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  • Polenta mit Pilzen
    WDR 2 Chefkoch Helmut Gote serviert ein einfaches, aber köstlichers Herbstgericht: Polenta mit gebratenen Pilzen. Von Helmut Gote.
    9/30/2022
    3:31
  • Piccata-Schnitzel mit Spitzkohl
    Eigentlich ist es fast wie ein normales Schnitzel, aber eben nur fast. Als Piccata bekommt es durch den Parmesankäse italienische Raffinesse. Von Helmut Gote.
    9/26/2022
    3:47
  • Cordon bleu "Buschhausen" mit mediterranen Kartoffeln
    Die mediterrane Variante des Schnitzel-Klassikers: gefüllt mit Schafskäse und Chorizo statt Emmentaler und Schinken - serviert von Küchenchef Ermin Hadzovic aus Düsseldorf. Von Michael Treis.
    9/24/2022
    4:15
  • Rote Linsensuppe mit Auberginen
    Zum Wochenende ein ungewöhnliches, aber trotzdem ganz einfaches und sehr leckeres Gericht: eine Kombination aus roten Linsen und Aubergine - serviert von WDR 2 Chefkoch Helmut Gote. Von Helmut Gote.
    9/23/2022
    3:18
  • Scones für die Queen
    Zu Ehren von Queen Elisabeth II und zu unserer eigenen Behaglichkeit bereitet Helmut Gote heute ein ganz besonderes Rezept dieser traditionellen englischen Köstlichkeit zu. Von Helmut Gote.
    9/19/2022
    3:55

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