France Bleu Elsass - On cuisine ensemble

durée : 00:26:24 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - La linguiste Danielle Crévenat-Werner, passionnée par l’alsacien, sa langue maternelle à laquelle elle consacre livres et chroniques, explique la recette de ces beignets découpés à la roulette à pâtisserie, également appelés "Scherwe", "Scharwe" ou "Scherwekiechle".

durée : 00:29:38 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - La présidente du Groupement des Théâtres du Rhin, Brigitte Moog, vous donne sa recette de beignets de carnaval.

durée : 00:25:07 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Marianne Haas vous propose sa recette issue de son livre, le carnet de recettes de Grand-Mère, direkt üss d'r Oma Ìhri Kisch.

durée : 00:42:19 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Quoi de meilleur que des beignets pour annoncer le carnaval ? Marguerite Woerlé vous donne sa recette de beignets, à retrouver dans sa boulangerie de Strasbourg.

durée : 00:44:46 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Marie-Reine Steiner, qui tient le restaurant A l’Etoile d’or à Pfaffenhoffen, vous propose cette recette chaque semaine à partir du vendredi.