Destapados Podcast

¿Cómo pasa una afición entre amigos a convertirse en una cervecera artesanal con más de una década de historia?
En este episodio de Destapados hablamos con Guillermo Brun, uno de los seis socios fundadores de Cerveza Rondadora, para descubrir la historia de un proyecto que nació en Sobrarbe, en pleno Pirineo aragonés, con una idea muy clara: crear algo propio que les permitiera seguir viviendo y trabajando en el lugar que querían.
Durante la conversación hablamos de cómo fueron profesionalizando un hobby, de los errores y aprendizajes de los primeros años y de cómo seis amigos consiguieron construir una empresa poniendo siempre la amistad por delante del proyecto.
También abrimos el melón de qué ha pasado con el boom de la cerveza artesana, por qué tantas cerveceras han desaparecido y cómo el COVID llevó a Rondadora a replantear su estrategia y volver a centrarse en aquello que mejor les funcionaba: su producto, su territorio y su identidad.
Además, Guillermo nos cuenta cómo una cervecera artesanal puede competir con los grandes grupos, cómo están cambiando los hábitos de consumo y por qué detrás de una cerveza artesana puede haber mucho más que una simple caña.
Y, por supuesto, hablamos de sus cervezas, de su nueva sidra elaborada con manzana de Sobrarbe y del festival de Rondadora, que nació con una idea bastante buena.. ¿y si en vez de hacer una cerveza para una fiesta, hacemos una fiesta para una cerveza? 🍻
Un episodio sobre cerveza artesana, amistad, emprendimiento, territorio y la importancia de saber adaptarse sin perder de vista de dónde vienes.
Disponible también en Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music e iVoox. 🎙️
Este episodio ha sido posible gracias a Grupo El Cachirulo, que nos abrió las puertas de su casa para hacerlo realidad.
Cuéntanos en comentarios qué parte de la historia de Rondadora te ha sorprendido más.

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¿Qué ocurre cuando una empresa escucha de verdad al mercado?

En este episodio de Destapados, Alfonso Rivillas comparte cómo una empresa familiar ha sabido crecer detectando tendencias, analizando los datos y entendiendo mejor a sus clientes.

Hablamos de innovación, desarrollo de producto, e-commerce, toma de decisiones y de cómo las mejores oportunidades muchas veces aparecen donde menos lo esperas.

Una conversación llena de aprendizajes para cualquier persona interesada en la empresa, el marketing y el emprendimiento.

¿Qué hace que una marca de aceite de oliva virgen extra deje de competir solo por calidad y consiga que la recuerden?

En este episodio de Destapados hablamos con Alberto Molinero Reyes, cofundador y CEO de Aceite Supremo, una de las marcas de AOVE que más ha dado que hablar en los últimos años gracias a su apuesta por el marketing, el diseño, la diferenciación y una identidad de marca muy bien construida.
Durante la conversación descubrimos cómo nació Aceite Supremo, qué decisiones impulsaron su crecimiento y por qué, en un mercado tan competitivo como el del aceite de oliva, tener un gran producto ya no es suficiente.Hablamos sobre: Cómo crear una marca de aceite que conecte con el consumidor.
La importancia del branding y el marketing en el sector del AOVE. Diferenciarse cuando todos venden un buen producto.
Los errores y aprendizajes durante el crecimiento de Aceite Supremo.
Innovación, estrategia y visión de futuro en la industria alimentaria.
Si te interesa el marketing, el branding, el aceite de oliva virgen extra, el emprendimiento o conocer cómo se construyen marcas que consiguen destacar, este episodio es para ti.
Destapados es el podcast donde descubrimos las historias, estrategias e innovación que hay detrás de las marcas que están transformando el sector de la alimentación, las bebidas y el packaging🎙️
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¿Por qué el mejor aceite de oliva español acaba en mesas de otros países? 🫒
En este episodio hablamos con Sergio Lis, de Aceites Lis, sobre el producto que España produce mejor que nadie y aun así no sabe defender.
Hablamos de:
Por qué exportar es sobrevivir, no crecer
El fraude en el etiquetado y las sanciones que no cambian nada
La diferencia real entre aceite de oliva y AOVE
Por qué el consumidor español no valora lo que tiene
Si te interesan las historias de emprendimiento, industria alimentaria y negocios, este episodio es para ti.
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¿Cómo compite una empresa familiar contra los gigantes del mercado?🔥 En este episodio de Destapados Podcast hablamos con Sixto Mendizábal, CEO de COSAMI Conservas Vegetales, una empresa familiar con más de 60 años de historia en el sector HORECA y la alimentación.Descubrimos cómo una empresa tradicional consigue adaptarse a los cambios del mercado, mantener sus valores familiares y seguir creciendo frente a grandes competidores de la industria alimentaria.Hablamos de:• La evolución de una empresa familiar en España• Los retos del sector HORECA y las conservas vegetales• Cómo innovar sin perder la esencia• Liderazgo, crecimiento y sucesión familiar• Competir contra grandes empresas siendo una pymeSi te interesan las historias de emprendimiento, industria alimentaria, marketing, ventas y crecimiento empresarial, este episodio es para ti.Suscríbete para más entrevistas sobre empresas, negocios, industria y emprendimiento 📌Síguenos es:Instagram: @destapadospodcastTikTok: @destapados.podcast#EmpresaFamiliar #PodcastEmpresarial #HORECA #ConservasVegetales #Emprendimiento #IndustriaAlimentaria #PYMES #Negocios #EmpresasFamiliares #CEO #Marketing #DestapadosPodcast