Gastro SER | Escuchar podcast en línea gratis

257 episodios

Gastro SER | Luisito (come y) Comunica
18/09/2026 | 53 min
Charlamos con el 'youtuber' mexicano acerca de sus viajes por el mundo, de tequila, de la vida como 'influencer' y de sus experiencias gastronómicas más extremas: gusanos del Amazonas, carne de oso en Croacia, chicles pegados en un callejón de Seattle...
Gastro SER | David Pujol, Ferran Adrià y Netflix
11/09/2026 | 47 min
Hablamos con David Pujol y exploramos las consecuencias de la impuntualidad.
Monólogos de una cuchara | Cadena de favores
11/09/2026 | 1 min
Claudia Polo sostiene que, si te cocinaron, tienes la deuda de cocinar para otras.
Gastro SER | Consejo de Sabias II: la ruta difícil (y sin IA)
04/09/2026 | 1 h 6 min
Invocamos a Rosa Tovar, Yanet Acosta y Almudena Ávalos para repasar lo más destacado de la actualidad de la gastronomía: homenajes, Mercadona, la caída de los influencers, los conflictos campo-ciudad...
Música en la cocina | Niña Pastori
01/09/2026 | 12 min
De sus guisos con la olla del Temu, a los platos de Ángel León durante la pandemia: Elisa Muñoz explora la faceta más gastronómica de Niña Pastori.

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Acerca de Gastro SER

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.

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