAS VELOCCE y NACHO DEMO SANDES - MAL LLEVADO WINES
Matias Velocce y Nacho Demo Sandes, y logos y fundadores del p proyecto Mal Llevado Wines, nos cuentan del origen del nombre, de cómo comenzó el proyecto, de los vinos que conforman su portafolio y la historia detrás de ellos, explican cual es el estilo del proyecto, se refieren a las vinificación particulares que efectúan en su proyecto, y muchísimo más en una interesantisima entrevista.
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JOSE SPISSO - JASMINE MONET Y JASMINE DE LOS MUNDOS
El Enologo de Jasmine Monet y Jasmine de los mundos, José Spisso, nos cuenta de su larga trayectoria en la industria, de los vinos que elabora para Jasmine de los mundos, de los espumosos de Jasmine Monet, se refiere a aspectos de la actualidad de la industria, a detalles y peculiaridades de sus vinificaciones, opina sobre los métodos de crianza y mucho más, en una interesantísima entrevista.
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CLAUDIO MAZA - INIMAGINABLE WINES
El propietario y fundador de Inimaginable Wines, Claudio Maza, se refiere a la actualidad de su proyecto vitivinícola con base en Cafayate, nos cuenta del Sauvignon Blanc, la última adición a Inimaginable Wines, se refiere a sus orígenes en su Mendoza Natal, se refiere a la actualidad del vino del este mendocino de donde es originario, se refiere a la evolución del torrontes a través de los años, se refiere al concepto de mínima intervención, a la actualidad de la industria nacional y Cafayateña en particular, y muchísimo más en una entrevista muy substanciosa.
Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en directo por ariesonline.com.ar los Lunes y Jueves de 20 a 21 hs (Hora Argentina).
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