Série bonus enregistrée lors de la deuxième édition du POP-UP Fermes & restos 2022 à la Brasserie Dunham.
Cet événement organisé par feu la Famille Buvette (😢) et Brome-Missisquoi à été un grand succès comme en témoigne son prix au gala des Lauriers de la restauraiton.
Nous avions réalisé ces entrevues afin de rencontrer les artisans producteurs de boissons alcoolisés du coin et parler de leur projets respectifs!
Dans cet épisode, on fait la rencontre de Vanessa Cliche de la distillerie Comont à Bedford.
Bonne écoute!
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10:53
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10:53
POP-UP, Cidre Turbulance et Réserve Nautrelle
Série bonus enregistrée lors de la deuxième édition du POP-UP Fermes & restos 2022 à la Brasserie Dunham.
Cet événement organisé par feu la Famille Buvette (😢) et Brome-Missisquoi à été un grand succès comme en témoigne son prix au gala des Lauriers de la restauraiton.
Nous avions réalisé ces entrevues afin de rencontrer les artisans producteurs de boissons alcoolisés du coin et parler de leur projets respectifs!
Dans cet épisode, on fait la rencontre de Lionel Furonnet de Cidrerie Turbulance et co-propriétaire de la Réserve Naturelle à Sutton!
Bonne écoute!
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17:41
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17:41
POP-UP, Maison Agricole Joyhill
Série bonus enregistrée lors de la deuxième édition du POP-UP Fermes & restos 2022 à la Brasserie Dunham.
Cet événement organisé par feu la Famille Buvette (😢) et Brome-Missisquoi à été un grand succès comme en témoigne son prix au gala des Lauriers de la restauraiton.
Nous avions réalisé ces entrevues afin de rencontrer les artisans producteurs de boissons alcoolisés du coin et parler de leur projets respectifs!
Dans cet épisode, on fait la rencontre de Justine Therrien du vignoble Maison Agricole Joyhill!
Bonne écoute!
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13:16
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13:16
POP-UP, Café Denise
Série bonus enregistrée lors de la deuxième édition du POP-UP Fermes & restos 2022 à la Brasserie Dunham.
Cet événement organisé par feu la Famille Buvette (😢) et Brome-Missisquoi à été un grand succès comme en témoigne son prix au gala des Lauriers de la restauraiton.
Nous avions réalisé ces entrevues afin de rencontrer les artisans producteurs de boissons alcoolisés du coin et parler de leur projets respectifs!
Dans cet épisode, on fait la rencontre de Morgane Muszynski du restaurant Café Denise!
Bonne écoute!
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10:37
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10:37
POP-UP, Grand-Saint-Charles
Série bonus enregistrée lors de la deuxième édition du POP-UP Fermes & restos 2022 à la Brasserie Dunham.
Cet événement organisé par feu la Famille Buvette (😢) et Brome-Missisquoi à été un grand succès comme en témoigne son prix au gala des Lauriers de la restauraiton.
Nous avions réalisé ces entrevues afin de rencontrer les artisans producteurs de boissons alcoolisés du coin et parler de leur projets respectifs!
Dans cet épisode, on retrouve notre ami Martin Laroche du Domaine le Grand-Saint-Charles!
Bonne écoute!
Animé par Florence Bélanger-Morin et Joël Richard, ces deux jeunes passionnés vous ouvrent les portes des vignobles Québécois les plus en demande. Vous rencontrerez celles et ceux qui ont décidé de se lancer dans la production de vin au Québec et vous suivrez les animateurs dans leur quête d’en apprendre d’avantage. La démarche de Florence et Joël cherche à connaître les motivations qu’on eut leurs invités à adopter une vie en harmonie avec les saisons courtes et le climat nordique. Vous comprendrez ce qui est difficile dans ce métier, ce qui est beau et pourquoi ce qui se passe au Québec est de plus en plus spéciale.
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