Il senso dell’olfatto è ovunque: anche se non ce ne accorgiamo, respiriamo odori e immagazziniamo informazioni. Quello che ci piace, quello che ci fa stare bene, oppure anche sensazioni negative, o di pericolo: per l’essere umano, l’odorato è molto più importante di quello che pensiamo.
L’olfatto, tra tutti e cinque i sensi, è spesso bistrattato, come se fosse la pecora nera della famiglia. La verità è che, senza di esso, la nostra esperienza quotidiana sarebbe decisamente peggiore. Per capirlo basta guardarsi intorno, sì, ma volendo anche indietro: ognuno di noi associa a determinati odori episodi del suo passato. Senso, memoria, arte: in tre episodi cerchiamo di spiegare come e quanto l’olfatto impatti sulle nostre vite.
In Essenza è un podcast di Chora Media in collaborazione con Giardini di Toscana
Scritto da e raccontato la Leonardo Mazzeo
La cura editoriale è di Graziano Nani
Il Sound Design è a cura di Aurora Ricci
Il progetto grafico è di Rebecca Grassi
La project manager è Anna Maria Renda
La producer è Greta Cavalca
Il coordinamento della post produzione è di Matteo Scelsa
I fonici di studio sono Luca Possi e Lucrezia Marcelli
Le musiche sono su licenza Machiavelli Music E/O Universal Music Publishing Ricordi srl
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