Antociano News - Noticias del mundo del vino

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.

En esta edición te comparto:
👉 Toman un Champagne perdido de 170 años 🍾
👉 Las primeras Michelin Grapes 🏆
👉 IV Cumbre Gastronómica 🍽️
👉 Fechas de celebración de uvas de agosto 🍇
👉 Vinos interesantes que he probado en el mes 📝

Fuentes y referencias:
⁠Encuentran 100 botellas de Champagne de un naufragio del siglo XIX
Michelin Grapes
The MICHELIN Guide Reveals Its Very First grape Selection at the Heart of Burgundy, France
⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2026⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este enlace.
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/antociano

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.

En esta edición te comparto:
👉 El nuevo Nebbiolo Mexicano 🇲🇽
👉 Semana del Sommelier 2026 🎤
👉 Reporte de la OIV 📊
👉 Fechas de celebración de uvas de julio 🍇
👉 Vinos interesantes que he probado en el mes 📝

Fuentes y referencias:
Videos y audios de la Semana del Sommelier 2026
Reporte de la OIV
⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2026⁠⁠⁠⁠⁠

Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este enlace.
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/antociano

Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo.
El día 5 estuvimos con Manuel Negrete, Sommelier mexicano, Jurado del Concours Mondial de Bruxelles y 2do lugar en el Concurso Nacional de Sommeliers 2021 y 2026.

Entrevista en YouTube
https://youtu.be/

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Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo.
El día 4 estuvimos con Pedro Perales, Sommelier venezolano, especializado en rones, creador del término Ronmelier y presidente de la Asociación Iberoamericana de Ronmelier.

Entrevista en YouTube
https://youtu.be/wnaQ8njE9rw

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Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo.
El día 3 estuvimos con José Delgado, Sommelier dominicano, educador y creador del proyecto Amor por el Vino.

Entrevista en YouTube
https://youtu.be/RT9khsLk8mE

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