¿y si este fuera el último episodio de este podcast?
Hoy no vengo a hablarte de requisitos ni auditorías. Este episodio es diferente. Es una pausa necesaria, una conversación sincera contigo, que me escuchas cada semana.Después de 43 episodios, me detengo para reflexionar, revisar el camino recorrido y decidir cómo seguir mejorando. Te comparto mis miedos, mis aprendizajes y también mi ilusión intacta por seguir aportando valor a través del podcast.¿Me ayudas a seguir creciendo? Escúchalo hasta el final y descubre cómo puedes formar parte de esta evolución.📌 Porque esto no es un adiós… es solo una pausa para volver con más fuerza en septiembre.
--------
20:47
--------
20:47
10 claves en la gestion de plagas segun BRCGS, IFS y FSSC 22.000 - Episodio nº 43
¿Sabías que las plagas son una de las principales causas de no conformidades en auditorías de seguridad alimentaria? En este episodio, te explico cómo diseñar un sistema de control de plagas eficaz y adaptado a las exigencias de BRCGS, IFS y FSSC.No basta con poner trampas. Descubre los errores más comunes, casos reales de auditorías y las claves para superar inspecciones sin sorpresas.Suscríbete al podcast para recibir cada semana contenido práctico sobre seguridad alimentaria. ¡No te pierdas el siguiente episodio!📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/10-claves-en-la-gestion-de-plagas-segun-brcgs-ifs-y-fssc-22-000👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto el curso Integrado de Seguridad Alimentaria :https://marifemontes.com/curso-integrado-de-seguridad-alimentaria-segun-las-normas-brc-food-version-9-e-ifs-food-version-8/
--------
45:04
--------
45:04
Más allá del cartel: el compromiso real en la cultura de seguridad alimentaria - Episodio n 42
¿Firmar una política o vivirla a diario? En este episodio te muestro cómo la implicación real de la gerencia puede marcar la diferencia en la cultura de seguridad alimentaria. Hablamos de acciones prácticas, no simbólicas.🎧 ¡Dale al play y descubre cómo construir una cultura que se note, se viva… y se contagie!🔔 Suscríbete para no perderte futuros episodios sobre liderazgo y seguridad alimentaria.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/cultura-de-inocuidad-un-compromiso-real-mas-alla-del-cartel👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto el curso Integrado de Seguridad Alimentaria :https://marifemontes.com/curso-integrado-de-seguridad-alimentaria-segun-las-normas-brc-food-version-9-e-ifs-food-version-8/
--------
44:15
--------
44:15
Subcontratar procesos productivos según BRCGS e IFS: guía práctica y efectiva - Episodio nº 41
¿Sabes qué implica realmente subcontratar un proceso en la industria alimentaria? En este episodio te explico cómo evitar no conformidades cuando externalizas partes del proceso. Hablamos de contratos, evaluación de proveedores y la integración en tu APPCC.Muchas auditorías fallan por no gestionar bien la subcontratación. ¡No seas uno más!🎙️ Escucha ahora y suscríbete para no perderte futuros episodios sobre calidad y seguridad alimentaria.👉 Suscríbete para no perderte nada y comparte con tu equipo de calidad o seguridad alimentaria.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/subcontratar-procesos-productivos-segun-brcgs-e-ifs-guia-practica-y-efectiva/👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto el curso Integrado de Seguridad Alimentaria :https://marifemontes.com/curso-integrado-de-seguridad-alimentaria-segun-las-normas-brc-food-version-9-e-ifs-food-version-8/
--------
39:47
--------
39:47
Los requisitos clave para los proveedores de servicios segun las normas BRCGS e IFS - Episodio nº 40
¿Sabías que un laboratorio externo o un servicio de lavandería pueden poner en riesgo tu certificación? En este episodio te explico cómo gestionar correctamente los servicios subcontratados para cumplir con IFS y BRCGS.Los servicios contratados son los grandes olvidados... hasta que te cae una no conformidad.✨ Escucha y suscríbete para descubrir cómo blindar tu sistema de calidad desde fuera.👉 Suscríbete para no perderte nada y comparte con tu equipo de calidad o seguridad alimentaria.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/los-requisitos-clave-para-los-proveedores-de-servicios-segun-las-normas-brcgs-e-ifs👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto el curso Integrado de Seguridad Alimentaria :https://marifemontes.com/curso-integrado-de-seguridad-alimentaria-segun-las-normas-brc-food-version-9-e-ifs-food-version-8/
Sube el volumen!!! Vamos a hablar de inocuidad alimentaria.
Te doy la bienvenida al podcast de inocuidad alimentaria que será tu podcast de referencia, si me acompañas?.
En cada episodio te voy a hablar de cómo mantener la inocuidad alimentaria en tu industria con garantías, fiabilidad y tranquilidad. Vamos a desgranar y revisar los requisitos que toda industria alimentaria debe cumplir y además el cómo cumplirlos de forma segura y con garantías.
Te hablaré sobre normas de seguridad alimentaria, como BRCGS, IFS o FSSC 22.000, requisitos legales, herramientas de gestión, todo lo que necesitas!