Tirando Cerveza

Tirando Cerveza - Cap22 – Postcongreso A Coruña 2026 con el Birramaestre 2025

En este capítulo repasamos cómo fue el Congreso de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles (@accecerveceros) de A Coruña 2026 y qué mejor que hacerlo con el flamante ganador del Rally de ACCE 2025, el Birramaestre Domingo Alemán (@domingoaleman)

Además, tenemos el placer de contar también con la compañía de nuestro queridísimo Dimi (@dbountsolas) y la colaboración especial de nuestro amigo Alessandro (@zaraferrante).

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Tirando Cerveza - Cap21 – Tendencias: Mercado Vs Cerveza Casera
En este capítulo comparamos la tendencia y el consumo del mercado Craft frente a lo que producimos y bebemos los cerveceros caseros. ¿Coincidimos o seguimos tendencias diferentes?
En esta ocasión nos acompañan Yann (@yannbeersom) y Paco Villanueva, vicepresidente de la ACCE (@accecerveceros) para aportar su visión sobre este tema.

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Después de un largo parón tenemos episodio nuevo. No podíamos dejar pasar la ocasión de hablar sobre el próximo congreso de la ACCE en A Coruña.
En esta ocasión nos acompaña John (@killer_on), coorganizador del congreso que nos explica los detalles y novedades. ¡No te lo pierdas!

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En este episodio de Tirando Cerveza charlamos con Marcos Matricardi, flamante ganador del Rally Cervecero ACCE 2024 y recientemente nombrado Birra Maestre 2024.
Con él hablamos de su recorrido en el mundo de la cerveza casera, de cómo vivió la competición y de lo que significa llevarse este título tan especial dentro de la comunidad cervecera.

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En este episodio charlamos con Hernán Castellani, fundador de SirHopper, creador de Webinars Lupulados y profesor en los cursos de Especialista en Cerveza, entre otras muchas cosas, para sumergirnos en el mundo de la elaboración, especialmente de IPAs.

Un episodio técnico y cargado de aroma a lúpulo. ¡No te lo pierdas!

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