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  • Il pasto nudo
    "Peso Positivo" è un progetto che si rivolge a genitori e futuri genitori, per sradicare le false informazioni a proposito di alimentazione sana e regimi dietetici, nei luoghi in cui proliferano, cioè i social media. Ce ne parla Claudia Grasso, responsabile dell'iniziativa. Approfondiamo ulteriormente la tematica dei Disturbi del Comportamento Alimentare insieme a Leonardo Mendolicchio, direttore responsabile della U.O. Riabilitazione dei Disturbi Alimentari e della Nutrizione presso Auxologico Piancavallo, in provincia di Verbania. Pietro Paganini, presidente di Competere, centro studi che esegue analisi su sostenibilità e catene di approvvigionamento agroalimentari, parla di Nutriscore, di etichette per i cibi e di come la filiera stia rispondendo agli shock energetici e alla carenza di grano, olio di girasole, ecc. conseguenze della guerra in Ucraina. CremonaFiere, di cui Roberto Biloni è presidente, ospita in questi giorni le Fiere Zootecniche Internazionali: con Bilioni, proprietario di un'azienda agricola, parliamo di sostenibilità e di come la crisi internazionale abbia impattato sull'alimentazione degli animali e, di conseguenza, sul prodotto finale. Per la rubrica "Si può fare nel sociale", questa settimana la nostra Cristina Carpinelli è stata a Pordenone, dove esiste una fondazione per l'autismo che sta creando una rete sociale capace di sostenere chi ha una disabilità, consentendogli di condurre una vita con meno difficoltà. Tra mosaici e quadri, per parlare di disabilità e diritti A Pordenone esiste una fondazione per l'autismo che sta lavorando a creare una rete sociale capace di sostenere chi ha una disabilità verso una vita normale. È quanto prevede la carta onu dei diritti delle persone con disabilità ed è quanto si celebra oggi nella giornata mondiale dedicata alle persone con disabilità.
    12/3/2022
  • Un futuro roseo
    Simona Rossito è una delle due autrici del libro "Ho detto no. Come uscire dalla violenza di genere" edito dal Sole 24 Ore, che racconta otto storie di altrettante donne vittime di violenze, anche psicologiche. Tra queste vi è quella di Yvette Samnick, operatrice interculturale di genere e scrittrice, che ci parla dell'importanza di rivolgersi ai centri anti violenza. La violenza può essere fisica, ma anche psicologica, spesso anche per via telematica: è una di quelle situazioni con con cui si imbatte giornalmente Alberta Antonucci, avvocato e fondatrice dello studio legale "On the web side".
    11/27/2022
  • Non sprecare!
    Nei giorni scorsi Francia e Germania hanno lanciato l'allarme su possibili distacchi di energia elettrica nelle prossime settimane: con Davide Tabarelli, professore di economia all'Università di Bologna e presidente di Nomisma Energia, affrontiamo questo tema e cerchiamo di capire quali siano i rischi anche per l'Italia.Tra i vincitori del Premio "Non Sprecare", ideato da Antonio Galdo, direttore del portale "nonsprecare.it", e supportato dalla Luiss Guido Carli di Roma, quest'anno c'è Simone Canteri, direttore generale di ACSM Primiero, multiutility trentina che ricava energia elettrica e termica rispettivamente da acqua e da scarti del legno.Paolo Barberi, vice presidente di Assoambiente, presenta i dati sul riciclo in Italia, parlando anche del nuovo regolamento europeo sugli imballaggi, che privilegia il riutilizzo al riciclo.Per la rubrica "Si può fare nel sociale", questa settimana la nostra Cristina Carpinelli è stata a Muggiò, in provincia di Monza, dove c'è una comunità amica delle donne vittime di violenza o esclusione sociale, per conoscere le storie di chi ci abita e di chi ci lavora.
    11/26/2022
  • La COP sei sempre tu
    Davide Tentori, ricercatore presso l'Osservatorio Geoeconomia di Ispi, traccia un bilancio di quanto emerso dalla COP 27 di Sharm el-Sheikh dal punto di vista internazionale, mentre Grammenos Mastrojeni, Senior Deputy Secretary General dell'Unione per il Mediterraneo, presenta un punto di vista sulla COP 27 per quanto riguarda l'area mediterranea. Dopo aver affrontato con un taglio dal punto di vista politico e finanziario la Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici, ne parliamo dal punto di vista scientifico insieme a Serena Giacomin, presidente di Italian Climate Network. Francesco Bertolini, presidente di Brands 4 Sustainability, racconta la COP 27 con gli occhi di chi è stato a Sharm in rappresentanza delle imprese.
    11/20/2022
  • Microplastiche, macro soluzioni
    Beltepà, di cui Antonella Alotto è fondatrice e direttore artistico, è un brand che unisce una famiglia di origini torinesi con alcune sarte uzbeke in un progetto di collaborazione che fonde tradizione, stoffe pregiate e prodotti di alta moda. Quale strategia europea verrà adottata nei prossimi anni in Europa a livello legislativo per quanto riguarda il tessile e l'impatto sull'ambiente? Lo chiediamo ad Alessio Montarsolo responsabile sede Genova del CNR-IAS (Istituto Studio impatti antropici di sostenibilità in ambiente marino). Giulia Zilla è Policy Manager, Energy & Environment di APPLia Europe, un'associazione di produttori di elettrodomestici che ha creato un consorzio che sta conducendo uno studio congiunto per misurare il rilascio di microplastiche da parte delle lavatrici. Ci spostiamo in Slovenia dove nel 2017 è stata lanciata PlanetCare, una start up che ha realizzato un filtro removibile da installare sulle lavatrici per raccogliere le microplastiche prodotte dai cicli di lavaggio: ce ne parla Marjana Lavric, Chief Brand Officer dell'azienda.Per la rubrica "Si può fare nel sociale", questa settimana la nostra Cristina Carpinelli racconta una piattaforma "disable data", drutto del lungo lavoro di diverse associazioni, che consente di raccogliere dati sulle persone disabili in Italia, in modo da programmare politiche sociali adeguate.
    11/19/2022

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