La cura della terra

Francesca Della Giovampaola - Filippo Bellantoni
La cura della terra
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  • La cura della terra

    Coltivare funghi. Tutte le potenzialità della micologia

    10/03/2026 | 1 h 22 min
    Corso come coltivare funghi: https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/coltivare-funghi-corso?coupon_code=MICOMONDO

    Live con il micologo Carlo Marin. Parleremo di come coltivare i funghi e le potenzialità che questo mondo ci sta aprendo.

    Durante la LIVE annunceremo anche una importante novità :)

    ➤ Guida gratuita funghi nell'orto: https://www.boscodiogigia.it/funghi-orto-guida-pdf

    1. tutte le potenzialità della coltivazione di funghi nel 2026
    2. funghi come materia prima
    3. funghi per la salute
    4. come iniziare una produzione di funghi
    5. l'importanza dei funghi nell'alimentazione
    6. coltivare funghi fa bene all'ecosistema
    7. perché i funghi sono fondamentali nell'orto

    perché coltivare funghi
    - si possono coltivare fuori terra!
    - coltivare funghi è divertente
    - si mangiano sempre funghi freschi
    - si possono coltivare specie ancora non presenti nel mercato
    - i costi di produzione sono bassi
    - è un mercato in crescita (10% all'anno)
    - si riducono i rifiuti agricoli!
    - ci forniscono proteine nobili
    - differenzi i tuoi raccolti
    - studiare i funghi ci aiuta a capire il suolo

    vantaggi e utilizzi
    - sono ricchi di fibre e proteine nobili (sostituiscono la carne)
    - ci sono tanti funghi medicinali, utili per la salute (shitake, reishi etc)
    - i funghi micorizzici aiutano il suolo
    - si usano per biorisanamento e compostaggio
    - una piccola produzione di funghi può essere remunerativa

    “La micologia questa sconosciuta: una scienza dall’enorme potenziale” 🍄

    Sito Carlo Marin: https://www.micomondo.com/
    Pagina Fb: https://www.facebook.com/search/top/?q=micomondo

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  • La cura della terra

    Difendiamo gli alberi. Con Linda Maggiori

    16/02/2026 | 1 h 6 min
    Che gli alberi siano fondamentali per l'equilibrio del pianeta, per il clima e per la nostra sopravvivenza è un dato di fatto noto a tutti. Ma nonostante che l'informazione e la sensibilità sui temi ecologici siano cresciuti tanto, soprattutto in risposta alla crisi climatica, gli alberi continuano ad essere abbattuti, bruciati, mal gestiti o ignorati. Come fermare la strage degli alberi? Ne parliamo con Linda Maggiori, giornalista che ha scritto per Terranuova un libro-inchiesta dal titolo "Alberi: fermiamo la mattanza".

    🌿Libro "Alberi: fermiamo la mattanza" https://www.macrolibrarsi.it/libri/__alberi-fermiamo-la-mattanza-libro.php?pn=7148

    #piante #alberi #riforestiamo

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  • La cura della terra

    Piante bioindicatrici, conoscere il suolo attraverso le erbe spontanee. Con Delphine Suzor

    09/02/2026 | 1 h 6 min
    Guida gratuita sulle ERBE BIOINDICATRICI: https://www.boscodiogigia.it/erbe-spontanee-suolo-guida

    Sai cosa indicano le erbe del tuo terreno? Incontriamo Delphine Suzor, botanica e appassionata di piante da sempre. Dopo un master in scienze naturali presso la Facoltà di Scienze di Lione ha studiato con Gérard Ducerf, autore dell’enciclopedia in 3 volumi sulle piante bioindicatrici (“Encyclopédie de plantes bio-indicatrices”). Ha unito così le sue conoscenze sulle piante commestibili e medicinali agli studi di Ducerf su ciò che le piante spontanee ci raccontano sulla storia del suolo e le sue condizioni, diventando una formatrice per chi vuole imparare il suo metodo del botanico francese. Prosegue anche la sua attività di formazione sulle piante commestibili e medicinali.

    🌿 In regalo la tabella delle piante bioindicatrici a cura di Delphine: https://www.boscodiogigia.it/erbe-spontanee-suolo-guida
    🌿 Sito Promonature di Ducef: https://www.promonature.com/

    In questa intervista ci spiega il significato per la terra della presenza di alcune delle più comuni erbe spontanee che crescono anche nei nostri orti.

    #piante #gemmoderivati #boscodiogigia

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  • La cura della terra

    Curarsi con le piante: i gemmoderivati. Con Lucilla Satanassi

    02/02/2026 | 1 h 9 min
    Puntata con Lucilla Satanassi, erborista e floriterapeuta, fondatrice di Remedia Erbe, per parlare delle proprietà delle piante per la salute. In particolare approfondiremo i gemmoderivati, estratti naturali ottenuti da gemme, giovani getti e altre parti embrionali delle piante, raccolte fresche e lavorate con metodi artigianali.

    🌿 Sito Remedia: https://www.remediaerbe.it/
    🌿 Video intervista Remedia: https://www.youtube.com/watch?v=Oi2r_PYB36E

    Con Lucilla Satanassi esploriamo i gemmoderivati. Si tratta di preparati fitoterapici ottenuti dalla macerazione di tessuti embrionali vegetali freschi (gemme, germogli, radichette) in una soluzione di acqua, alcol e glicerina. Si assumono diluiti in acqua e hanno tanti utilizzi per benessere e salute. Questi estratti di alberi agiscono sulla nostra salute. Ogni pianta ci dona un gemmoderivato diverso con azioni specifiche.

    Nella LIVE parleremo di:
    - cosa sono i gemmoderivati e come si estraggono
    - quali principi attivi che contengono e come ci curano
    - da quali piante possiamo estrarre gemmoderivati
    - come utilizzarli

    #piante #gemmoderivati #boscodiogigia

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  • La cura della terra

    Vivere in SINTROPIA. Coltivare come una foresta, con Dayana Andrade e Felipe Pasini

    19/01/2026 | 1 h 19 min
    In questo incontro torniamo ad approfondire l'agricoltura sintropica di Ernst Götsch con Dayana Andrade e Felipe Pasini. Entrambi giornalisti hanno imparato ad applicare l'agricoltura sintropica direttamente dall'agricoltore e ricercatore svizzero, ideatore di questo metodo di coltivazione. Hanno raccontato l'esperienza di Ernst Götsch nella Fazenda Olhos D’Água in Brasile nel documentario Life in Syntropy e nel libro Vivere in Sintropia (edizione italiana a cura di TerraNuova). Insieme al lavoro giornalistico portano avanti quello per la terra, curando diversi progetti agricoli anche in Europa. In Salento hanno portato sistemi sintropici nella masseria Amadeco, intervenendo nel territorio nel bel mezzo della crisi che ha portato al disseccamento di molti olivi centenari.

    Per approfondire:
    Masseria Amadeco: https://www.amadeco.it/
    Documentario Life in Syntropy: https://youtu.be/2HhSjGfVBCE?si=GxD4DFBAwULFVx0i
    Vivere in Sintropia, di Dayana Andrade e Felipe Pasini, Ed. TerraNuova: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__vivere-in-sintropia-libro.php?pn=7148

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Acerca de La cura della terra

Agricoltura naturale, permacultura, buone pratiche agricole e sostenibilità. Coltivare la terra, il proprio orto e la propria vita. II podcast del Bosco di Ogigia, condotto da Francesca Della Giovampaola, con tanti esperti ogni settimana. Una tribù fantastica con cui condividere la passione per la cura della terra.Dal canale Youtube Bosco di OgigiaPodcast a cura dei giornalisti Filippo Bellantoni e Francesca Della Giovampaola Sito: www.boscodiogigia.itSeguici anche su Instagram: https://www.instagram.com/boscodiogigia/
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