Qué pasa cuando volamos #85En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre qué pasa cuando volamos: qué hace falta para mantenernos a salvo dentro de la cabina del avión y qué hace que la comida de los vuelos nos sepa diferente. Puedes seguirnos en redes. Estamos en Twitter como @covalmente y en Instagram y Facebook como @mentescovalentes.A Hugo puedes seguirle en Twitter en @Hugovalentes.Clara está en redes y YouTube como @cerebrotes. -Referencias de Hugo: Historiahttps://www.biblio.com/book/anos-heroicos-aviacion-sir-robert-saundby/d/1454787003Densidad del aire y alturahttps://www.aristasur.com/contenido/presion-atmosferica-y-variacion-de-oxigeno-en-alturahttps://www.aviationhunt.com/standard-atmosphere-calculator/El aire comprimido dentro del aviónhttps://reports.nlr.nl/server/api/core/bitstreams/58db8fdb-998f-410c-854a-6087a1557196/contentMáscaras de oxígenohttps://www.aviacioncivil.com.ve/%c2%bfcomo-se-genera-el-oxigeno-en-aviones-comerciales/https://www.aama.es/aama/oxigeno-en-los-aviones-2/-Referencias de Clarahttps://ora.ox.ac.uk/objects/uuid:4766dc2b-789d-4be0-90e6-19a2f0d2ce4c/files/m00fbacf1658a9fbc6676a47362a3da7ahttps://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-3-2https://psycnet.apa.org/record/2015-11177-001https://www.elespanol.com/vivir/20230526/decibelios-puedo-denunciar-vecino-mide-probarlo/766173582_0.htmlhttps://link.springer.com/article/10.1007/s00003-010-0630-y
--------
55:07
50 por 15: ¿quiere ser millonario? - Concurso de Navidad #84
En este episodio, Hugo y Clara ponen a prueba sus conocimientos de Química y Neurociencia siguiendo el formato del conocido programa de televisión.Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias: nuestros conocimientos y episodios anteriores.Para ampliar conocimiento sobre las vías dopaminérgicas: https://youtu.be/NrNsaPEHEhE?feature=sharedPuedes dejarnos un mensaje de voz por whatsapp en el siguiente número:+44 7510 27 17 72
--------
49:55
Cerebrotes - Entrevista a Clara García #83
En este episodio, Hugo entrevista a Clara sobre su libro “Cerebrotes”. Puedes encontrar el libro en librerías en España.Webs:https://www.penguinlibros.com/es/ciencia-y-tecnologia/350376-libro-cerebrotes-9788419965011https://www.buscalibre.com/
--------
55:37
Las toxinas #82
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre las toxinas: qué son, cómo se han usado a lo largo de la historia y qué efecto tienen en nuestro cerebro.Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores.-Referencias de Hugo:Breve historiahttps://link.springer.com/article/10.1007/s10354-023-01029-1https://link.springer.com/article/10.1007/s00204-018-2290-0Toxinas de bacteriashttps://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-03071-1_15https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/2211068215572136Exotoxinashttps://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2016.00300/fullhttps://www.livescience.com/chemistry/what-is-the-worlds-most-dangerous-chemical-Referencias de Clarahttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234243/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780323855440000101https://www.bbc.com/mundo/noticias-internacional-58976246https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_comite/ALMORTAS_CONSUMO.pdfhttps://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_comite/HARINA_ALMORTAS.pdfhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31542178/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9540824/https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.6b04494https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/parkinsons-disease/can-environmental-toxins-cause-parkinson-diseasehttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059894/
--------
54:03
El cortisol #81
El cortisol #81En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el cortisol: qué es, cómo se descubrió y qué funciones tiene-Referencias de Hugo: Historiahttps://academic.oup.com/clinchem/article/56/8/1349/5622293?login=falsehttps://oyc.yale.edu/chemistry/chem-125b/lecture-38https://pubs.acs.org/doi/10.1021/ja01168a551https://en.wikipedia.org/wiki/Steroid#/media/File:Steroidogenesis.svghttps://oyc.yale.edu/chemistry/chem-125b/lecture-38https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0039128X9290012X?ref=pdf_download&fr=RR-2&rr=8bee40dc39500cf5Síntesis industrialhttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096717619302708https://link.springer.com/protocol/10.1007/978-1-4939-7183-1_2Otros corticoideshttps://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-12852005000500004-Referencias de Clarahttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9669756/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30953931/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8621508/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36132434/https://tmedweb.tulane.edu/pharmwiki/doku.php/glucocorticoidshttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306453018306693?via%3Dihubhttps://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92272010000500006
Mentes Covalentes es un podcast de divulgación de Química y Neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García.Cada 15 días, Hugo y Clara juntarán sus mentes para charlar sobre temas diversos desde dos perspectivas diferentes pero complementarias, la de un químico y una neurocientífica.