92. Fratelli Figurato (con Riccardo y Vittorio Figurato)
🇮🇹 Se vienen a charlar con nosotros los hermanos Figurato y nos arrollan con su personalidad, su pasión y su idea de traer a sus restaurantes la esencia del sur de Italia. 🍕 Hablamos de tipos de pizza, de pasta, de lo que supone llevar abiertos tres locales con diferente temática y de lo bien acogidos que se encuentran en la ciudad de Madrid. 🍝 Es un programa muy técnico. Nos dan tanta y tan buena información que si non è vero è ben trovato. Pero en este caso parece todo cierto. 📡 Ya disponible en tutti l’plataformi di la podcastizazione (Spotify, iVoox y Apple Podcast) y también en YouTube.
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1:10:11
91. Pote es un bar (con Julian Felenbok y Mónica Iglesias)
🥣 Nos ha quedado claro que Julian Felenbok y Mónica Iglesias han abierto un bar. Él, barista. Ella, cocinera. No es una cafetería, ni una taberna gastronómica, ni un café de especialidad. Es un bar. Un lugar con los clásicos de toda la vida, buen café y trato cercano a los parroquianos. 🗃️ Y de eso hablamos con ellos. De lo que supone montar un negocio así, de la gestión del éxito, de las incertidumbres de los emprendedores de la hostelería y de la vida de barrio. 🇦🇷 También se hace un ranking de insultos argentinos en función de su faltosidad porque además de entretener con Todo Para Compartir también se aprende. 🗣️ Al final se nos ha ido una hora y pico sin saber muy bien cómo. Vaya dos personas tan peculiares e interesantes. 📡 Ya disponible en todas las plataformas de podcasts como Spotify, iVoox o Apple Podcasts y también en vídeo en YouTube por culpa de los genios de Gobo.
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1:15:29
90. Bicicletas, paisajes y vinos naturales (con Myriam Villar)
🚲 De España a Georgia en bicicleta de bodega en bodega durante seis meses. Este es el viaje que hizo Myriam Villar, así que nos salimos un poco de la rutina habitual del programa para convertimos en Canal Viajar y que se nos cuenten las anécdotas y la operativa de una aventura así. 🗾 Como la charla va de lo que va, conectamos en vivo y en directo con la isla de Jeju en Corea del Sur, para hablar con Gaspar Villanueva, que hace unos años se hizo en bici los más de 11.000 kms que separan Pekín de Madrid para que nos cuente qué es lo que se pasa a uno por la cabeza para hacer algo así. 🍷 Y como grabamos el programa en Cruda, ese fantástico winebar de Legazpi, atracamos al responsable del lugar, Jose, para que nos cuente un poco que pasa en este sitio y en Bendito Vinos y Vinilos, su otra sede. 🧳 Programa viajero en el que nos arrepentimos de no haber utilizado el término viniciclista, que conceptualmente es potentísimo. 📡 Ya en todas las plataformas de podcast disponibles (Spotify, iVoox, Apple Podcasts…) y también en YouTube porque se vuelve a grabar el programa en video gracias a estos genios de la producción que son Gobo.
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1:25:44
89. El Molino de Madrigal de la Vera (con Nacho Tirado)
🌻 Nos fuimos de excursión campestre a conocer la propuesta que desarrolla Nacho Tirado en El Molino en Madrigal de la Vera. Esta persona tiene cosas que contar acerca de lo que es montar un restaurante así en una ubicación tan pintoresca como esa. 🎧 Y hasta aquí toda la información que vamos a dar. Si quieren saber más o se escucha el programa o se va a conocer El Molino. O las dos cosas. Ya está bien de leer el texto y decir a sus amistades que han escuchado el programa. Si quieren tener temas de conversación interesantes y ser el centro de atención en sus reuniones sociales ya saben. 📡 Ya disponible en todas las plataformas de podcasts (Spotify, iVoox, Apple Podcasts…). En YouTube no que no lo grabamos en vídeo.
🎙 El podcast de gastronomía y tontería para gente descriteriada que grabamos mientras comemos y bebemos con personas interesantes. Empresa a cargo de Next Chef 🍳 y El Pato está en el Agua 🦆.