VINO PARA CAMALEONES

• El Origen del Vaticano Tiene que Ver con el Vino

  ¡Ey, camaleones! Antes de arrancar el DeLorean y pisar a fondo hacia el siglo VIII a.C., déjame ponerte los colmillos largos con las dudas jugosas que vamos a despejar en este episodio: ¿De verdad el Vaticano debe su nombre… a una uva? ¿Qué brebaje lisérgico se bebían los arúspices etruscos antes de “vaticinar” el porvenir? ¿Cómo demonios pasó una colina llena de viñas y tumbas a convertirse en la sede del poder católico? ¿Qué papel jugó Nerón –sí, el de la lira y las llamas– en todo este tinglado? ¿Por qué “vaticinar” y “vaticano” comparten raíz etrusca y un toque de hierba alucinógena llamada Batiza? ¿Qué pinta San Pedro boca abajo en esta historia y cómo acabó su tumba bajo la basílica más famosa del planeta vino-adjacente? Abróchate el cinturón, sirve una copa de lo que tengas a mano y prepárate para un viaje en el que mezclamos viticultura, alucinógenos y un buen puñado de emperadores cabrones. El mundo del vino, ya sabes: BAJO EN TONTERÍAS, alto en sorpresas.

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  26:25
• ️ Especial Día del Libro (con vino y su banda sonora) - Episodio exclusivo para mecenas

  Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Camaleón! Episodio especial RECOMENDACIONES LITERARIAS CON VINO Y SU BANDA SONORA. Tanto para ti como para regalar, no te pierdas estos consejos de novelas que molan con dos maridajes muy chulos: su música y su vino. ENCUENTRA LOS DETALLES DEL EPISODIO EN EL SIGUIENTE ENLACE: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/libros-con-vino ¡¡FELIZ DÍA DEL LIBRO!!Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

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  34:31
• Maridajes Clásicos del Vino: ¿Por qué siempre funcionan?

  ENTRA Y NO TE QUEDES SIN TUS VINOS DE PASTO: https://www.vinoparacamaleones.com/pasto Hoy hablo de por qué ciertos maridajes son inmortales. Desde duetos legendarios como foie gras con Sauternes o trufa blanca con Barolo, pasando por nuestro jamón ibérico con Fino y un sinfín de parejas de película. ¿Por qué triunfan siempre los clásicos? ¿Cuáles son sus secretos históricos y sensoriales? ¿Y cómo podemos usar ese legado para crear nuevos experimentos gamberros en la mesa? Haremos una radiografía de lo más sabroso: top maridajes, anécdotas curiosas, trucos para disfrutarlos al máximo… y, por supuesto, mi opinión BAJA EN TONTERÍAS.. ¿Los has catado todos? ¿Quieres elegir tu favorito? NOTAS DEL PROGRAMA CON LOS MARIDAJES: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/maridajes-clasicos-vino-por-que-funcionan VINO PARA CAMALEONES es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

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  49:14
• La revolución de los nuevos vinos de Jerez

  ENTRA AQUÍ :https://www.vinoparacamaleones.com/pasto Camaleón únete a la revolución del nuevo vino de Jerez. ¡¡¡ASEGURA TU PACK DE VINOS AHORA PORQUE SOLO HAY 25!!! EN ESTE EPISODIO: ¿Qué son los vinos de pasto y por qué están resucitando como el grito rebelde del Marco de Jerez? ¿Cómo pueden estos blancos frescos ganarle a los generosos que se quedaron en el olvido? ¿Qué salió mal en la gestión del Sherry desde su época dorada hasta convertirse en un producto relegado a la nostalgia? ¿Por qué están considerados los vinos GRAND CRU del marco de Jerez? ¿Cómo pueden los nuevos vinos de pasto reavivar la reputación de Jerez en España y conquistar mercados internacionales? ENTRA Y ASEGURA TU PACK DE VINOS PARA UNIRTE A ESTA REVOLUCIÓN: https://www.vinoparacamaleones.com/pasto

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  24:29
• Los mejores vinos de Pinot Noir de España: ¿Misión imposible?

  La Pinot Noir: posiblemente la uva más caprichosa, elegante y deseada del mundo. ¿Pero qué pasa cuando la plantamos bajo el sol ibérico? En este episodio de Vino para Camaleones, nos metemos hasta el fondo de la copa para resolver unas cuantas preguntas incómodas (y fascinantes): ¿Es posible hacer Pinot Noir de clase mundial en España? ¿Qué rincones de nuestra geografía tienen el terroir y el clima adecuados para domar a esta diva vinícola? ¿Por qué seguimos tan lejos de los grandes Pinot de Borgoña, Oregón o Nueva Zelanda? ¿Cuáles son los mejores Pinot Noir españoles? ¿Qué bodegas están marcando el camino? ¿Y cuánto cuestan? DESCUBRE LOS VINOS RECOMENDADOS EN LAS NOTAS DEL PROGRAMA: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/los-mejores-pinot-noir-espana Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

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