Capítol 121: Quins nutrients tenen les patates xips?
Són l'aperitiu més consumit al món i, tot i que tenen una pila d’anys, continuen agradant i molt. Són cruixents, salades, gustoses i la veritat és que encanten. Com a piscolabis, per acompanyar un tros de carn, un sandvitx o el que es vulgui, tant se val. Les patates xips són una veritable temptació. Sabem que són energètiques, però quins nutrients aporten? És veritat que contenen molta sal? Totes les que hi ha al mercat són iguals? I les ‘light’? En fi, a qui no li agraden unes patates xips? En parlem en aquest pòdcast, el número 120 de Respostes que alimenten.
--------
20:26
--------
20:26
Capítol 120: És recomanable xuclar el cap de les gambes?
Té un aspecte peculiar i inquietant, però un gust meravellós. El seu preu, no tant... En tot cas, la gamba forma part del nostre receptari i potser és ara, a l’estiu, quan més en gaudim. Amb l’arròs, la fideuà, o potser soles per fer l’aperitiu, les gambes encanten. Ara bé, són saludables? És bo aprofitar-ne el cap? Es poden congelar? És cert que aporten colesterol? Aquestes i altres qüestions es tracten en aquest pòdcast dedicat a un aliment estrella: la gamba.
--------
17:42
--------
17:42
Capítol 119: És recomanable no sopar?
Des de sempre s’ha dit que és bo sopar poc. Però hi ha molta gent, cada vegada més, que no sopa res. Hi ha qui ho fa per controlar el pes. D’altres, per mandra o simplement perquè han dinat molt. En tot cas, és sa no sopar? Pot tenir conseqüències per a la salut? És un mètode fàcil per perdre pes i prou? Si passes d’aquest últim àpat del dia, aquest és el teu pòdcast, el número 119 de Respostes que alimenten.
--------
21:40
--------
21:40
Capítol 118: Alimenta el pit de pollastre?
És la carn saludable per excel·lència, la que sempre es pren quan fem dieta i el comodí quan no sabem què cuinar. Tant és així que de vegades és l'única carn que mengem. Però què en sabem? És millor que prendre carn de vedella? Cal prendre pollastre ecològic? És bo que estigui una mica cru? El pit de pollastre és una mica com la llauna de tonyina: tothom en menja. Per això avui és el protagonista del nostre pòdcast.
--------
19:22
--------
19:22
Capítol 117: Hi ha una dieta per bronzejar-nos més?
És cert que ara ja no està tan de moda com abans estar morenos, però, tot i això, hi ha qui vol tenir una pell amb més color i no són poques les persones que prenen els aliments que calgui per aconseguir-ho. La pregunta és: hi ha realment alguna fórmula màgica per bronzejar-nos més? Es pot estimular la producció de melanina? Quins nutrients hi poden ajudar? Si t’agrada agafar color, aquest és el teu pòdcast.
España