LOBBY TALKS de Rodrigo Martinez

¿Dónde está hoy el verdadero negocio hotelero? ¿En comprar bien, operar o encontrar nuevas fórmulas para crecer? En este episodio, Enrique de Solís, socio inicial de One Shot Hotels, que ha desarrollado su trayectoria entre el emprendimiento, la consultoría inmobiliaria en PwC, la inversión hotelera en Millenium Hospitality y, actualmente, la expansión de By Salomon Hospitality. Hablamos del nacimiento y crecimiento de One Shot, de cómo ha cambiado el mercado hotelero desde 2013 y de la entrada del capital privado en las compañías operadoras, creación de valor inmobiliario, los distintos modelos de explotación, el exceso de capital buscando oportunidades, las valoraciones de los activos y algunas de las situaciones más surrealistas del mundo de la intermediación hotelera.

¿Qué tienen en común dos empresarios que compiten por gestionar los mismos hoteles? ¿Y qué les diferencia? En este episodio Jean François Mabrut, deputy CEO de Continuum, y Guillermo Pérez-Palacios, CEO de Panoram. Una conversación abierta sobre cómo construir y hacer crecer una gestora hotelera, la relación con propietarios e inversores, el papel de las marcas, y las verdaderas palancas de creación de valor. Hablamos de los límites del crecimiento, la internacionalización, la rentabilidad operativa y las diferencias entre los contratos de gestión y de arrendamiento, A veces, los competidores también se necesitan.

Value Add no es “hacer una reforma”. Es cambiar el tipo de caja que genera un activo y como consecuencia , su valor. En esta píldora conocerás qué hace que un mercado sea “value add”, cómo se estructura una operación (tesis, CapEx, ramp up y salida) y el método 3R: Reparar, Replantear, Revalorizar. Cierre con una checklist y un ejercicio: la promesa del reposicionamiento en 7 palabras.

En este episodio, Laia Lahoz, Chief Assets and Development Officer de Minor Hotels Europe & Americas. Hablamos sobre su transición desde el derecho mercantil hacia el liderazgo en la industria hotelera, sobre la integración de NH en Minor y lo que cambia en una operación así: cultura, marca, forma de decidir y asignación de capital. También hablamos de crecimiento rentable, calidad de cartera, tecnología aplicada al revenue, estructura de contratos, arquitectura de marcas e impulso asset light. Laia analiza las tendencias actuales del mercado, el auge de las marcas de lujo y la demanda de experiencias auténticas frente a la estandarización tradicional. El diálogo termina con reflexiones sobre la arquitectura de marcas del grupo y su visión personal sobre el compromiso social en el ámbito internacional.

En este episodio, Antonio Pan de Soraluce, cofundador y CIO de Blasson. Hablamos de inversión hotelera, de por qué comprar bien sigue siendo la mejor defensa, de cuándo una marca suma valor y cuándo no, de cómo entienden en Blasson la calidad, el capital y los ciclos, y de por qué lanzaron un segundo vehículo como Veltaro para jugar otro tipo de partido. El episodio va más allá de la teoría. Entramos en proyectos muy concretos para entender cómo piensa un inversor cuando se enfrenta a activos singulares: Rosewood Dehesa Espadañal en Extremadura, Four Seasons Sevilla, Mandarin Oriental Punta Negra en Mallorca o el reposicionamiento del Grand Hyatt Barcelona. Sale una idea de fondo muy clara: menos obsesión por el volumen y más ambición por el producto, menos relato y más activo, menos marca como atajo y más calidad como defensa.