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Rep- Microbiota, inflamación y las claves para recuperar tu energía con la Dra de la Puerta
31/08/2026 | 30 minHoy recupero un episodio de mi podcast con la Dra. María Dolores de la Puerta, médica cirujana y pionera en microbiota.
Hablamos de algo que muchas personas viven en su día a día: falta de energía, dificultad para concentrarse, sensación de no poder más. Y de cómo, en muchas ocasiones, no es solo una cuestión de agenda o de ritmo de vida. Es una cuestión de equilibrio interno.
La Dra. María Dolores explica cómo la microbiota influye directamente en nuestro cuerpo, pero también en nuestra mente, y cómo ese eje intestino-cerebro afecta a nuestra forma de pensar, sentir y tomar decisiones.
Hay una idea muy clara en la conversación: No compres productos, compra ingredientes.
En este episodio hablamos de:
Cómo la microbiota impacta en tu energía y claridad mental
La conexión entre intestino, emociones y decisiones
La diferencia entre fatiga física y fatiga mental
Qué es realmente la inflamación
Cómo mejorar tu microbiota desde el día a día
El papel clave del sueño (y cómo afecta no dormir)
Qué señales te está dando tu cuerpo y estás ignorando
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👉 ENLACE AMAZON: https://amzn.eu/d/2D8AUXV- Hoy recupero un episodio de mi podcast con Xavier Guix, psicólogo y coautor del libro Esencial, sobre algo que me parece profundamente transformador: Cómo decidir hoy el recuerdo que quieres tener mañana de lo que has vivido.
Hablamos de gratitud, de culpa, de miedo, de confianza… pero sobre todo hablamos de conciencia. De vivir el día no en automático, sino con intención. Xavier plantea una idea que me atravesó: El pasado no vuelve. Lo único que vuelve es la memoria.
Entonces la pregunta cambia: ¿Estás dejando que el día pase… o estás construyendo el recuerdo que quieres conservar?
Hablamos de:
Gratitud como actitud diaria
Cómo distinguir miedo real de angustia anticipatoria
Culpa útil vs culpa paralizante
Por qué la seguridad no existe, pero la confianza sí
Cómo decidir hoy qué recuerdos quieres construir
Una conversación profunda y práctica para quienes sienten que van demasiado rápido y quieren volver a lo esencial.
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👉 ENLACE AMAZON: https://amzn.eu/d/2D8AUXV - Hoy recupero un episodio de mi podcast con Beatriz Urigoitia. La conocí en un evento en la que ambas éramos speakers y desde entonces, nos hemos hecho amigas. Ella es creadora de contenido, ingeniera industrial y autora del libro Soy más que una talla. Bea es una de las voces más reconocidas del movimiento body positive en España y cuenta con una comunidad de más de 300.000 personas en redes sociales.
Nos sentamos a merendar en Balbisiana y hablamos de cuerpo, autoestima, ansiedad y del proceso real —sin atajos— de aprender a gustarte. Bea comparte cómo durante años asoció el éxito a la delgadez, cómo el deporte le devolvió la sensación de fortaleza física y mental, y cómo la terapia ha sido clave para entenderse mejor y vivir con más calma.
Hablamos también de hábitos sostenibles frente a las restricciones, de redes sociales, de haters, de duelo y de cómo muchas veces volcamos en el cuerpo conflictos que tienen otro origen.
Una conversación honesta y valiente sobre salud mental, identidad y el mensaje que más necesitamos escuchar cuando no estamos bien: todo irá bien.
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👉 ENLACE AMAZON: https://amzn.eu/d/2D8AUXV - Hoy recupero un episodio de mi podcast con Marcos Vázquez (Fitness Revolucionario) sobre los tres hábitos que alargan tu vida y cómo empezar a cuidarte sin sentirte abrumado por la cantidad de información que hay ahí fuera.
Hablamos de lo esencial:
• Moverte más (aunque sea con pequeños tratos durante el día)
• Comer comida real y aplicar el 80/20 sin obsesión
• Dormir mejor, con horarios más regulares y mejor higiene del sueño
Y como complemento, el pilar social que para mí es el más importante y del que os hablo en mi libro “Sí te da la Vida”: cómo la calidad de tus relaciones influye directamente en tu longevidad y bienestar.
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👉 ENLACE AMAZON: https://amzn.eu/d/2D8AUXV - Hoy recupero un episodio de mi podcast con Laura Rojas Marcos,que ya estuvo en el capítulo 13 de mi podcast, una de las voces más reconocidas en el ámbito de la salud emocional y las relaciones humanas.
Hablamos de autocuidado, culpa, límites, perfeccionismo, vínculos y de cómo vivir en un mundo acelerado sin perdernos enr el camino.
Esta idea atraviesa toda nuestra conversación: “No puede haber una buena relación con los demás sin una buena relación con uno mismo.” Hablamos de:
Cómo distinguir entre incomodidad y peligro
La diferencia entre culpa adaptativa y culpa tóxica
El perfeccionismo como una tiranía silenciosa
La importancia de los límites, hacia fuera y hacia dentro
Los “bálsamos diarios” que nos sostienen: caminar, el descanso, los amigos, la música
El impacto de la hiperconexión y la necesidad de silencio
Cómo recuperar la presencia real en nuestras relaciones
Y cerramos con una pregunta que invita a vivir con más conciencia y propósito:
¿Qué puedes hacer hoy para que tu yo futuro se sienta orgulloso?
Además, este episodio tiene un significado especial: en el episodio 100, entrevisté a su padre, el Dr. Rojas Marcos, en una conversación íntima y profundamente humana.
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Soy Mapi Hermida, periodista, creadora de contenidos de las redes sociales de La Gastrónoma. Directora de comunicación durante el día y periodista de noche, te doy la bienvenida a este espacio donde periódicamente compartiré conversación con personas que me inspiran y de los cuales vamos a aprender juntos cada día.
Comunicación, crecimiento personal, emprendimiento, y por supuesto, gastronomía, se darán cita en este espacio con el que os descubriré un poquito más del mundo que me rodea.
Puedes seguirme en tus plataformas de podcast habituales así como en las redes de @MAPIHERMIDA y @LA_GASTRONOMA o escribirme a info@lagastronoma.com
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