Le vin bio
Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, on jase de vins biologiques, biodynamiques et natures avec Pascal Patron, écrivain, journaliste, dégustateur professionnel et professeur de sommellerie à l’ITHQ.
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Vins d’importation privée : Vinterview avec Valériane Paré
Les vins d'importation privée
Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, on jase de vins d’importation privée au Québec avec Valériane Paré, importatrice de vins et co-propriétaire de l’agence d’importation privée Le vin dans les voiles.
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Vins de Bordeaux : Vinterview avec Cyril Cassagne
Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on jase notamment de l’histoire, des techniques de viticulture et de vinification et de la commercialisation des vins de Bordeaux dans le monde et de leur réputation en direct de la région de
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Vins d’Alsace : Vinterview avec Christian Binner
Les Vins d'Alsace
Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, Virginie poursuit son séjour en Alsace où elle rencontre Christian Binner du Domaine Christian Binner.
« Élaborer un produit agricole de façon naturelle demande un grand soin de la
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Vin houblonné en Loire – Maxime Bordelot et Romain Héraud (Wine Hop)
Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on visite deux producteurs de vin houblonné dans leur chai à Clisson, dans la vallée de la Loire en France, qui ont eu l’idée de fusionner vin et bière dans une même
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Le podcast Vintuitu Personæ vous invite chaque VIN-tième jour du mois à discuter d’un sujet lié au vin avec un invité autour d’un verre de vin. Vintuitu Personæ, parce que le vin, c’est propre à chacun !