Porfirio Díaz y su gusto por la comida francesa. Menú de las fiestas del centenario.
--------
59:49
--------
59:49
Historia de la gastronomia en México X
La influencia del segundo imperio en nuestra gastronomía. Costumbres que llegaron con Maximiliano y Carlota.
--------
52:00
--------
52:00
Historia de la gastronomía en México IX
Programa especial dedicado a la gastroomía utilizada el día de muertos.
--------
57:36
--------
57:36
Historia de la gastronomía en México VIII
Gastronomia en el México independiente.
--------
1:01:37
--------
1:01:37
Historia de la gastronomía en México VII
La gastronomia en la época de la independencia. Los alimentos preferidos de Hidalgo, Morelos, Josefa Ortiz de Dominguez e Iturbide. ¿Sabías qué una valerosa mujer ofrendo su vida para que los insurgentes tuvieran con que alimentarse, pues estaban sitiados?
Pequeños pasajes de la Historia de México, que nos harán vibrar y reflexionar.El Profesor Francisco Mendoza nos lleva en un viaje a través del tiempo a conocer, del pasado de nuestro querido México, hechos históricos poco conocidos.
España