El podcast de Marifé Montes

• Fraude alimentario sin complicaciones: lo que realmente piden IFS, BRCGS y FSSC - Episodio nº 58

  🔍 Fraude Alimentario: Cómo pasar del papel a la realidad en IFS, BRCGS y FSSCEn este episodio desmontamos los errores más comunes en la gestión del fraude alimentario. Verás cómo transformar tu evaluación de vulnerabilidad en un sistema real de mejora continua, con ejemplos claros, trucos aplicables y enfoque normativo.Descubre cómo auditarte tú misma antes de que lo haga otro.¿Tu plan de fraude alimentario es solo un documento o realmente funciona?🎧 Dale al play, suscríbete y transforma tu sistema de fraude alimentario desde hoy.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/fraude-alimentario-sin-complicaciones-lo-que-realmente-piden-ifs-brcgs-y-fssc/👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contacto https://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria y en especial el curso de Fraude Alimentario: https://marifemontes.com/curso-fraude-alimentario-control-prevencion/

  --------  

  36:08

  --------

  36:08
• Transición a FSSC 22000 v7: La guía práctica para tu Sistema de Gestión de inocuidad - Episodio nº 57

  ¿Sabías que la versión 7 de FSSC 22000 está a punto de transformar por completo tu sistema de prerrequisitos? En este episodio te explico los principales cambios técnicos, qué implican para tu fábrica y cómo prepararte sin morir en el intento.La transición a FSSC 22000 v7 no es solo una actualización… ¡es una evolución hacia un sistema más técnico, sostenible y coherente con los retos actuales📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO 👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto todos mis cursos nuevos:https://marifemontes.com/video-cursos/

  --------  

  34:04

  --------

  34:04
• Análisis de riesgos de proveedores, lo que las normas BRCGS, IFS o FSSC nos piden - Episodio nº 56

  ¿Confundes evaluación con análisis de riesgos de proveedores? Este error es más común de lo que crees. En este episodio desmontamos los fallos más frecuentes y te explico cómo aplicar correctamente los criterios según IFS, BRCGS y FSSC.🌐 Una guía imprescindible para fortalecer tu sistema de seguridad alimentaria.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/analisis-de-riesgos-de-proveedores-lo-que-las-normas-brcgs-ifs-o-fssc-nos-piden👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto todos mis cursos nuevos:https://marifemontes.com/video-cursos/

  --------  

  32:03

  --------

  32:03
• Nuevas reglas sobre MOsH y MOAH: lo que toda empresa alimentaria debe saber - Episodio nº 55

  En este episodio desgranamos qué son los MOH, MOSH y MOAH, por qué están generando tanta preocupación en la industria alimentaria y qué cambios trae la nueva normativa europea y española.¿Sabías que algunos aceites técnicos pueden contener hasta un 50 % de compuestos cancerígenos?Dale al play y prepárate para entender por qué este tema puede afectar directamente a tu marca.🎧 Suscríbete para no perderte nada y mantente un paso adelante en seguridad alimentaria.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/nuevas-reglas-sobre-mosh-y-moah-lo-que-toda-empresa-alimentaria-debe-saber/👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto todos mis cursos nuevos:https://marifemontes.com/video-cursos/

  --------  

  29:53

  --------

  29:53
• La inteligencia artificial no sustituye tu experiencia en seguridad alimentaria… la potencia - Episodio nº 54

  ¿La IA te va a quitar el trabajo? ¿O te puede ayudar a hacerlo mejor? En este episodio exploramos cómo la inteligencia artificial puede convertirse en una aliada clave para responsables de calidad, consultores y auditores en seguridad alimentaria.Te comparto ejemplos reales, reflexiones y cómo usarla con responsabilidad.🎧 Dale al play y suscríbete para no perderte los próximos episodios cargados de contenido práctico y directo al grano.📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/la-inteligencia-artificial-no-sustituye-tu-experiencia-en-seguridad-alimentaria-la-potencia👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contactohttps://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti.https://marifemontes.com/plan-suscripcion/🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria, y en concreto todos mis cursos nuevos:https://marifemontes.com/video-cursos/

  --------  

  31:57

  --------

  31:57

Más podcasts de Economía y empresa

Podcasts a la moda de Economía y empresa

Acerca de El podcast de Marifé Montes