#189 - Estrategias clave para optimizar costos en plantas de alimentos - MSc. César Menéndez
¿Tu planta de alimentos está cometiendo estos errores?El costo del alimento puede representar hasta el 75% de los gastos en producción porcina. Errores comunes como una mala elección de ingredientes, procesos de peletizado ineficientes o la falta de automatización pueden estar afectando tu rentabilidad sin que lo notes. En este episodio, el MSc. César Menéndez, experto de Smithfield Foods, comparte estrategias prácticas para mejorar la eficiencia y reducir costos.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)
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45:32
#188 - ¿Cómo convertir los purines en una inversión rentable? - Ing. Hector Sánchez Muñoz
En la producción porcina moderna, ya no se trata solo de producir más. Hoy, el manejo ambiental puede ser el factor determinante entre seguir creciendo o tener que cerrar. Una gestión inadecuada de los purines no solo impacta la eficiencia operativa, sino que también compromete la licencia social, incrementa los costos y pone en jaque la viabilidad de la granja a largo plazo. Incorporar prácticas adecuadas desde ahora no es una opción: es una necesidad para sostener el futuro del negocio.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)
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#187 - Estrategias para potenciar la productividad en granjas pequeñas - Zoot. Pablo Tamayo
En la industria porcina, los pequeños productores juegan un rol crucial, pero enfrentan grandes desafíos. En un nuevo episodio de CerdoCast, conversamos con Pablo Tamayo, productor porcino colombiano quien comparte su experiencia de cómo, a través de una planificación cuidadosa, la eficiencia en costos y un enfoque en metas claras, logró tener éxito en su granja.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)
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#186 - Bioseguridad en la era de mega granjas - Dra. Alexandra Henao Díaz
A medida que la porcicultura avanza hacia la producción a gran escala, los protocolos de bioseguridad deben adaptarse a una nueva realidad. Las mega granjas presentan retos únicos que difieren considerablemente de la producción tradicional, y en este episodio exploramos cómo los profesionales del sector deben gestionar riesgos, mejorar los controles sanitarios y mantener la salud animal en un entorno de producción masiva. ▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)
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#185 - IA aplicada a la industria porcina - Dr. Juan Hernandéz, Msc. Alfonso Bustos, Ing. Santiago Bustos - Parte 2
En la segunda parte de nuestro episodio sobre IA aplicada al sector porcino, exploramos ejemplos concretos de cómo la tecnología está optimizando la producción. Desde el análisis predictivo de enfermedades hasta la optimización del inventario y la nutrición de precisión, la IA está cambiando las reglas del juego.▶️Recibe nuestros episodios:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)
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