Голодные люди

Переплываем Гибралтар, чтобы поговорить о стране корриды, фламенко и футбола. Вместе с испанистом Михаилом Смышляевым разбираемся, как испанцы придумали бар-хоппинг и причём тут больной король. И удивляемся тому, что обед в Испании может растянуться на 5 часов! 

Канал Михаила: https://t.me/cherepajatortilla 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

Вспоминаем сериал «Клон» и перемещаемся из Бразилии в Марокко! 

Говорим о стране пустынь, мандаринов и мятного чая. Вместе с историком Анной Коровкиной выясняем, как марокканцы полюбили французскую выпечку и мясо голубей. А ещё узнаём, почему девушки в Марокко сушат кускус на солнце и литрами пьют верблюжье молоко. 

Канал Анны: https://www.youtube.com/@arabicanna.korovkina 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

Летим в страну футбола, кофе и карнавалов! Разбираемся, как бразильцы объединили индейскую, португальскую, африканскую и даже японскую кухни. Узнаём о традиции «кафезиньо», деликатесе из тапира и электрических цветах в алкоголе. 

В этом эпизоде нам помогает Михаил Дьяконов — кандидат социологических наук, лектор и гид по Латинской Америке.

Канал Михаила: https://www.youtube.com/@dyakonovm 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

США? Канада? Африка? Счастливого путешествия в Казахстан! 

Перебираемся через Тянь-Шань и оказываемся в стране степей, гор и кумыса. Вместе с исследователем казахской кухни Алией Болатхан разбираемся, почему конфликты принято решать за обеденным столом. И удивляемся, что бешбармак — это советские выдумки! 

А благодаря рассказу Уран Бердыгуловой узнаём о съедобном песке и казахских рафаэлках. 

Канал Алии: https://t.me/aliyabolatkhan 
Канал Уран: https://t.me/thecocktailaffair 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

Говорим спасибо безвизу и летим в Китай, чтобы вместе с филологом Татьяной Карповой разобраться в кухне Поднебесной. Узнаем, как конфуцианство заставило молодых людей готовить ужин из самих себя, а буддизм — полюбить баклажаны и тофу. 

Каналы Татьяны: 
 • Китайская Москва: https://t.me/chinesemsk
 • Китайский Петербург: https://t.me/chinesespb

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox