Den store sommerspecial (og kunsten at være relevant i modebranchen anno 2025)
Oliver Enné og Kristoffer Dahy Ernst er igen taget til modemesse i Firenze, og i den smukke, skoldhede og svært turistede by har de to værter sat prominente gæster stævne. For første gang i programmets snart syvårige historie er de to værter nødt til at slå over i engelsk. Den ene af programmets tre gæster er nemlig Nick Wooster. Øvrige gæster i programmet er Frederik Berner Kühl, der har boet i Firenze og siden startet sit eget brand, ligesom også kommerciel direktør i NN07, Jonas Bach, fortæller programmets lyttere om hvad det vil sige at bygge globale brands og skabe en sund forretning undervejs. Det hele skal heller ikke handle om mode. Oliver Enné og Kristoffer Dahy Ernst benytter også de høje temperaturer i byen til at kickstarte sommeren. Derfor kan du blandt andet få svar på, hvad sommerens bedste is bliver, hvad sommerens bedste ret at frembringe i køkkenet bliver, og selvfølgelig hvad årets sommerhit er. Afsnittet er bragt i samarbejde med CIFF.
--------
1:26:12
--------
1:26:12
Om at løbe langt
Kristoffer og Oliver har snøret løbeskoene og er taget til Sevilla for at løbe et maraton. Beslutningen har været forholdsvis spontan, så der ligger ikke flere måneders træning forud for løbet. Og selvom det bedste nok havde været at slappe af på hotellet i dagene op til startskuddet, kan de ikke dy sig for lige at snuppe et par øl og mærke stemningen i byen, inden de sætter i gang på de 42 km. Afsnittet er bragt i samarbejde med Asics.
--------
54:20
--------
54:20
Med smørrebrødskongen Adam Aamann
Man kan ikke sige smørrebrød, uden samtidig at sige Adam Aamann. Den københavnske kok og restauratør er om nogen blevet synonym med folkespisen.
Og i dette afsnit af ’Arbejdstitel’ gæster han programmet for at tale om både at drive restaurant selv og at gå ud at spise – og meget mere.
Det bliver til en samtale om horribel italiensk michelinmad, om at gå så meget op i detaljerne, at han skabte sin egen håndsæbe til sine restauranter, og ikke mindst om hvilket stykke smørrebrød, der i modsætning til populær opfattelse slet ikke er så populært, som man skulle tro.
Dagens afsnit af ’Arbejdstitel’ er bragt i samarbejde med
Gastrotools, der producerer køkkenudstyr, som michelinkokke sværger til.
Gastrotools har blandt andet udviklet en 5-ply-serie, der er produceret i Italien på en familieejet fabrik. 5-ply betyder fem lag metal, hvor de tre midterste i aluminium leder varmen 15 gange bedre end rustfrit stål. Resultatet er perfekt varmefordeling og ingen brændt mad. Se mere på gastrotools.dk, hvor du også lige nu kan finde gode tilbud til Black Friday.
--------
1:05:01
--------
1:05:01
Om at finde sin stil
Hvordan finder man sin egen stil? Hvad er man rundet af? Og hvem har egentlig været store, ikoniske modeforbilleder i den tid, Oliver og Kristoffer har orienteret sig i modebilledet?
Det er nogle af de spørgsmål, de to værter beskæftiger sig med i det nyeste afsnit af ’Arbejdstitel’, der handler om alt det, som alle er nødt til at forholde sig til, men som meget få vil indrømme, at de går op i: Personlig stil og kunsten at finde den.
Det tager dem på en tur ned af memory lane med stop hos Kanye West, Thom Browne, Pitti Uomo, Tom Ford og mange flere.
Dette afsnit er bragt i samarbejde med Zalando.
--------
51:05
--------
51:05
Special: O/U
Er det overvurderet eller undervurderet at medbringe sin egen keramikkop, når man er ude og drikke kaffe? Hvordan står det til med kinakraven? Og er det stilfuldt at matche tøj med sin kæreste?
Det svarer Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné på i denne særudgave af ’Arbejdstitel’.
De to værter er nemlig dykket dybt i indbakken for at vende mange af de gode bud på det berygtede format ’Overvurderet/Undervurderet’, som vores trofaste lyttere har sendt ind.
Dette program er bragt i samarbejde med HelloFresh.
España