
Le vrai prix de la réussite, avec Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde #324
12/1/2026 | 1 h 10 min
Nina Métayer n’est pas seulement l’une des plus grandes cheffes pâtissières au monde.C’est une femme qui a appris très tôt la discipline, le travail bien fait et le respect absolu du geste.Dans cet épisode, Nina raconte ce que l’on ne voit jamais derrière les titres prestigieux : les doutes, les refus, la fatigue, l’exigence quotidienne et les choix radicaux qu’impose une vie tournée vers l’excellence.On parle d’apprentissage, d’échecs répétés, de créativité construite dans l’effort, de transmission, et de ce moment très particulier où l’on comprend que le succès n’est jamais un hasard, mais le résultat d’un chemin long, parfois inconfortable, souvent solitaire.C’est une conversation dense, très concrète, sur le travail, la discipline, la famille, l’ambition juste et la joie profonde de créer quelque chose qui a du sens.Je vous laisse découvrir ma conversation avec Nina Métayer.Bonne écoute ✨00:00 – Introduction09:15 – Trouver sa voie quand on ne se sent pas à sa place13:30 – Le déclic du Mexique et le choix de l’artisanat18:10 – L’exigence physique et mentale du métier23:00 – Transformer ses différences en avantage28:55 – Apprendre l’humilité dans les grandes brigades35:10 – Créer, échouer, recommencer : la réalité de la créativité44:30 – Transmettre l’exigence et construire une équipe solide58:40 – Entreprendre autrement : famille, sens et long terme01:13:45 – Le crible du PodcastNotes et références de l’épisode ✨ Pour retrouver Nina MétayerSur Son siteSur LinkedIn Sur Instagram Sur YouTubeSur Facebook #ninametayer #patisserie #excellence #discipline #creativite #travailbienfait #artisanat #entrepreneuriat #leadership #transmission #reussite #cheffe #metierpassion #rigueur #apprentissage #management #culturedugeste #parcoursinspirant #podcastbusiness #podcastfrancaisVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

[Extrait] Le choix qui a changé sa destinée pour devenir meilleure pâtissière du monde
11/1/2026 | 2 min
✨ Ce dimanche, je partage avec vous un extrait avec Nina Métayer. Elle revient sur un moment fondateur de son parcours : une élève peu à l’aise avec l’école, animée par le besoin de mouvement, qui décide un jour de tout quitter. Un déclic presque anodin, mais qui va changer toute sa trajectoire. Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Peut-on encore émerger dans la mode aujourd’hui ? #Leçon273
07/1/2026 | 27 min
Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle leçon du mercredi, un format dans lequel je prends le temps d’aider concrètement l’un ou l’une d’entre vous à avancer dans son projet entrepreneurial.Cette semaine, je reçois Laura Delorme, qui a récemment lancé Antigone une marque de prêt-à-porter féminin, en parallèle de son activité salariée dans le luxe.Laura se pose une question centrale et très fréquente chez les créateurs de marque :comment gagner en visibilité et décrocher ses premières ventes quand on lance une marque de mode de zéro, dans un univers ultra concurrentiel ?Instagram, influence, presse, distribution, création de contenu, mindset…Dans cette leçon, je partage avec Laura des conseils très concrets, mais aussi des vérités parfois inconfortables, sur ce que demande réellement la construction d’une marque aujourd’hui.Une leçon sans raccourci, mais pleine de pistes pour celles et ceux qui veulent émerger, même sans réseau, sans budget massif, et sans audience au départ.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction00:43 – Présentation de Laura et de la marque Antigone03:40 – Le vrai problème des jeunes marques : l’anonymat07:50 – Activer son entourage, son réseau et ses avantages compétitifs09:45 – Presse, influence, visibilité : comment amorcer la machine13:30 – Changer de mindset : sortir de la posture de “bonne élève”15:00 – Instagram : un terrain ultra concurrentiel mais plein d’opportunités19:00 – Accroche, watch time, répétition : les bases du contenu performant21:45 – Créer de la visibilité sans followers25:30 – Miser sur le contenu pour recréer une expérience physique en ligne#LeçonDuMercredi#Entrepreneuriat#CréerSaMarque#ModeEntrepreneuriat#Visibilité#InstagramMarketing#CréationDeContenu#MindsetEntrepreneur#JeunesMarques#PaulineLaigneau#PodcastBusinessNotes et références de l’épisode Pour retrouver Laura Delorme et sa marque Antigone:Sur son site internetSur InstagramPour retrouver ma nouvelle formation “Energie Reset : Alimentation, sport, sommeil, apparence, clarté mentale”Sur Demian.educationEt bénéficiez d’un tarif de 225 € HT au lieu de 300 € HT (grâce au code ENERGIE25 jusqu’au 9 février minuit) !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Pourquoi le “succès rapide” prend autant de temps - avec Mosimann, DJ, producteur, chanteur #323
05/1/2026 | 1 h 17 min
Mosimann aurait pu choisir la facilité.À 18 ans, après avoir remporté la Star Academy, tout était déjà tracé.Mais au lieu d’exploiter une célébrité immédiate, il a fait un choix rare : renoncer au succès rapide pour construire, patiemment, une carrière à son image.Dans cet épisode, Mosimann raconte l’envers du décor. 15 années de travail acharné, de doutes, de discipline extrême et de solitude parfois. Il explique comment il a analysé les codes des réseaux sociaux, pourquoi la régularité est devenue une obsession, et comment le concept des Dream Tracks a changé sa trajectoire.On parle aussi d’alignement, de vision, de fatigue, de sommeil, de nutrition, et de ce que cela coûte réellement de tenir dans la durée quand tout le monde vous dit que vous faites fausse route.Un épisode dense, profondément humain, et surtout très concret sur ce que signifie construire un succès qui dure.Bonne écoute ✨Chapitrage00:00 – Introduction : refuser le succès facile09:10 – Avant Mosimann : une enfance loin des projecteurs10:50 – Découvrir la musique sans réseau ni plan13:05 – Le vrai choc de la Star Academy19:15 – Gagner et se sentir totalement désaligné26:00 – Tout arrêter pour ne pas se trahir33:00 – Travailler deux fois plus pour être crédible41:30 – Le déclic des Dream Tracks53:54 – Le crible du podcastNotes et références de l’épisode ✨ Pour retrouver MosimannSur LinkedIn : https://www.facebook.com/MosimannOfficial/ Sur Instagram : https://www.instagram.com/mosimann/ Sur YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCtaRinTphVJqoLc0LpKhK2w Sur Apple Music : https://music.apple.com/fr/artist/mosimann/279329546 Sur Spotify : https://open.spotify.com/intl-fr/artist/7sAqpkrQBaOkddsv1Tz1XK #Mosimann #Succès #StarAcademy #DreamTrack #Discipline #Vision #Alignement #Entrepreneuriat #Création #RéseauxSociaux #Travail #Persévérance #PodcastBusiness #Leadership #CarrièreVous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

[Extrait] La vie secrète d’un DJ devenu icône grand public : Mosimann
04/1/2026 | 6 min
✨ Dans cet extrait, Mosimann revient sur son parcours et sur ce que le public ne voit pas toujours. Les heures de travail, les sacrifices, et cette volonté de toujours se dépasser pour durer.La suite dès lundi matin !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.



Le Podcast de Pauline Laigneau