85. Cómo Bajar de Peso Según la Ciencia: Lo que Realmente Funciona (y lo que NO)
En los capítulos anteriores hablé de cómo establecer mejores metas y recomendaciones para lograr hábitos a largo plazo. Ahora, quiero hablar más a detalle acerca de una de las metas que más personas buscan lograr cada año: La pérdida de peso o la pérdida de grasa corporal.Antes de comenzar, me gustaría mencionar que si tienes algún trastorno de la conducta alimentaria, es recomendable acudir con un especialista. Si tienes duda, en el episodio 18 hablamos del tema. Carla es especialista en el tema.Este capítulo me parece muy importante de realizar porque hay demasiada información allá afuera, demasiados retos, demasiadas dietas, y demasiados “secretos” que te van a querer vender.Una triste realidad es que a la gran mayoría de los influencers de fitness, no les importa tu salud. Lo que les interesa son los temas de moda, el contenido que genera interacción y los temas controversiales. Y a muchos, les interesa venderte algún producto. Una de las mejores estrategias de marketing para productos fitness es inventar un problema basado en algunos mecanismos teóricos que hacen sentido, principalmente para personas que no tienen conocimientos del tema, para después venderte una solución.Espero que este capítulo te ayude a entender mucho mejor el proceso en el cual se genera la pérdida de peso y cuales son los factores principales a tener en cuenta si este es uno de tus objetivos. Bibliografía:Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis. Johnston et al. (2014) https://doi.org/10.1001/jama.2014.10397Schoenfeld BJ, Aragon AA, Krieger JW. Effects of meal frequency on weight loss and body composition: a meta-analysis. Nutr Rev. 2015 Feb;73(2):69-82. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuu017.Schoenfeld, B.J., Aragon, A.A., Wilborn, C.D. et al. Body composition changes associated with fasted versus non-fasted aerobic exercise. J Int Soc Sports Nutr 11, 54 (2014). https://doi.org/10.1186/s12970-014-0054-7Effect of Overnight Fasted Exercise on Weight Loss and Body Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis. Hackett and Hagstrom (2017)Resistance Training Prevents Muscle Loss Induced by Caloric Restriction in Obese Elderly Individuals: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sardeli et al. (2017)Effect of exercise training on weight loss, body composition changes, and weight maintenance in adults with overweight or obesity: An overview of 12 systematic reviews and 149 studies. Bellicha et al. (2021)Villareal DT, Fontana L, Weiss EP, et al. Bone Mineral Density Response to Caloric Restriction–Induced Weight Loss or Exercise-Induced Weight Loss: A Randomized Controlled Trial. Arch Intern Med.2006;166(22):2502–2510. https://doi.org/10.1001/archinte.166.22.2502
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