L’acidesa, en el vi, no és cap defecte, és una part essencial de la seua vida i del seu sabor!
--------
7:09
--------
7:09
Va de vi – els vins oxydatius S02E31
Vi oxydatiu: vi elaborat amb la voluntat de deixar-lo evolucionar en contacte amb l’aire.
--------
8:26
--------
8:26
Va de vi – PFAS, vi i contaminació invisible S02E30
Traducció d'un article francès de l'aplicació Raisin sobre la contaminació del vi per PFAS, substàncies químiques de síntesi conegudes com a contaminants eterns.
--------
6:19
--------
6:19
Va de vi – Volem vi natural a la carta! S02E29
Una crònica pensada per als bons vivants de la Marina Alta que volen trobar vi natural a la carta dels restaurants.
--------
5:59
--------
5:59
Va de vi – 1r Concurs-Mostra de vins autòctons i del terreny a Orbeta S02E28
Primera edició del Concurs-Mostra de vins autòctons i del terreny a Orbeta, celebrada el passat dissabte 26 d’abril de 2025.