El podcast de MAPI HERMIDA

«Yo no quiero llegar a los 40 trabajando para nadie».
Rafa Ríos había vuelto a Madrid y trabajaba por mil euros cuando decidió emprender. Con Nicolás Toth creó Ríos&Toth. Sus primeros clientes: Horcher y Otazú.
En este episodio hablamos de empezar de nuevo y de lo que ocurre detrás de los restaurantes de los que todo el mundo habla:
● Por qué las listas de espera le hacen perder el interés.
● Cómo una apertura llena de famosos puede perjudicar a una marca.
● Qué pagamos cuando el producto es lo que menos cuesta.
● Por qué salir en todas partes no siempre suma.
● La decisión de montar su propia agencia cerca de los 40.
● La palabra que más buscan fuera para comer en España (no es paella)
«Yo prefiero calidad más que volumen».

▶ Sobre Rafa Ríos
Rafa Ríos es cofundador de Ríos&Toth, agencia de comunicación y relaciones públicas especializada en gastronomía, hospitality y lifestyle.
Instagram: @rafitariosole
Web: https://www.riosytoth.com/

▶ Sobre la host
Mapi Hermida es periodista, directora de comunicación y creadora de contenidos de La Gastrónoma; en su podcast conversa con personas que la inspiran sobre crecimiento personal, comunicación, emprendimiento y gastronomía.
Instagram: https://www.instagram.com/mapihermida/ y https://www.instagram.com/la_gastronoma
X: @La_gastronoma
Linkedin: Pilar Hermida del Llano
Web: https://mapihermida.com/

▶ Escucha el podcast en 
Spotify: https://open.spotify.com/show/5q6x1cMRg0bV7PA8NrPH05
Youtube: https://www.youtube.com/@mapihermida
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Sí te da la vida: Cómo ensanchar tu tiempo, enfocarte en lo que realmente importa y ensanchar tu vida: https://amzn.to/3TWnyb1 
Cuaderno de Bitácora «Sí te da la vida»: para planificar tu tiempo, trabajar tus objetivos y conocerte mejor:https://amzn.eu/d/2D8AUXV

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► Capítulos

"Moana me devolvió la alegría. Gunther me dio un propósito."
Empieza la temporada 7 del podcast de Mapi Hermida, con José Lojo (@joseymoa) y Moana — la historia detrás de uno de los perfiles de rescate de perros más grandes de España.
Hace nueve meses José era entrenador personal. Encontró a una cachorra abandonada en una carretera, la adoptó, y empezó a grabar su evolución casi como un diario para su familia. Hoy casi dos millones de personas siguen su historia.
En este episodio hablamos de Moana, de Gunther —paralítico, con carrito, al que llama "El Archiduque"—, de Caramelo y de Miel. De lo que significa acoger a un perro al que nadie más quiere. Y de lo más duro: las dudas constantes, el peso de la exposición en redes, y un mensaje final sobre el maltrato animal que no te va a dejar indiferente.
"Cuando convives con animales te da mucha pereza relacionarte con personas."

▶ Sobre José y Moana
José Lojo es entrenador personal y comparte su vida con Moana y los perros que acoge, mientras sueña con crear un refugio para los casos más difíciles.
Instagram: https://www.instagram.com/joseymoa/
Facebook: https://www.facebook.com/joseymoaoficial/

▶ Sobre la host
Mapi Hermida es periodista, directora de comunicación y creadora de contenidos de La Gastrónoma; en su podcast conversa con personas que la inspiran sobre crecimiento personal, comunicación, emprendimiento y gastronomía.
Instagram: https://www.instagram.com/mapihermida/
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Linkedin: Pilar del Llano
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► Capítulos
00:00 Avance del episodio
01:07 Presentación de José y Moana
02:47 Cómo la adopción de Moana se convirtió en un fenómeno viral
06:18 Gunther: adoptar a un perro con parálisis
07:33 El sueño de crear un refugio en Galicia
10:56 Rescatar perros que nadie quiere: Caramelo y Miel
13:11 La realidad de vivir con cuatro perros
15:01 ¿Se puede querer más a un perro que a una persona?
16:08 El miedo a perder a un animal
17:20 Amor y respeto por los animales: ¿es lo mismo?
19:42 Cómo los perros le dieron un propósito de vida
21:00 Lo que los animales nos enseñan sobre la felicidad
22:36 El amor de un animal y la soledad
23:10 El lado más duro del rescate: el maltrato animal
25:55 Convivir con perros: educación y responsabilidad
28:10 ¿Hay que llevar a los perros a todas partes?
29:46 Tener un perro: adaptar tu vida a sus necesidades
32:35 La presión de las redes y cómo afrontar las críticas
38:43 Lo que Moana y Gunther han cambiado en su vida
39:23 El sueño de ver a Miel correr por la playa
39:52 Lo difícil de dar en adopción a un perro que has cuidado
41:51 Gunther y la felicidad de vivir con un carrito
44:39 Su mensaje final: respetar y no hacer daño

Hoy recupero un episodio de mi podcast, en el cual reflexiono junto a especialistas de primer nivel sobre cómo la luz natural, la alimentación, el descanso, las hormonas o el movimiento impactan directamente en nuestra energía física y mental:

✨ Marta León, nutricionista, explica cómo nuestros ritmos biológicos y hormonales condicionan nuestra claridad mental y nuestro rendimiento.

✨ Itziar Digón, psicóloga, habla sobre alimentación emocional, perfeccionismo y la importancia de aprender a tratarnos con más amabilidad.

✨ Marcos Vázquez comparte cómo pequeños “snacks” de movimiento pueden transformar nuestra energía diaria.

✨ Y Marta Romo, experta en neurociencia, recuerda algo fundamental: descansar no es perder el tiempo, es recargar el cerebro para poder pensar mejor.
Una conversación sobre energía, biología, descanso y bienestar emocional. Pero también sobre cómo dejar de vivir en modo supervivencia.

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Hoy recupero un episodio de mi podcast, hablo de uno de los venenos silenciosos más normalizados de nuestra sociedad: la perfección.

Hace unos meses alguien comentó en mis redes: “Esta chica tiene una voz de pito horrible”. Y aunque hoy pueda contarlo desde otro lugar, durante muchos años mi voz fue uno de mis mayores complejos.
Pensaba que una voz aguda me hacía parecer menos profesional, menos creíble o menos válida. Especialmente trabajando como Directora de Comunicación rodeada muchas veces de hombres y voces mucho más graves.

Pero con el tiempo entendí algo importante: la perfección no nos hace mejores, muchas veces solo nos hace vivir más cansadas.

En este episodio reflexiono sobre la “tiranía de los debería”, sobre la autoexigencia y sobre cómo aprender a vivir desde lo “suficientemente bueno”.
Porque quizá hacer las cosas de 8 también puede ser extraordinario.

Recupero conversaciones con especialistas como:
✨ Beatriz Urigoitia, que habla de cómo el éxito no tiene talla.
✨ Marta León, que nos recuerda la importancia de cuidarnos con “amorcito”.
✨ Marcos Vázquez, que desmonta la mentalidad del “todo o nada”.
Una conversación sobre autenticidad, vulnerabilidad y bienestar emocional. Pero también sobre aprender a dejar de vivir agotadas intentando ser perfectas.

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Hoy recupero un episodio de mi podcast, un episodio de los más escuchados de la temporada pasada. 

En este episodio reflexiono con especialistas de primer nivel sobre cómo muchas de las creencias y mecanismos que un día nos ayudaron a encajar o sentirnos válidos, ahora ya no valen: 

Laura Rojas Marcos, psicóloga, habla de esos “debería” que terminan convirtiéndose en cadenas invisibles.
Sol Aguirre, coach, reflexiona sobre cómo muchas veces desaparecemos de nuestra propia agenda intentando llegar a todo.
Alba Cardalda, psicóloga, explica cómo poner límites internos para frenar el autosabotaje.
Itziar Digón, psicóloga, habla de la autocompasión y de aprender a tratarnos con más amabilidad.
Marta Rom, pedagoga, nos recuerda la importancia de liderar nuestra propia narrativa interna.
Y Diana Hidalg, coach, deja una frase que resume perfectamente este episodio: “Si esa voz no te impulsa, no te la creas.”

Una conversación sobre salud mental, exigencia y bienestar emocional. Pero también sobre aprender a tratarnos con más verdad, más conciencia y más amabilidad.

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