Música en la cocina | Sidonie: negroni, mollejas y calçots
09/04/2026 | 9 min
Elisa Muñoz charla con Axel, Marc y Jes acerca de sus restaurantes favoritos, de los homenajes que se dan cuando están de gira y de los libros de coctelería que más les gustan.
El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?
08/04/2026 | 32 min
Santi Rivas nos explica a qué se debe la fama de los vinos de Rioja, tirando de experiencias propias y también algunas metáforas futbolísticas.
Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas
01/04/2026 | 1 h 1 min
¿Estamos ante el 'boom' de la bollería salada? ¿Francia sigue estando por encima del resto? A pocos días de 'La Mona', charlamos con uno de los pasteleros más premiados y reconocidos de España.
Bocados literarios | Ladrones de torrijas
01/04/2026 | 3 min
Un pequeño 'true crime' gastronómico.
Reportaje | Un paseo por Alimentaria
30/03/2026 | 4 min
Si sabemos en qué fijarnos, el mundo puede explicarse con lo que pasa en una feria tan grande como Alimentaria.
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.
España