Extraterrien - Sport

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Merci à Feroce pour leur participation à cet épisode !

Et si les fruits et legumes n'etaient PAS la meilleure source de vitamines et de mineraux ? David Nicolas, fondateur de la marque Feroce et createur du podcast Limitless Project (plus de 150 experts interviewes), revient sur Extraterrien pour un deuxieme round. Ancien vegetarien devenu l'un des porte-voix les plus documentes de la viande de qualite en France, il demonte un a un les mythes sur les carences, le cholesterol, les proteines et l'elevage industriel. Au programme : pourquoi la population entiere est aujourd'hui carencee, comment la viande rouge a ete diabolisee a tort, combien de proteines on devrait vraiment manger, et comment bien cuire sa viande pour preserver ses nutriments. Un episode dense, sourcee et qui va remettre en question beaucoup de vos certitudes alimentaires.

_Chapitrage_

00:00 - Le mythe des fruits et legumes
00:06 - Pourquoi on est tous carances
00:19 - Magnesium, glycine, carences cles
00:27 - Les 4 fonctions vitales du corps
00:46 - Pourquoi la viande a ete diabolisee
01:00:00 - Cholesterol, statines et graisses saturees
01:04:00 - Combien de proteines par jour
01:08:00 - Omega-3 vs omega-6, herbe vs cereales
01:14:00 - Reinventer l'elevage du poulet
01:31:00 - Bien cuire sa viande

_Crédits_

Animateur :Barthélémy FENDT
Invité : David NICOLAS
Monteur : Dylan NORTHOIR
Découpage Capsules : Dylan NORTHOIR
Miniature : Yoann GARCIA

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Le podcast extraterrien est un podcast de sport en français diffusé toutes les semaines. Nous faisons l'interview de tout type d'athlètes. Que ce soit un sport de combat, un sport de fond, sport d'équipe, un sport extrême, de l'athlétisme du football ou un sport atypique, vous retrouvez des interviews de sportifs inspirants.
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Épisode disponible vendredi en audio, mais dès maintenant sur YouTube ! 💙
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2h09'21 au marathon, 23 selections en equipe de France et une carriere qui touche a sa fin dans quelques mois : Yohan Durand livre ici l'interview la plus franche de sa carriere. Marathonien du Bergerac Athletique Club, 11e performeur francais de tous les temps sur la distance, il est aujourd'hui consultant pour RMC Running et cofondateur de l'academie My Running Club. Dans cet episode, il raconte l'entrainement a la kenyane qui a change sa vision de la course a pied, le jour ou il a craque en pleine preparation d'un marathon, son operation du tendon d'Achille, et la question qu'il se pose a six mois de la retraite : doit-il tenter une methode d'entrainement qu'il n'a jamais essayee pour sa derniere grande course a Valence. Une plongée sans filtre dans les coulisses du haut niveau, entre plaisir, blessures et lucidité sur la fin d'une carrière.

_Chapitrage_

00:00 - Intro et methode kenyane
04:12 - Craquer en pleine preparation
07:00 - Chaussures carbone et blessures
11:12 - Pourquoi Valence explose
15:04 - Tenter le double seuil norvegien
21:00 - Data, lactate et sensations
25:16 - Performance ou reseaux sociaux
31:10 - Nutrition et ravitaillement marathon
38:14 - Le vrai metier de lievre
45:16 - Tendon d'Achille et 4 questions

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Des gels, purées et barres pensés pour performer et durer dans le temps !

Benoît Nave accompagne les meilleurs athlètes de trail et d'ultra-trail depuis des années, dont Xavier Thévenard. Sa conviction ? La performance doit se construire sans détruire la santé. C'est pour ça qu'il a créé Baouw : une marque de nutrition sportive made in France, bio, naturelle, et pensée pour durer, pas juste pour finir une course.

Dans cet épisode, on rentre dans le dur : pourquoi plus de 80 % des abandons sur ultra-trail viennent de la nutrition, ce que Kilian Jornet a vraiment fait à l'UTMB 2022 avec sa glycémie, pourquoi le good training "c'est tenter le diable", ce que valent vraiment tes compléments du commerce, et ce que le low carb peut vous coûter si vous l'utilisez mal.

CHAPITRES

00:00:00 Intro et Baouw
00:06:00 L'intestin en course
00:22:00 Glycemie et cerveau
00:42:00 Le good training
01:05:00 Risques et microbiote
01:20:00 Bien manger au quotidien
01:26:00 Complements et escroqueries
01:33:00 Effet placebo x10
01:45:00 Low carb et ultra
01:54:00 Questions finales

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