Tiempos Agrarios

En este episodio conversamos con Pau Insa-Sánchez sobre su artículo “Movilidad ocupacional en el modelo valenciano de agricultura intensiva: el caso de Borriana, 1895-1915”, publicado en el número 97 de la revista Historia Agraria.

El artículo explora los efectos distributivos del cambio estructural vinculado a la globalización a través del análisis de la movilidad ocupacional. Específicamente, se estudian los efectos del modelo valenciano de agricultura intensiva de exportación utilizando como caso de estudio uno de los centros de producción de naranjas más destacados del este de España: la ciudad de Borriana. Utilizando datos a nivel individual para todos los varones adultos que vivían en la ciudad entre 1895 y 1915, se proporciona evidencia cuantitativa del aumento de la movilidad ocupacional intrageneracional, tanto dentro de las ocupaciones agrícolas como entre ocupaciones agrícolas y no agrícolas. Los resultados muestran que la probabilidad de que los trabajadores que antes trabajaban en el sector agrícola acabaran en empleos no agrícolas aumentó y que tanto los arrendatarios como los trabajadores adquirieron una posición relativa similar a la hora de convertirse en propietarios de tierras durante la expansión del cultivo y la exportación de cítricos.

Pau Insa-Sánchez [https://orcid.org/0000-0003-0841-7612] es profesor en el área de Historia e Instituciones Económicas del Departamento de Economía de la Universitat Jaume I de Castellón. Es doctor cum laude en Historia Económica por las Universidades de Barcelona, Carlos III de Madrid y Valencia con una tesis sobre la educación en la España del siglo XIX. Entre 2022 y 2025 fue investigador postdoctoral en la Universidad de Siena, en Italia.

Modera Juan Luis Martirén, Investigador del Instituto Ravignani/Universidad de Buenos Aires-Conicet, Argentina.

Link al artículo: https://doi.org/10.26882/histagrar.097e02i

En este episodio conversamos con Laura Saura-Gargallo sobre su artículo ‘La industrialización de la agricultura en Ecuador desde la perspectiva del metabolismo agrario, 1961-2019’, publicado junto a Gloria Guzmán Casado y Manuel González de Molina en el número 97 de la revista Historia Agraria.

Sobre el artículo: El artículo analiza la transición socioecológica hacia una agricultura industrial en Ecuador, identificando los principales cambios y tendencias geográficas, productivas y comerciales en términos biofísicos. Para ello, se emplea la metodología del metabolismo agrario, basada en la contabilidad ambiental de los flujos de biomasa desde un enfoque agroecológico. Mediante indicadores como el cambio de uso de suelo, la productividad primaria neta, la extracción doméstica y el balance físico comercial, se evalúan la extensificación y posterior intensificación, la deforestación, la especialización productiva, la ganaderización y el agroextractivismo. El análisis de los patrones metabólicos, desde la producción hasta el consumo de biomasa, muestra el paso de agroecosistemas basados en recursos orgánicos territorializados a un modelo donde los flujos de entrada y salida se deslocalizan y dependen crecientemente de la energía fósil y del mercado internacional, lo que genera deterioro ambiental.

Laura Saura-Gargallo [https://orcid.org/0000-0002-8834-0565] es Doctora en Medio Ambiente y Sociedad por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, España.

Modera Noelia Parajuá, profesora en el área de Historia e Instituciones Económicas de la Universidade da Coruña e investigadora del CISPAC-Centro de Investigación Interuniversitario das Paisaxes Atlánticas Culturais, España.

Link al artículo: https://doi.org/10.26882/histagrar.097e04l

En este episodio conversamos con Paloma Miravet sobre su artículo ‘Propietarias de tierras entre imperios coloniales: Fernando Poo, 1862-1889’, publicado en el número 97 de la revista Historia Agraria.

Sobre el artículo: Los periodos iniciales de la colonización española en la isla de Fernando Poo (actual Bioko, en Guinea Ecuatorial), entre 1858 y la década de 1880, coincidieron con una crisis en los precios del aceite de palma en la costa occidental de África. La recesión provocó que la población emancipada fuera abandonando su rol como intermediara en la comercialización de ese producto en beneficio del cultivo de cacao para su exportación a Europa, que se convertiría en el motor de la economía colonial desde la década de 1880 hasta la independencia del territorio en 1968. El presente texto estudia la propiedad rústica en la isla con el objetivo de analizar el papel de las africanas como promotoras del desarrollo del sector cacaotero. Se sostiene que, en una coyuntura de transición administrativa, algunas mujeres aprovecharon el capital y las redes clientelares obtenidas en el comercio para hacerse con terrenos y, con ello, mejorar su posición social. De manera concreta, analizamos tres cuestiones: a) la legislación; b) las concesiones; y c) las estrategias de acceso a la propiedad. Para ello, examinamos fuentes como las leyes coloniales, los registros de las tierras cedidas por el gobierno, los listados de pagadores y deudores de la contribución territorial, la correspondencia entre los agentes de las compañías con presencia la isla y los expedientes judiciales sobre litigios por la posesión.

Paloma Miravet Llorens [https://orcid.org/0009-0009-3738-8073] es personal investigador predoctoral en la Universidad Jaume I y miembro del grupo I+D+I «Historia Social Comparada». En la actualidad trabaja en una tesis doctoral centrada en las mujeres criollas y su intervención en los ámbitos económico, social y cultural de la isla de Fernando Poo durante el dominio británico (1827-1858) y en las primeras fases de la colonización española (1858-1968).

Modera Hanne Cottyn, investigadora postdoctoral en el Departamento de Historia de la Universidad de Gante, Bélgica, e investigadora del Instituto de Estudios Internacionales (INTE) de la Universidad Arturo Prat, Chile.

Link al artículo: https://doi.org/10.26882/histagrar.097e01m

En este episodio conversamos con Fernando Collantes, autor del libro ‘El consumo lácteo en España (1950-2020). Auge y caída de la buena alimentación’ publicado por Prensas de la Universidad de Zaragoza (2025) y por Bloomsbury Publishing (2024) en inglés, y su reseñador en la revista Historia Agraria, Manuel Vaquero.

Fernando Collantes es catedrático de Historia Económica e Instituciones en la Universidad de Oviedo, España.

Manuel Vaquero es profesor en Historia Económica en la Universidad de Perugia, Italia.

Modera Noelia Parajuá, profesora en el área de Historia e Instituciones Económicas de la Universidade de A Coruña e investigadora del CISPAC-Centro de Investigación Interuniversitario das Paisaxes Atlánticas Culturais, España.

Reseña publicada en el número 97 de la revista Historia Agraria: https://www.historiaagraria.com/es/numeros/resenas-de-libros-diciembre-2025-numero-97

Autora entrevistada: Dra. Ana Sofia Ferreira, Instituto de Sociologia, Universidade do Porto, Portugal. ORCID: https://https//orcid.org/0000-0002-5521-4191

Artículo: Revolução nos campos do sul: A participação das mulheres na reforma agrária em Portugal, 1974-1976.

A Revolução do 25 de Abril de 1974, nos campos do sul ficou marcada por um amplo movimento de ocupações de terras, que consubstanciaram a reforma agrária. A análise da documentação oficial revela-nos um afastamento das
mulheres do mundo do trabalho rural da época, Porém, as entrevistas realizadas a mulheres no distrito de Beja mostram-nos uma outra realidade. O que pretendemos com este artigo é analisar o papel das mulheres na reforma agrária, procurando compreender como estas criaram mecanismos de emancipação feminina numa sociedade
rural conservadora e onde ainda se fazia sentir marcas ideológicas da ditadura que remetiam a mulher para o lar e lhe negavam um espaço público, económico e político.

Publicado en Revista Historia Agraria, número 96.


Entrevista realizada por: Bárbara Direito, Instituto de História Contemporânea, Universidade Nova de Lisboa, Portugal.

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