Código de barras

La nueva regulación europea sobre reciclaje obliga a reducir el tamaño de los paquetes para evitar que vengan cargados de aire. Es habitual el uso de cajas enormes para pequeños productos. El objetivo es reducir el cartón, el plástico y el espacio a transportar. El tomate es la hortaliza más consumida en este país, nos comemos algo más de 11 kilos por persona al año. Hoy buscamos en una tienda especializada tomate con sabor, sabor. Acabamos con una de sartenes porque vamos a analizar cuáles son las que más gustan a los entendidos y nos preguntamos si hay que gastarse un dineral para que cocinen como queremos.

La sartén es uno de los utensilios que no puede faltar en la cocina. Analizamos cuáles son las mejores o las que más gustan a los entendidos. Queremos saber si todas sirven para todo, si hay alguna especial para que nos salgan de diez las tortillas y si tenemos que gastarnos un dineral para que cocinen bien. De entrada, parece que no.

El tomate es la hortaliza más consumida en este país, más de 11 kilos por persona y año. Muy lejos de los 83 de Túnez, pero sigue siendo un consumo elevado. Cansados de escuchar eso de que los tomates de hoy ya no saben como los de antes nos hemos acercado a una tienda que se dedica casi en exclusiva a la venta de este fruto y hemos comprobado que hay tomates que sí tienen sabor y hasta olor.

Arrancamos este Código de Barras hablando de reciclaje porque hay cosas importantes que van a cambiar, con la entrada en vigor de la nueva legislación europea. Lo más inmediato son los cambios en la paquetería. Se quiere reducir el tamaño de esos paquetes que vienen cargados de aire porque en muchas ocasiones el artículo que hay dentro de ese embalaje no ocupa ni el 50% de la caja en la que nos lo están entregando. Y en unos meses latas y botellas de plástico ya no irán al contenedor amarillo. Pagaremos por ellas y las tendremos que devolver si queremos recuperar ese dinero.

Esta semana España se convierte en uno de los mejores lugares del mundo para mirar el cielo. Hay pueblos no turísticos que han colgado el cartel de no hay habitaciones. Hablamos de turismo y astronomía y de cómo mirar al sol sin poner en riesgo nuestros ojos. Hoy analizamos la multa que le ha caído al Reggaetón Beach Festival. Nos preguntamos ¿Qué derechos tienes quienes compran una entrada? Terminamos en la cocina. Vamos de "batch cooking", un atracón de cocinar para preparar en tres horas la comida de toda la semana.