¿Qué comen los superhéroes? ¿Qué sé bebe en la Cantina Mos Eisley? ¿Por qué Goku come como un animal? ¿Cómo se consiguen 1.000.000 de suscriptores haciendo recetas? ¿Se gana dinero en YouTube? ¿De dónde nace la inspiración para crear recetas frikis? 🦸🏼‍♂️🍽️ Hablamos con Súper Pilopi sobre su trayectoria en YouTube, su experiencia en Twitch, su relación con el mundo japo y sus míticas recetas frikis 👾 Javi y Adri hacen un recorrido por la gastronomía de las principales franquicias frikis como Star Wars, Marvel, El Señor de los Anillos, Harry Potter, Dragon Ball o One Piece 🎥 Rocío como buena Potterhead, relaciona conjuros de la mítica saga con variedades de uva nacionales 🍇 Y por último, Ramón se mete con los coleccionistas de Funko Pop, nos habla de Tintín y nos descubre el escalofriante mundo de los Maid Cafés 😵‍💫

¿Existe la croqueta perfecta? ¿Por qué nos gustan tanto? ¿Cómo se elige la mejor croqueta de España en Madrid Fusión? ¿Cómo es abrir un restaurante sin un apoyo económico potente? ¿Qué tiene de especial la cocina manchega? 🙌🏼 Hablamos con Juan Monteagudo del restaurante Ababol (Albacete), galardonado con una Estrella Michelín y ganador de la mejor croqueta de jamón de España en Madrid Fusión, sobre el maravilloso de hacer croquetas, sobre congresos, huertos de restaurantes, los críticos gastronómicos y las dificultades de sacar adelante un restaurante gastronómico sin un grupo de inversión detrás 👨🏽‍🍳 Javi y Adri nos traen el CARRUSEL CROQUETERO con recomiendas de toda España por parte de todos los expertos que han pasado por el programa 🤤 Rocío hace un símil entre sus croquetas favoritas y algunas DOs de vino españolas 🍷 Y por último, Ramón nos habla de croquetas envenenadas, políticos croqueteros, la croqueta de tortilla, el mítico programa "El juego de tu vida" y la relación entre Fidel Castro y este maravilloso manjar.

¿Qué ofrecen los mares Cantábrico y Mediterráneo a nuestra gastronomía? ¿Por qué no se come pescado en Gran Canaria a pesar de estar rodeados por el mar Atlántico? ¿Y en Argentina? ¿Cómo de importante es conocer la procedencia del pescado que comemos? ¿Cuáles son los pescados favoritos de nuestras expertas? 🐟🤔 Hablamos con Carito Lourenço, del restaurante Fierro (Valencia), y Lara Rodríguez, del restaurante Abarike (Gijón), sobre sus proyectos y sobre la relación de su cocina con el pescado y el marisco 🧑🏼‍🍳🦞 Javi y Adri charlan con el periodista gastronómico Javier Suárez sobre el consumo de pescado en Canarias y la feria Gran Canaria Me Gusta 🇮🇨 Rocío nos habla sobre diferentes mares, climas y sus implicaciones en la producción de vino 🌬️🍷 Y por último, Ramón nos habla del origen de la tortillas de camarones, de las "angulas" de Aguinaga y como no, de la afición a la pesca de algún que otro dictador 🎣 Fotografía de Carito: Mikel Ponce Fotografía de Lara: Sara Castaño

¿Es la cocina un arte? ¿Cuánto más piensas menos cocinas? ¿Es la alta cocina actual sostenible? ¿Es Mugaritz un restaurante? ¿Cómo nace "diálogos de cocina"? 🍽️ Hablamos desde Diálogos de Cocina con Andoni Luis Aduriz sobre Mugaritz, educación, cocina, creatividad y arte 🖼️ Javi y Adri debaten sobre si la cocina es un arte y hablan de cocineros y autores como Quique Dacosta, Ferrán Adrià o Ernesto Castro 🎨 Rocío nos compara los movimientos artísticos más famosos de la historia del arte con el mundo del vino, y nos cuenta la historia de Juan Haurie, que transformó el vino de Jerez.🍷 Y Ramón nos habla de Salvador Dalí, Velázquez, Pavarotti y, sí, de un dictador con bigote. ¿Cuál será? 😏

¿Se dice oliva o aceituna? ¿Cuál es la diferencia entre virgen y virgen extra? ¿Cómo se cata un aceite? ¿Cuánto dinero mueve el aceite de oliva en España? ¿En qué consiste el trabajo de una maestra de almazara? ¿Qué tipo de aceites se hacen en las Islas Canarias? 🫒 Hablamos en directo desde el World Olive Oil Exhibition con Carmen Morillo, Directora financiera de Oleícola Jaén; Chania Chagas, catadora, coach y propietaria de Emporio Do Açeite en Brasil; y con Tanaira Rodríguez, ingeniera agrícola y maestra de almazara en las Islas canarias👌🏼 sobre el maravilloso mundo del aceite de oliva y su consumo en diferentes zonas del mundo. Javi y Adri nos hablan del origen del aceite de oliva, de cómo se elabora, de los diferentes tipos y de las variedades de aceituna mayoritarias en España 🌿 Rocío nos habla de los principales defectos del vino como el TCA, el brett y la acidez volátil; y nos recomienda sus vinagres favoritos 🍷 Y Ramón, en un giro de guión inesperado, abre La Botica para enseñarnos a hacer jabón y darnos tips de cómo limpiar manchas de aceite en diferentes tejidos 🧼 📸 Foto de Roberta Sorge